Instant Pot Ground Beef Gyros
¡Estos gyros de carne molida son espectaculares! Estos giroscopios son increíblemente fáciles, súper sabrosos, y una comida rápida entre semana. ¡Mi familia los devoró! Tienen un sabor increíble con mi salsa Tzatziki casera
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He estado recibiendo varios correos electrónicos de los lectores últimamente preguntando lo siguiente: «¿Cuáles son algunas recetas fáciles de carne molida que no sean tacos, albóndigas, pastel de carne o sloppy joe’s? Mientras que el pollo es súper versátil, no veo mucha versatilidad cuando se trata de carne molida. Decidí probar estos Gyros de Carne Molida en la Olla Instantánea por varias razones.
- Después de que empecé a hacer sloppy joe’s en mi Olla Instantánea, dejé de hacerlos en la estufa.
- Decidí que quiero explorar la creación de más recetas con carne molida.
- ¿Sabías que estoy obsesionada con los gyros y la salsa Tzatziki? Si usted es un lector frecuente de este sitio web, entonces usted sabe que me encanta Gyros. He hecho:
Giros de pollo en olla lenta
Giros de pollo en sartén
Giros de pollo en olla instantánea
Giros de carne desmenuzada
Giros de garbanzos
Sopa de 30 Gyros de Pollo
Guiso de Gyros de Ternera
Mi marido se enfadó mucho cuando se dio cuenta de que sólo cociné 1 libra de ternera la primera vez que los hice. Salieron SUPER sabrosos. Creo que la cocción de la carne en la olla instantánea ayuda a marinar los sabores en la carne. Todos pensamos que estos sabían auténticos.
Lo que necesitas para hacer Gyros de Carne Molida en la Olla Instantánea
Una Olla Instantánea
1 Una libra de carne molida
Una cebolla pequeña
Ajo
1/2 cucharadita de mejorana
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de mi condimento griego favorito
1/2 taza de caldo de carne
Pan de pita o Naan
Arreglos para el gyro
pepinos
cebolla
tomate
feta queso
salsa Tzatziki ( receta más abajo)
Me sorprendió un poco lo bien que salieron estos gyros de carne picada. Aunque estos no tienen exactamente la misma textura que los gyros tradicionales, no importa. Nos encantan los gyros en nuestra casa y ahora tenemos una nueva razón para hacerlos!
¡Siempre estoy buscando una excusa para echar salsa Tzatziki por toda mi cena! ¡Bienvenido a mi vida los gyros de carne molida!
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Giros de carne picada en olla instantánea
Ingredientes
- 1libra de carne picada
- 1cebolla blanca pequeña
- 4cavos de ajo picado
- 1/2cucharadita de orégano
- 1/2cucharadita de mejorana molida
- 1cucharadita de condimento griego
- 1/2taza de caldo de carne
Salsa Tzatziki
- 1taza de yogur griego
- 1pepino ingléspicado
- 2cadenas de ajo picado
- 2cucharaditas de eneldo seco o fresco
- 1dashsal al gusto
- 1/2cucharadita de zumo de limón
Construye tu gyro
- pan de pita o naanwarmed
- tomates
- pepino
- cebolla
- queso feta
Instrucciones
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Ponga su Olla Instantánea en Saltear
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Agregue aceite de oliva, la cebolla y el ajo a la olla instantánea.
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Saltea hasta que la cebolla esté translúcida.
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Añade la carne picada y empieza a dorarse. No te preocupes por cocinarla del todo.
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Añadir el orégano, la mejorana, el condimento griego y el caldo de carne.
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Cierre la tapa de la olla instantánea.
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Cocina a alta presión durante 5 minutos.
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Suelte el vapor.
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Vuelve a poner la olla instantánea en Saltear. Saltear la carne, sin dejar de remover. Esto espesará la mezcla.
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¡Arma tu gyro y disfruta!
Salsa Tzatziki
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Mezcla todos los ingredientes.
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Marinar en la nevera 1/2 hora antes de comer.
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