Amerikan etelän unohdettu ruoka
Oli äitienpäiväviikonloppu, ja myöhäinen kevät kiusoitteli kolmen kuukauden helvettiä, jota pohjoiskarolinalaiset kutsuvat kesäksi. Olin odottanut tätä hetkeä: ensimmäistä kertaa aikuisikäni aikana olin istuttamassa kunnon puutarhaa. Kun piirsin kompostikasan rajat, vieressäni hurisi maanmuokkaaja, joka repi punasavimullan…