Juhli sinua tänä RD-päivänä
Helmikuun 2011 numero
Juhli sinua tänä RD-päivänä
Maura Keller
Today’s Dietitian
Vol. 13 Nro. 2 S. 52
Ruoka- ja ravitsemusasiantuntijoina RD:t hyödyntävät tietämystään auttaakseen yksittäisiä ihmisiä muuttamaan elintapojaan terveellisiksi. Tunnustaakseen sen syvällisen roolin, joka RD:llä on ihmisten elämässä, American Dietetic Association (ADA) perusti rekisteröidyn ravitsemusterapeutin päivän (Registered Dietitian Day, RD Day), joka tänä vuonna osuu 9. maaliskuuta. Miten sinä aiot juhlia?
Tietoisuus on tärkeää
Kansalliset arvostuspäivät ovat erityisiä tapahtumia, jotka merkitsevät sitä vaikutusta, joka monilla ammattilaisilla – hammaslääkäreistä hallintoavustajiin ja opettajiin – on muiden elämään. Monet terveydenhuoltoyhteisössä tunnustavat, että on tärkeää muistaa ravitsemusterapeuttien roolia terveydenhuollossa. ”Läheskään tarpeeksi moni ei kuitenkaan tiedä, mitä on olla RD tai että RD:t ovat todella ruoka- ja ravitsemusasiantuntijoita”, sanoo Alyse Levine, MS, RD, Livestrong.comin ravitsemusneuvoja ja Nutritionbite LLC:n perustaja. ”Aivan liian usein ihmiset kääntyvät epäluotettavien ja valtuutettujen lähteiden puoleen saadakseen ravitsemustietoa todellisen ravitsemusasiantuntijan, RD:n, sijaan.”
Sivuillaan olevan tiedotteen mukaan ADA loi RD-päivän, jota vietettiin ensimmäisen kerran vuonna 2008, ”lisätäkseen tietoisuutta rekisteröityneistä ravitsemusterapeuteista, jotka ovat välttämättömiä ruoka- ja ravitsemuspalvelujen tarjoajia, ja tunnustaakseen RD:t heidän sitoutumisestaan auttaa ihmisiä nauttimaan terveellisestä elämästä”. Rekisteröityneen ravitsemusterapeutin päivä ja kansallinen ravitsemuskuukausi mainostavat ADA:ta ja ravitsemusterapeutteja yleisölle ja tiedotusvälineille arvokkaimpana ja uskottavimpana ajankohtaisen, tieteellisesti perustellun ruoka- ja ravitsemustiedon lähteenä.”
Monia tapoja osallistua
”Rekisteröityjen ravitsemusterapeuttien päivä on loistava tilaisuus kiinnittää huomiota tähän hienoon ryhmään ravitsemusalan ammattilaisia ja osoittaa heille, kuinka paljon heitä arvostetaan”, sanoo Debra J. Johnston, RD, ruokapalvelupäällikkö Remuda Ranch Programs for Eating and Anxiety Disorders -ohjelmassa Wickenburgissa, Ariz. ”Se on ollut tavoitteeni, kun juhlin Remuda Ranchin rekisteröityjen ravitsemusterapeuttien kanssa. Juhlaamme kuuluu yleensä rento lounas paikallisessa ravintolassa ja pieni lahja jokaiselle ravitsemusterapeutille.”
Yksityispraktiikassaan Levine on tarjonnut alennuksia palveluistaan RD-päivänä ilmoittautuneille ensikertalaisille asiakkaille. ”Käytin verkkomarkkinointiläsnäoloani levittääkseni tietoa siitä, mikä RD-päivä on, ja päivän tarjouksistani”, Levine sanoo. ”Tavoitteeni oli rohkaista yhä useampia ihmisiä hakeutumaan rekisteröidyn ravitsemusterapeutin apuun ja neuvontaan.”
Washingtonissa sijaitsevan International Food Information Councilin mediasuhdejohtajan Eric Mittenthalin mukaan neuvoston RD:t tekivät viime vuonna jotain ainutlaatuista RD-päivänä. ”He juhlistivat sitä osallistumalla blogikarnevaaliin muiden ravitsemusterapeuttien kanssa edistääkseen tieteeseen perustuvaa ravitsemustietoa, jota ravitsemusterapeutit voivat tarjota”, Mittenthal sanoo. ”Karnevaali oli tilaisuus luoda yhteyksiä muihin RD-asiantuntijoihin ja edistää ammatin arvoa Rekisteröityneen ravitsemusterapeutin päivänä sekä tuoda esiin tieteeseen perustuvia ravitsemusviestejä useista eri lähteistä, mikä vahvisti yleistä viestiä.”
Karnevaali-idean innoitti Renata Mangrum, MPH, RD, joka sitten tavoitti muita RD:tä nähdäkseen, ketkä voisivat olla kiinnostuneita.
”Organisaationa, jossa on useita RD:tä ja runsaasti tieteeseen perustuvaa ravitsemustietoa sekä viestintäosaamista ja oma suosittu blogi, meistä tuntui luonnolliselta osallistua”, Mittenthal sanoo.
Neljätoista ravitsemusterapeuttia kirjoitti blogikirjoituksia osana karnevaalia. Aiheita olivat muun muassa ”Ravitsemusviestinnän taito”, ”D-vitamiini raskauden aikana ja sen jälkeen” ja ”RD:t ovat ensisijaisia elintarvike- ja terveysviestijöitä”.
”Ravitsemusterapeutit täällä International Food Information Councilissa kirjoittivat kukin yhden, jonka yhdistimme ravitsemusviestintää käsittelevään sarjaan”, Mittenthal sanoo. ”Päällimmäisenä teemana oli, että ravitsemusterapeuttien on tärkeää tulla kuulluksi ravitsemuskeskustelussa. Kirjoituksissamme käsiteltiin strategioita vaikuttavien ravitsemusviestien luomiseksi ja yksinkertaisten ravitsemusviestien tahattomien seurausten välttämiseksi.”
Monille RD-päiville RD-päivä saattaa mennä ohi vain yhtenä päivänä kalenterissa. Viime aikoihin asti näin kävi Liz Erkerille, RD, Signature Medical Groupissa St. Louisissa. ”Koska ravitsemuksen kautta tapahtuvan ennaltaehkäisyn merkitys on ollut ”etusijalla”, tämä päivä on hiipinyt tutkanäytölleni ryminällä”, Erker sanoo. ”Olen juhlistanut päivää Signature Medical Groupin henkilökunnan ja asiakkaiden kanssa valistamalla heitä siitä, kuinka helppoa on harjoittaa ennaltaehkäisyä ravitsemuksen avulla syömällä enemmän luonnon tarjoamia elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, siemeniä, palkokasveja ja täysjyväviljaa. Puhun heille tavoista, joilla he voivat lisätä päivittäistä täysjyväruokien kulutusta.”
Aiemmin Kathy Taylor, MS, RD, Atlantassa sijaitsevan Grady Memorial Hospitalin ravitsemusjohtaja, on yrittänyt ottaa sairaalalaitoksen työntekijät mukaan ja jakaa ravitsemusvalistustietoa RD-päivän viikolla edistääkseen RD-asiantuntijoita ravitsemusasiantuntijoina, mukaan lukien ravitsemustietoa sekä liikuntatietoa. ”Mielestäni on tärkeää tunnustaa RD:n tuoma asiantuntemus”, hän sanoo. ”Niin usein meidät jätetään huomiotta, koska monet eivät ymmärrä, että emme ainoastaan työskentele ihmisten kanssa, jotka lääkärit lähettävät ruokavalioneuvontaan laihduttamiseksi, vaan myös teho-osaston potilaat, jotka ovat hengityskoneissa, on ruokittava vaihtoehtoisilla menetelmillä. RD:llä on koko joukko taitoja ja kykyjä, jotka meidän on tunnustettava ja joita meidän on juhlittava.”
Horisontissa
Tänä vuonna Levine aikoo juhlistaa RD-päivää isolla tavalla. ”Aion jatkossakin antaa alennuksia ensikertalaisille asiakkaille, jotka ajoittavat istunnon RD-päivänä, ja jaan kultaiset sääntöni terveelliseen elämään säännöllisessä kolumnissani Livestrong.com-sivustolla.” Hän aikoo myös kirjoittaa blogikirjoituksen RD:n ja ravitsemusterapeutin välisistä eroista, kuten kummankin vaatimasta koulutuksesta.
Viime vuoden ponnistelujensa tapaan Erker aikoo pitää ennaltaehkäisyn ravitsemuksen avulla etusijalla jatkamalla henkilökunnan ja asiakkaiden valistamista terveellisestä syömisestä käyttämällä käsiohjelmia ja pitämällä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia saatavilla kaikkien nautittavaksi koko päivän ajan. ”Ehdotukseni RD:lle on pitää asia yksinkertaisena levittämällä edelleen sanaa ennaltaehkäisystä ravitsemuksen kautta syömällä enemmän täysravintoa koko päivän ajan”, Erker sanoo.
Aiemmin Johnstonin juhla on rajoittunut Remuda Ranchin henkilökuntaan, mutta tänä vuonna hän toivoo saavansa aikaan enemmän yhteisön kiinnostusta ja osallistumista. ”Aion kirjoittaa uutistiedotteen paikallislehteemme ja laittaa lehteen myös ilmoituksen, jossa annetaan tunnustusta erityisesti ravitsemusterapeuteillemme ja kaikille ravitsemusterapeuteille yleensä”, hän sanoo. ”Lisäksi aion pyytää paikallista pormestariamme julistamaan keskiviikon, 9. maaliskuuta 2011, rekisteröidyn ravitsemusterapeutin päiväksi. Ja aion jälleen kerran antaa tunnustusta henkilökuntamme ravitsemusterapeuteille heidän omistautumisestaan potilaillemme suunnittelemalla heille erityisen tapahtuman.”
Vuoden 2010 menestyksen pohjalta kansainvälisen elintarviketietoneuvoston ravitsemusalan ammattilaiset aikovat olla aktiivisia myös vuonna 2011, ja sosiaalinen media tulee varmasti olemaan osa kaikkea heidän toimintaansa. ”Ravitsemusasiantuntijoista on tullut paljon aktiivisempia sosiaalisessa mediassa, ja RD-blogiverkoston ja Twitterin RD-chatin kaltaiset työkalut tekevät ravitsemusasiantuntijoiden viestien levittämisestä verkossa helpompaa kuin koskaan”, Mittenthal sanoo. ”Näemme itsemme keskeisenä toimijana tässä pyrkimyksessä, joten odotamme innolla, että pääsemme mukaan kaikkiin mahdollisuuksiin luoda yhteyksiä RD-asiantuntijoihin ja edistää tieteeseen perustuvaa ravitsemustietoa. Mielestämme on tärkeää juhlistaa sitä työtä, jota ravitsemusterapeutit tekevät joka päivä, mutta yhden päivän ajan vuodessa maailma voi huomata ja nähdä, millaista tietoa ravitsemusterapeutit tuovat pöytään. Suosittelen, että RD:t löytävät omissa yhteisöissään tilaisuuksia tarjota ravitsemustietoutta kuluttajille perinteisten tiedotusvälineiden kautta tai tutkivat sosiaalisen median maailmassa saatavilla olevia vaihtoehtoja.”
Kuten Johnston korostaa, RD:n tärkein tehtävä on juhlia. ”Se on sinun erityinen päiväsi. Varmista, että sairaalasi tai laitoksesi tietää kansallisesta ravitsemuskuukaudesta ja rekisteröidyn ravitsemusterapeutin päivästä”, hän sanoo. ”Yrityksen uutiskirjeet tai ilmoitustaulut ovat hyviä tapoja viestiä. Järjestäkää potluck-lounas tai -illallinen yhteisössänne toimiville RD:ille; he nauttivat tästä tunnustuksen ja verkostoitumisen hetkestä. Ja kiitä asiakkaitasi menestyksestäsi antamalla heille merkki arvostuksestasi heidän liiketoiminnastaan.”
– Maura Keller on Minneapolisissa asuva freelance-kirjailija ja päätoimittaja.