McDonald’s Big Mac Información nutricional
BIG MAC BUN
Ingredientes: Harina enriquecida (harina de trigo, harina de cebada malteada, niacina, hierro, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), agua, azúcar, levadura, aceite de soja, contiene 2% o menos: Sal, gluten de trigo, semillas de sésamo, harina de patata, puede contener uno o más acondicionadores de la masa (DATEM, ácido ascórbico, mono y diglicéridos, enzimas), propionato de calcio (conservante).
Contiene: TRIGO.
100% CARNE DE VACUNO
Ingredientes: 100% Carne de vacuno pura inspeccionada por la USDA; sin rellenos, sin extensores. Preparado con condimentos para la parrilla (sal y pimienta negra).
Lechuga roja
Ingredientes: Lechuga.
Salsa Big Mac
Ingredientes: Aceite de soja, encurtidos (dados de encurtidos, jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar, vinagre, jarabe de maíz, sal, cloruro de calcio, goma xantana, sorbato de potasio , extractos de especias, polisorbato 80), vinagre destilado, agua, yemas de huevo, cebolla en polvo, especias, sal, Alginato de Propilenglicol, Benzoato de Sodio (Conservante), Salvado de Mostaza, Azúcar, Ajo en Polvo, Proteínas Vegetales (Hidrolizado de Maíz, Soja y Trigo), Color Caramelo, Extractos de Pimentón, Lecitina de Soja, Cúrcuma (Color), EDTA Disódico de Calcio (Protege el Sabor).
Contiene: TRIGO, HUEVO, SOJA.
Queso americano de proceso pasteurizado
Ingredientes: Leche, nata, agua, citrato de sodio, cultivos de queso, sal, colorante añadido, ácido sórbico (conservante), ácido cítrico, ácido láctico, ácido acético, enzimas, lecitina de soja.
Contiene: LECHE, SOJA.
CORTE DE PULPO
Ingredientes: Pepinos, agua, vinagre destilado, sal, cloruro de calcio, alumbre, sorbato de potasio (conservante), aromas naturales, polisorbato 80, extractos de cúrcuma (color).
CEBAS
Ingredientes: Cebollas.