Receta de batido de fresas saludable
Esta receta de batido de fresas saludable es fácil, deliciosa y totalmente personalizable! Con un montón de opciones para hacerlo a tu gusto, ¡hay para todos los gustos!
Aquí estamos de nuevo con las recetas sin receta.
El caso es que nos encantan los batidos. Y a mí me encanta hacerlos.
Y me gusta compartirlos.
Así que creo que es razón suficiente para traeros hoy esta bonita bebida rosa, ya que estoy bastante segura de que este Smoothie de fresa (y este Smoothie de piña y este Smoothie saludable de chocolate y mantequilla de cacahuete) nos van a hacer pasar nuestros ajetreados días de primavera y verano.
Por lo que a mí respecta, los batidos son un éxito por aquí.
A los niños les encanta tomarlos – son como una golosina que es relativamente fácil de llevar cuando están fuera jugando.
Y me encanta que pueda llenarlos de básicamente todo lo que necesitan: fruta, proteína, fibra, granos – ¡incluso verduras si realmente lo intentara!
La receta que he incluido para este batido de fresa es básica – ¿por qué complicar las cosas innecesariamente?
Pero también he incluido un montón de opciones en las variaciones de abajo para aumentar la proteína y la fibra y añadir todo tipo de vitaminas y nutrientes importantes si quieres hacer una delicia aún más saludable para ti o los niños.
¿Cómo se hace un batido de fresas?
- Como quieras.
- Es broma. Pero no de verdad.
- Siempre se empieza con el líquido del fondo para ayudar a hacer el puré. Para esta receta, utilizo leche (también puedes utilizar agua, zumo o kéfir para darle un toque probiótico), y luego yogur griego de fresa.
- Añade la fruta: un poco de plátano congelado (¡lo hace más espeso y cremoso!), fresas congeladas (¡obviamente!), y algunos cubitos de hielo (¡me gustan mis batidos espesos y helados!).
- ¡Mezcla y sirve! Si tus fresas no son muy dulces, puedes cambiar la leche por zumo o un poco de miel.
¿Cómo hacer este batido de fresas sin lácteos?
Puedes hacer fácilmente este batido de fresas sin lácteos omitiendo la leche y el yogur, y sustituyéndolo por leche de almendras o de coco.
Si quieres, puedes incluir un yogur no lácteo en lugar del yogur, o simplemente puedes omitirlo.
Variaciones de este batido de fresas:
- Siempre puedes hacer las cosas más interesantes mezclando la fruta: echa algunas frambuesas, piña, mango… ¡realmente, todo vale!
- Añade cereales: son una gran fuente de fibra, proteínas y diversas vitaminas y minerales. Añade avena rápida, lino molido o salvado de trigo para darle a tu batido un impulso y darle más poder de permanencia.
- Cambia el yogur y la leche por yogur probiótico y kéfir – ¡soy un gran creyente en el poder de los probióticos y esta es una manera fácil de obtenerlos!
- Añade una cucharada de proteína en polvo si es tu estilo.
- Añade una cucharada de mantequilla de cacahuete o una cucharada de cacao en polvo para un postre.
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Batido de fresas
escrito por Ashley Fehr
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Ingredientes
- 1 taza de leche baja en grasa (o zumo)
- 1/2 taza de yogur griego de fresa
- 1 plátano congelado cortado en trozos
- 1 1/2 tazas de fresas frescas o congeladas
Instrucciones
-
Coloca los ingredientes en la licuadora en el orden escrito.
-
Purizar hasta que esté suave, añadir un poco más de leche o agua si el batido está demasiado espeso para batir. Probar y añadir un poco de miel si se desea para endulzar.
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