Kotitekoinen Wheatgrass Mehu Resepti (Helppo)

Kotitekoinen Wheatgrass Mehu Resepti (Helppo)

Tämän helpon vehnäruohomehureseptin avulla saat selville, miten valmistat terveellistä mehua tuoreesta vehnäruohosta kotona (voit käyttää myös vehnäruohojauhetta), jotta voit nauttia tämän ihanan terveellisen juoman moninaisista eduista.

Jos et tunne vehnäruohoa (idätettyä vehnän siementä kutsutaan vehnäruohoksi), saatat ajatella, että on outoa, että joku ehdottaa ruohon syömistä. Et ole sentään lehmä, eikö ;-). Mutta nuori vihreä tuore vehnäruoho on itse asiassa aika herkullista ja ravitsevaa superruokaa, ja siitä on hyötyä missä tahansa terveellisessä ruokavaliossa.

Mikä vielä parempaa, voit kasvattaa oman vehnäruohosi minimaalisella vaivalla.

Voi olla itsestäänselvää, mutta:

Mitä vehnäruoho on?

Vehnäruoho on vehnäkasvin (triticum aestivum) nuori syötävä ruoho. Se on gluteeniton ja siihen liittyy terapeuttisia ominaisuuksia. Useimmiten se puristetaan tai jauhetaan hyvin hienoksi ja smaragdinvihreäksi jauheeksi tai laitetaan kapseliin.

Vehnänurmikka, joka tunnetaan myös nimellä ”nestemäinen auringonpaiste”, löytyy lämpimiltä alueilta, Ranskassa on joitakin paikallisia tuottajia Etelä-Ranskassa. Monet ihmiset haluavat kasvattaa kasveja ja vehnäruohoa sisätiloissa, jossa kasvit voivat selviytyä ja menestyä.

Kun tajuat, kuinka helppoa ja hauskaa on idättää omaa vehnäruohoa kotona, voit tehdä itsellesi lähes rajattoman varaston tätä super-superruokaa.

Seuraa tätä varten tätä opasta…

Kuinka kasvattaa vehnäruohoa kotona?

Ensimmäinen vaihe: kerää tarvittavat materiaalit:

Mitä tarvitset:

• luonnonmukaiset vehnänheinän siemenet
• luonnonmukaiset tai agraariset siemenet, jotka soveltuvat itämiskykyisiksi…
• Kompo luomumultaa vihannespuutarhaan ja taimiin
• Puutarha-astia
• Vesisuihketta Puutarhaan.

Organic wheatgrass siemenet: aloittamalla korkealaatuisista siemenistä saat paremman ja ravinteikkaamman sadon.
Organic multa ja lannoitteet: käytä aina kompostia ja orgaanisia lannoitteita välttääksesi altistumista myrkyllisille tuotteille.
Muovinen viljelyalusta, jossa on reikiä: jotta voit käyttää sitä uudelleen ja uudelleen.
Suihkutus: tämä on täydellinen tapa pitää versot kosteina, mutta ei liian kasteltuina.

Toinen vaihe: esikasvatus

Nopeamman ja suuremman sadon saamiseksi esikasvatus on ehdottoman välttämätöntä.

Aseta niin paljon siemeniä, että ne peittävät muovialustan pohjan ilman, että ne ovat liian täynnä.
Huuhtele siemenet lasikulhossa ja aseta ne astiaan, jossa on 3 kertaa enemmän vettä kuin siemeniä.
Peitä astia tiskirievulla ja anna siementen liota 10 tuntia.
Kymmenen tunnin kuluttua valuta vesi ja toista sama liotusprosessi.
Tarkista, että siemenet ovat itäneet hyvin 30-50 millimetriä.

Kolmas vaihe: tarjottimen valmistelu

Käytä paperipyyhkeitä peittämään muovialustan pohja.
Täytä lokero ½ kostutetun orgaanisen öljyn ja kevyen kompostin yhdistelmällä 4 cm:n syvyyteen asti lokeron syvyydestä.

Neljäs vaihe: istuttaminen

Järjestä siemenet tasaisesti muovialustalle.
Työnnä siemenet varovasti maahan.
Sijoita siemenalusta paikkaan, jossa on epäsuoraa valoa ja hyvä ilmanvaihto.

Viides vaihe: kasvien hoito

Pane siementen päälle pala hieman kosteaa sanomalehtipaperia, kunnes siemenet kasvavat noin 3 cm:n korkuisiksi.
Kastele uudet versot kahdesti päivässä suihkuttamalla, kunnes versot kasvavat noin 3 cm:n korkuisiksi.

Vaihe 6: Sadonkorjuu

Vehnäruohon pitäisi olla 15 cm:n pituinen 9. tai 10. päivään mennessä. Tuolloin se on valmis sadonkorjuuseen !

Vältä mahdollisesti kehittynyt home leikkaamalla homeen alkamiskohdan yli. Käytä vehnänurmikan korjuuseen teräviä ja puhtaita saksia. 50 * 25 cm:n lokero tuottaa tarpeeksi ruohoa 350 ml:n vehnänurmimehua varten.

Voit aloittaa kastelun uudelleen toista ja kolmatta satoa varten. Huomaa: versot eivät ole yhtä hentoja kuin ensimmäiset.

Mitä tehdä homeen sattuessa?

Kuten edellä mainittiin, on mahdollista, että jos ympäristö on kostea, versoihin kehittyy hometta. Vaikka home on vaaratonta, se voi nopeasti inhottaa sinua.

Tässä on muutamia toimenpiteitä, joilla voit estää homeen muodostumisen ongelmaksi.

Kastele siemeniä pidemmän aikaa, 12 tuntia toimii hyvin. Siemenet kasvavat enemmän ja niiden itävyys on parempi ja itämisaika on paljon lyhyempi.
Sijoittaessasi siemeniä tarjottimelle, huolehdi erityisesti siitä, että siementen väliin jää rako, jotta siemenet tuulettuvat hyvin.
Ole hyvin varovainen, ettet kastele versoja liikaa.

Kokeile kastella versoja alhaalta päin asettamalla vehnänurmikkotarjottimen alle reiätön keräilyastia. Varmista, että tässä keräilyalustassa on vettä ja suihkuta vain kevyesti versojen yläosaa.

Vehnänurmimehun terveyshyödyt

Tässä on vain yksi hämmästyttävä tilasto, josta aloittaa: 50 ml vehnäruohomehua on ravitsemuksellisesti vastaava määrä kuin 2 kg raakoja luomuvihanneksia! Nuff said!

Okei, tässä vielä muutama hyöty:

Mutta mitä vehnänurmessa oikeastaan on?

Vehnäruoho sisältää seuraavia tärkeitä ravintoaineita:

• antioksidantti
• klorofylli
• rauta
• magnesiumia ja kalsiumia
• aminohappoja
• vitamiineja A-, C-, E-, E-vitamiinia
• seleniumia

Näissä on joitain vehnänurmikan hyötyjä tieteen perustella.

Alkalisoituminen ja ravintoaineiden imeytyminen

Vehnänurmikka auttaa elimistöä saavuttamaan ja ylläpitämään emäksisen tilan, joka edistää hyvinvointia ja karkottaa sairaudet. Tiedetään, että syöpä ja muut sairaudet viihtyvät happamassa ympäristössä. Lisäksi vehnänurmikka auttaa elimistöä imeytymään välttämättömiä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, E-vitamiinia ja elektrolyyttejä.

Juuri klorofyllin läsnäolo antaa kasvustolle sen kyvyn edistää emäksistä ympäristöä. Tämä tasapainottaa kehon pH-arvoa ja suojaa soluja. Tämän vuoksi klorofyllin nauttimiseen liittyy lukuisia ikääntymistä estäviä vaikutuksia, kuten hyvä painonhallinta tai terve iho.

Vähentää vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita

Vehnänurmikan sisältämät voimakkaat antioksidantit vähentävät vapaiden radikaalien ja hapettumisen aiheuttamien vaurioiden riskiä. Tutkimusten mukaan vehnänurmella on korkeampi ORAC-pistemäärä (antioksidanttipistemäärä) kuin monilla muilla luonnollisilla tai kasviuutteilla.

Vehnänurmella ehkäistään maksan hapettumisvaurioita ja suojataan solujen mitokondrioita. Tämä johtaa tulehduksen vähenemiseen ja sairauksien, kuten syövän, sydänsairauksien ja maksasairauksien riskin pienenemiseen.

Suojaa syövältä

Israelilaisen onkologian ja palliatiivisen hoidon integroidun yksikön tutkijat ovat havainneet, että vehnänurmella on paikkansa syövän kokonaisvaltaisessa hoidossa ja että se voi hyödyttää koko immuunijärjestelmän toimintaa. Tutkimukset ovat jopa osoittaneet, että vehnänoras voi edistää apoptoosia (syöpäsolujen tuhoutumista). Lisäksi vehnänurmella voidaan lievittää kemoterapian sivuvaikutuksia, kuten väsymystä ja imeytymishäiriöitä.

Muut merkittävät vehnänurmimehun terveyshyödyt :

• säätelee verensokeria
• voi auttaa nukkumaan paremmin.
• voi auttaa parantamaan haavoja.
• ehkäisee vehnänurmimehun kanssa kosketuksiin tulevien haitallisten bakteereiden kasvua.
• voi uudistaa ja täydentää kudoksia.
• poistaa myrkkyjä elimistöstä.
• sisältää kolmetoista keskeistä vitamiinia ja kivennäisaineita.
• happea elimistöön.
• rakentaa verta.
• parantaa ruoansulatusta
• parantaa yönäköä
• edistää tervettä aineenvaihduntaa

Miten valmistaa vehnänurmimehua kotona?

Aluksi on tärkeää käyttää oikeanlaista konetta tai mehustinta, jos aiot tehdä mehua vehnänurmikasta. Mehunpuristimet, jotka jauhavat vehnänheinää, vahingoittavat sitä. Tarvitset käsikäyttöisen eli hitaan mehunpuristimen tai puristavan mehustimen, joka säilyttää kaikki yrtin hyödyt.

Voit valmistaa vehnänurmikasta mehua:

1. Korjaa ja pese noin 50 g vehnänruohoa, jonka pitäisi riittää täyttämään pieni, noin 50 ml:n shottilasi (shotti vehnänruohoa). 50 grammaa ei ehkä kuulosta paljolta , mutta koska vehnäruohon varret ovat melko kevyitä, tarvitset näiden 50 gramman keräämiseen melkoisen määrän varsia, joten loppujen lopuksi sinulla on pieni kasa työstettävää.
2. Hakkuuta ruohonvarret pieniksi paloiksi.
3. Pujota ruoho mehupuristimeen ja juo mehu heti nauttiaksesi kaikista kasvin hyödyllisistä ravintoaineista

Tässä on joitain vehnänruohomehuun perustuvia luontaisia parannuskeinoja, Okei, en takaa, että kaikki tämä toimii, mutta kokeilla voi aina:

• Jos kurkku on kipeä, kurlaa tuoreella vehnänurmesta tehdyllä mehulla.
• Kastele puuvillasukka vehnänurmimehussa ja levitä sitä niveltulehduksesta johtuviin kipeisiin kohtiin. Peitä alue pussilla ja anna mehun vaikuttaa noin tunnin ajan.
• Hilse poistuu hieromalla päänahkaa vehnänurmimehulla ja peittämällä se suihkumyssyllä. Anna mehun seistä noin kaksikymmentä minuuttia ja huuhtele.
• Käytä vehnäruohomehua luonnollisena deodoranttina.
• Voit auttaa pientä haavaa paranemaan nopeammin laittamalla siihen vehnäruohomehua.

Tehdäksesi yhtä terveellistä vihreää mehua voit käyttää myös ohraheinää. Ja jos sinulla ei ole vehnäruohoa käsillä, voit käyttää vehnäruohojauhetta mehun tekemiseen. Ei pidä sekoittaa matchaan, moringaan, spirulinaan tai muihin nykyään suosittuihin vihreisiin superruokajauheisiin.

Helppo kotitekoinen vehnäruohomehuresepti

Tässä on muutamia hyviä tapoja sisällyttää vehnäruoho osaksi ruokavaliota. Juomat

Kastike vehnänurmella (samankaltainen kuin kastike tai salsa)

Tämä herkullinen kastike antaa kaikille salaateilleni täydellisen terveysvaikutteisen lisäyksen!

• muutama lehti tuoretta korianteria (poista varret)
• ½ iso avokado
• 30ml vehnäruohomehua(tai vehnäruohojauhetta)
• 2 rkl tuoretta sitruunamehua
• 1 tl hienonnettua valkosipulia
• 60ml oliiviöljyä
• 1 rkl omenaviinietikkaa
• 1/4 tl merisuolaa
• 1/4 tl juustokuminaa

Laita kaikki ainekset korkeaantehosekoittimeen ja sekoita, kunnes saat tasaisen seoksen. Säilytä viileänä jääkaapissa.