Best Sushi in Brooklyn
Jos haluat tyydyttävän sushikokemuksen murto-osalla Manhattanin huippuluokan sushiravintoloiden hinnasta, suosittelemme kokeilemaan näitä Brooklynin naapurustossa sijaitsevia ruokapaikkoja.
Sushi Katsuei
Courtesy Sushi Katsuei
Mottonsa ”sushia kaikille” mukaisesti tämä Park Slope staple teki ryminällä vaikutuksen NYT:ssä julkaistun ylistävän arvostelun jälkeen, ja se on johdonmukaisesti niin paikallisten kuin ulompien kaupunginosien ruokailijoidenkin rakastama, jotka arvostavat autenttisuutta ja monipuolisuutta vaatimattomaan hintaan. Lahjakkaiden kokkien trio tarjoaa vivahteikkaan, korkeatasoisen, mutta erittäin edullisen 45 dollarin omakase-maistelumenun puhtaassa ja viihtyisässä ympäristössä 3rd Streetin ja 7th Avenuen kulmassa. Suosittelemme istumaan keittiömestari Aung Ko Winin edessä puisella tiskillä ja nauttimaan jokaisesta suupalasta.
1 tai 8
Courtesy 1 tai 8
Tämä trendikäs Williamsburgin sushi-paikka tarjoaa kekseliäitä, asiantuntevasti toteutettuja ja moitteettoman hyviä susheja. Keittiömestari Kazuo Yoshida on kotoisin Nagasakista, Japanista, ja hän on mestari luomaan tyylikkäitä leikkeitä, jotka on yksinkertaisesti valmistettu hienostuneessa, hieman futuristisen näköisessä, täysin valkoisessa paikassa. Omakase-maistelumenu alkaa 60 dollarista.
Geido
Courtesy Jared Cohee / Eat The World NYC
Geido on toiminut samassa paikassa Flatbush Avenuella Prospect Heightsissa vuodesta 1985, ja sen erikoisuutena ovat runsaat annokset tuoretta kalaa fantastisen maltilliseen hintaan. Tämän intiimin ja vilkkaan paikan valkoiset seinät on peitetty ravintolan kanta-asiakkaiden tekemillä värikkäillä graffiteilla. Parhaat paikat ovat aina täynnä, ja parhaat paikat ovat baaritiskillä, jossa voit seurata omistaja Osamu Koyaman käsityötä samalla kun nautit tuoretta, luovaa mutta vaatimatonta sushia rennossa, perheystävällisessä ilmapiirissä.
Momo Sushi Shack
Courtesy Momo Sushi Shack
Tämä Bushwickin ruokapaikka, joka palvelee sekä vegaaneja että lihansyöjiä, yhdisti hiljattain paikat ja ruokalistat sisarravintolansa ramen-ravintolan, Moku Mokun, kanssa muodostaakseen suuremmat tilat, joihin mahtuu enemmän kävijöitä ja joiden avulla voidaan eliminoida pitkät odotusajat. Momo-puoli säilyttää romanttisen ja yhteisöllisen tunnelmansa ja tarjoaa omituisia ja herkullisia nimikkovalintoja, kuten Tako corndog (valmistettu mustekalasta), Pork Betty ja Spicy McBomb.
Hibino
Courtesy Hibino Brooklyn
Matalan kynnyksen, sympaattisen ja lompakkoystävällisen Cobble Hill -ravintolan tavoitteena on, että siitä tulisi ”jokapäiväinen” tapasi (hibino tarkoittaa japaniksi ”päivittäin”). Suuri osa ruokalistasta pyörii päivittäin, mitä voit seurata heidän blogissaan. Tarjolla on tuoreita, yksinkertaisia sushivaihtoehtoja, joiden kohokohta on heidän oshinsa (laatikkopuristettu sushi, joka koostuu soija- tai miso-marinoidusta kalasta muotoillun tuoreen riisin päällä, joka on kerroksittain päällystetty shiso-lehdillä, sienillä ja/tai kananmunalla), ja toinen huomionarvoinen asia on heidän obanzai-ruokavalionsa, jotka ovat pieniä Kioton tapas-ruokia – japanilaista lohturuokaa, jota ei useinkaan löydy lähistöllä sijaitsevista sushi-baareista.[
Itadakimasu!
-
Black Lives Matter
-
Welcome Back, New Yorkilaiset
-
Elävän musiikin metsästys Brooklynissa
-
Juhlistaa mustan historian kuukautta NYC:ssä
- 20 loistavaa lastenkirjaa Brooklynin kirjailijoilta
-
Ei mummosi tapettia