Puutarhan perustaminen – 10 askelta puutarhanhoitoon aloittelijoille
Jakaminen on välittämistä!
- Jaa
- Twiittaa
- Pinnaa
- Reditoi
- Yummly
Haluat oppia kuinka aloittaa puutarha, mutta et tiedä, mistä aloittaa? Tässä postauksessa käsittelen puutarhanhoidon perusteita ja annan linkkejä yksityiskohtaisempaan tietoon, jotta voit aloittaa puutarhanhoidon itsevarmasti ja pitää siitä hauskaa. Valmistaudu nauttimaan parhaimman makuisia hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä, joita olet koskaan syönyt.
Puutarhan perustaminen – 10 perusaskelta
- Päättele, mitä haluat kasvattaa
- Valitse paikka
- Suunnittele puutarhapenkit
- Sijoita peruspuutarhatyökaluihin
- Kokeile maaperääsi
- Valmistele maaperä
- Valitse oikeat siemenet tai siirtoistutukset
- Kasvata huolella
- Kasvata puutarhaasi
- Huolehdi puutarhastasi
- Riemuitse sadosta!
#1 – Päätä, mitä haluat kasvattaa kotipuutarhassasi
Sääntö #1 – Jos et syö satoa, älä kasvata sitä vihannespuutarhassasi. (Rikon tätä sääntöä kukkien kohdalla. Syömäkelpoisia tai ei, haluan nähdä ainakin muutaman jokaisessa puutarhassa). Keskity hedelmiin, vihanneksiin tai yrtteihin, joista perheesi nauttii eniten.
Varmista, että tärkeimmät valintasi sopivat alueellesi. Selvitä puutarhavyöhykkeesi ja arvioitu ensimmäinen ja viimeinen pakkaspäivä. Jos mahdollista, keskustele alueesi menestyneiden puutarhureiden kanssa saadaksesi selville, mitkä kasvit kasvavat hyvin ja mitkä eivät.
Katso ”USDA:n kestävyysvyöhykkeet & mikroilmastosi” saadaksesi lisätietoja siitä, miten kasvuolosuhteet vaikuttavat puutarhasuunnitelmiin.
Puutarhassani pohjoisessa viljelykasvit, jotka vaativat yli 100 päivää kypsyäkseen, tai korkeita lämpötiloja olevat viljelykasvit ovat uhkapeli. Nautimme esimerkiksi vesimelonista, mutta pitäydyn Blacktail Mountainin (70 päivää) kaltaisissa lajikkeissa Carolina Crossin (90 päivää) sijaan. Etelän puutarhuriystävälläni Amberilla on haasteita sellaisten viljelykasvien kanssa kuin herneet, jotka suosivat viileämpiä lämpötiloja, ja viiniköynnöskasvit kuten kurkut, jotka ovat alttiita homeelle korkeassa ilmankosteudessa.
Jos haluat vain pienen puutarhan, älä yritä kasvattaa esimerkiksi jättimäistä kurpitsaa, joka levittäytyy hyvin laajalle alueelle.
Haluatko suunnitella varastovihanneksia vai haluatko syödä niitä vain tuoreena? On luultavasti parasta aloittaa puutarha pääasiassa tuoresyöntiä silmällä pitäen, mutta jotkin vihannekset ovat erittäin helppoja varastoida. Katso lisätietoja kohdasta 5 helpointa varastoitavaa vihannesta.
#2 – Valitse paikka puutarhan perustamiselle
Useimmat hedelmät ja vihannekset tarvitsevat täyttä aurinkoa, vähintään viisi tuntia suoraa auringonvaloa päivässä, jotta ne voivat kantaa hedelmää. Vihannekset, yrtit ja juurekset kasvavat puolivarjossa. Eteläiset puutarhat voivat hyötyä myöhäisiltapäivän varjosta, kun taas pohjoiset puutarhat tarvitsevat todennäköisesti kaiken mahdollisen auringon.
Mieti, miten pääset puutarhaan poimimaan, kastelemaan ja hoitamaan kasveja. Poissa paikasta on usein yhtä kuin poissa mielestä – ja laiminlyöty puutarha. Vältä voimakkaan tuulen alueita ja pakkastaskuja (matalia alueita, joille pakkanen todennäköisesti laskeutuu).
Varo villieläimiä, lemmikkieläinten aiheuttamia vahinkoja ja lasten leikkipaikkoja. Kun muutimme tänne, naapurimme koira kävi satunnaisesti ja ryntäsi puutarhan läpi. Tämä oli erittäin rankkaa uusille taimille. Nyt koira on poissa, mutta peurat ja villipuput käyvät vierailulla, joten suunnittelemme sen mukaan.
Katso vinkkejä Keep Deer Out of Your Garden – 5 Deer Deterrent Strategies (Pidä peurat poissa puutarhastasi – 5 deer Deterrent Strategies (Peur Deterrent Strategies) ja 6 Ways to Use Garlic in the Garden (6 tapaa käyttää valkosipulia puutarhassa).
Katso ”Pieni puutarha, suuri sato – 10 vinkkiä suureen satoon”, jos haluat lisää ideoita puutarhanhoitoon rajoitetussa tilassa.
#3 – Suunnittele puutarhapenkit
Kun tiedät, minne haluat puutarhasi, päätä puutarhapenkkien tyyppi ja koko. Korotetut sängyt ovat houkuttelevia ja saattavat helpottaa puutarhatöitä, mutta ne myös kuivuvat nopeammin. Erittäin kuivilla alueilla voidaan käyttää upotettuja sänkyjä käytettävissä olevan kosteuden keräämiseksi.
Harkitse puutarhan istuttamista lohkoihin tai kasvipenkkeihin yksittäisten rivien sijasta. Sänkyjen tulisi olla 3 – 4 jalan levyisiä – tarpeeksi kapeita, jotta pääset keskelle kummaltakin puolelta. Sänkyjen pituuden tulisi olla noin 10 jalkaa tai vähemmän, jotta sinulla ei ole houkutusta astua sänkyyn ja tiivistää maata.
Puutarhan sänkyjen sisällä voit sijoittaa kasvit riveihin tai ruudukkokuvioon. Tavoitteena on minimoida kulkuväylät ja maksimoida kasvutila. Lisäät lannoitteita ja maanparannusaineita vain istutusalueelle, mikä säästää aikaa ja rahaa. Työskentele seuralaiskasvien kanssa houkutellaksesi hyödyllisiä hyönteisiä ja parantaaksesi satoa.
Aloita pienestä ja varmista, että jokaiselle kasville jää riittävästi tilaa kasvaa. Siemenet ja siirtoistutukset ovat pieniä, mutta täysikasvuisista kasveista voi tulla valtavia. Ylikuormitetuilla kasveilla on vaikeuksia menestyä. Pieni, hyvin hoidettu puutarha voi tuottaa yhtä paljon tai enemmän kuin suuri, huonosti hoidettu puutarha.
Suorakulmaiset tai neliönmuotoiset sängyt ovat yleisimpiä, mutta vain mielikuvitus ja rakennustaidot ovat rajana. Useimmat korotuspenkkipaketit ovat suorakulmaisia, mutta voit istuttaa puutarhasi myös löydettyihin esineisiin, kuten vanhoihin karjan vesisäiliöihin tai viemäriputken pätkiin.
Katsauksessa ”Korotetut puutarhapenkit” on lisätietoja erityyppisistä korotuspenkkipenkkityypeistä ja siitä, miten niiden kanssa työskennellään.
Pystysuuntainen puutarhanhoidontyöskentely
Jos kasvatat kasvustoa pystysuoraan, voit ahtaa enemmän satoa pieneen tilaan. Paras tähän mennessä löytämäni kirja aiheesta on ”Kuinka kasvattaa enemmän vihanneksia (ja hedelmiä, pähkinöitä, marjoja, marjoja, viljoja ja muita viljelykasveja) kuin olet koskaan uskonut olevan mahdollista pienemmällä maalla kuin voit kuvitella.”
Minä kasvatan pystysuoraan tomaatteja, papuja, herneitä, kurkkuja ja satunnaisesti muitakin viljelykasveja säleikön/aidan avulla tai muutoin. Tutustu tarkemmin osoitteessa 10 syytä puutarhan kasvattamiseen ylöspäin eikä ulospäin.
Mitä jos sinulla on piha, jossa on vain vähän kasvutilaa? Harkitse kasvusäkkejä tai -astioita puutarhan aloittamiseksi. Itsekastelevat astiat ovat paljon anteeksiantavampia kuin terrakottakukkaruukut, joilla on taipumus kuivua nopeasti.
GreenStalk-pystykasvattamot ovat loistava vaihtoehto, kun haluat pakata paljon kasvutilaa pieneen tilaan. Niissä on porrastettu kastelujärjestelmä, joten koko kasvualue kastellaan tasaisesti.
Voit käyttää alennuskoodia ”commonsense10” saadaksesi 10 dollaria alennusta GreenStalk-ostoksestasi. Klikkaa tästä GreenStalkin sivustolle tilataksesi tai saadaksesi lisätietoja.
#4 – Investoi peruspuutarhatyökaluihin
Oikeat työkalut tekevät puutarhassa työskentelystä mielihyvää eikä rasitusta. Et käytä voiveitsiä raakojen porkkanoiden pilkkomiseen, eikä puutarhatöissä kannata käyttää tylsiä tai huteria työkaluja. Puutarhan perustarvikkeita ovat mm:
- Puutarhakoura
- Puutarhakoura
- Multaharava
- Lehtiharava
- Puutarhalapio tai D-kahvainen lapio
- Käsityökalut
Täydellisen luettelon suosikkipuutarhatyökaluistani löydät osoitteesta ”Parhaat puutarhatyökalut tekevät puutarhanhoidosta helpompaa”.
Älä osta halpoja muovisia työkaluja, jos voit välttää sitä. Osta piha- ja perintömyynneistä edullisesti aitoja metallityökaluja tai käy paikallisessa puutarhakeskuksessa. Hanki itsellesi sopivan kokoisia työkaluja, jotta loukkaantumisriski pienenee.
Hyvät työkalut säästävät aikaa ja vaivaa sekä selkääsi. Pidä työkalut puhtaina ja terävinä, aivan kuten sinun tulisi käsitellä hyvää veistä. Jos haluat oppia, miten työkalut pidetään hyvässä kunnossa, käy osoitteessa ”Puutarhatyökalujen puhdistaminen ja teroittaminen”.
#5 – Testaa maaperäsi
Ennen kuin aloitat puutarhapenkkien rakentamisen tai istuttamisen, sinun on tiedettävä jotakin puutarhan maaperästä.
Onko maaperäsi pH-arvo hapan, emäksinen vai neutraali? Onko maaperässäsi hiekkaa, savea, silttiä, kiviä vai kaikkien neljän sekoitus? Onko olemassa maaperän saastumisriski läheisistä rakenteista, teistä tai muista lähteistä? Onko maaperässä riittävästi perusravinteita?
Joitakin näistä ominaisuuksista voidaan määrittää pelkästään maaperää tarkastelemalla. Toiset saattavat vaatia kotitestejä tai ammattilaisen laboratoriotestejä. Esimerkiksi vanhojen talojen maaleista tai lähistöllä sijaitsevista vilkasliikenteisistä teistä johtuva lyijysaaste on ongelma joillakin alueilla.
Useimmat puutarhakasvit suosivat maaperää, jonka pH on noin 7 (neutraali), vaikka jotkin pitävät lievästi happamista olosuhteista (esimerkiksi perunat) tai lievästi emäksisistä olosuhteista (Brassicas). Tasapainoinen ravinnepitoisuus on myös tärkeää, samoin kuin orgaanisen aineksen esiintyminen.
Katso ”Maaperän testaaminen – 5 helppoa testiä pihallesi ja puutarhallesi”, jossa on helppoja testivaihtoehtoja kotona. Yhdysvalloissa voit myös kysyä neuvoa paikallisesta neuvontatoimistosta.
#6 – Rakenna maaperä
Jos aloitat nurmikentällä, sinun on joko leikattava se paloiksi ja uusiokäytettävä se, muokattava se tai levitettävä märkää sanomalehteä tai pahvia tukahduttamaan se ja rakennettava sänky sen päälle. Valmistelu syksyllä on parasta, mutta älä anna sen estää sinua aloittamasta keväällä.
Useimmat kasvit suosivat syvää, hyvin ojitettua, hedelmällistä maaperää, jossa on runsaasti orgaanista ainesta. Kasvien juuret tarvitsevat hyvää puutarhamultaa tuottaakseen hyviä vihanneksia ja hedelmiä.
Kun aloitat puutarhan, opit arvostamaan terveellistä maaperää, kun se paranee vuosi vuodelta. Terve, elinvoimainen maaperä = terveet, elinvoimaiset kasvit, joilla on sisäänrakennettu tautien ja tuholaisten vastustuskyky ja enemmän ravinteita.
Joka vuosi lisään yhdistelmää erityyppisistä orgaanisista aineksista, mukaan lukien kompostia, matojen heitteitä ja multaa. Voit lukea lisää maaperän rakentamisesta artikkelista ”Feed Your Plants, Soil and Microbes” (Ruoki kasveja, maaperää ja mikrobeja).
#7 – Valitse oikeat siemenet tai taimet
Suosikkisiemenlähteeni löytyvät artikkelista ”10 Heirloom Seed Companies You Don’t Want to Miss” (10 perinnekasvien siemenyhtiötä, joita et halua jättää väliin). Dave’s Garden Watch Dog on hyvä paikka tutustua yritykseen, ennen kuin tilaat sieltä.
Oppiaksesi, mitkä kasvit kasvavat parhaiten suoraan puutarhaan kylvettynä ja mitkä kasvit ovat parempia siirtoistutuksina, käy siementen aloituskalenterissa. Jos haluat kasvattaa tiettyjä lajikkeita, erityisesti perinnelajikkeita, sinun on todennäköisesti kasvatettava omat siirtoistutuksesi siemenistä. Omien siirtotaimien kasvattaminen on myös hyvä tapa säästää rahaa.
Voit tutustua siementen aloitusasetukseeni ja yksityiskohtaisempiin tietoihin tomaattien siirtotaimista osoitteessa Grow Tomatoes from Seed – Save Money, Get More Varieties.
Jos et ole vielä valmis ryhtymään siirtotaimien kasvattamiseen puutarhassasi, seuraavassa on joitain vinkkejä, joiden avulla voit havaita parhaimmat kasvit taimitarhalla:
- Katso, että käytät ruukkuja, jotka ovat suurin piirtein samankokoisia kuin kasvi. Pienissä ruukuissa olevat suuret kasvit ovat todennäköisemmin juurineen sidottuja (juuret ovat sotkeutuneet ja kasvavat ympyrää ruukun sisällä) ja kärsivät siirtosokista, kun ne istutetaan puutarhaan.
- Varo stressin merkkejä, kuten hyönteistuhoja tai keltaisia lehtiä. Monet kaupat järjestävät nyt kausittaisia kasvimyyntejä parkkipaikoillaan. Säännöllisestä kastelusta huolimatta paahdeasfaltti on kovaa taimille.
- Kysy, onko kasveja tai siemeniä käsitelty tai ruiskutettu mahdollisesti haitallisilla kemikaaleilla, kuten neonikotinoidien torjunta-aineilla. Pölyttäjät ovat elintärkeitä puutarhan hedelmäkasvustolle, joten et halua ostaa kasveja, jotka saattavat vahingoittaa niitä.
#8 – Istuta huolella
Useimmissa siemenpakkauksissa ja siirtoastioissa on mukana perusistutusohjeet. Kun olet tehnyt pohjatyön (kirjaimellisesti), sinun tarvitsee vain hypätä ja istuttaa. Kokeile vain, niin opit loput matkan varrella.
Nyrkkisääntöjä puutarhaan istuttamista varten:
- Istuta siemenet suunnilleen kolme kertaa niin syvälle kuin siemenen halkaisija, ellei pakkauksessa ole toisin ohjeistettu. Jotkin siemenet vaativat valoa itääkseen.
- Siirtoistutuksia varten – useimmat siirtoistutukset istutetaan samaan syvyyteen, jossa ne kasvoivat ruukussa. Poikkeuksena ovat tomaatit, jotka voidaan istuttaa syvemmälle tai kaivaa. Katso ”Kuinka kasvattaa (paljon) tomaatteja luonnonmukaisesti”.
- Odota, että pakkasvaara on ohi, ennen kuin istutat lämpöä rakastavia kasveja, kuten tomaatteja, paprikoita, kurkkuja, okraa jne.
- Nuoret kasvit ovat helpommin vahingoittuvia kuin vanhemmat kasvit, joten ne saattavat tarvita suojausta tai kovettumista, kun ne istutetaan ulos.
Meillä on tulostettavia kalentereita, jotka auttavat sinua suunnittelemaan siementen kylvöä artikkelissa ”Milloin aloitan siementeni kylvön”. Tulostettava siementen kylvökalenteri”. The 5-Minute Gardener: How to Plan, Create, and Sustain a Low-Maintenance Garden (Kuinka suunnitella, luoda ja ylläpitää vähän huoltoa vaativaa puutarhaa) on hyvä hakuteos niille, joilla on vähän aikaa.
Voit myös klikata tästä tai alla olevasta kuvasta ladataksesi tämän USDA:n koulupuutarhaohjelmasta poimitun kätevän pdf-tiedoston, jossa ilmoitetaan istutussyvyys, kasvien istutusväli, itämispäivät ja sadonkorjuuseen tarvittavat päivät useille tavallisille puutarhakasveille.
#9 – Hoivaa puutarhaasi
Vanhan sanonnan mukaan ”paras lannoite on puutarhurin varjo”. Jos et ole valmis varaamaan aikataulussasi aikaa kasvien hoitamiseen, sinun on ehkä parempi käydä viljelijän torilla tai pitäytyä erittäin vähän huoltoa vaativissa tuotteissa, kuten iduissa tai yrteissä. Istutusten koosta riippuen aikavaatimus voi vaihdella muutamasta minuutista päivässä kokopäivätyöhön.
Naulaa rikkaruohot, kun ne ovat pieniä, raivaushakkurilla – tai käytä niitä maanpeitteeksi, ravinnoksi tai lääkkeeksi.
Nyrkkisääntönä kastelun suhteen voidaan pitää sitä, että kasvit tarvitsevat noin tuuman vettä viikossa kasvukauden aikana. Jos sateet jäävät tulematta, puutarhaa on kasteltava.
Ylikastelu on yhtä paha asia kuin alikastelu, joten tarkista aina maaperä, ennen kuin käännät hanan päälle tai lyöt sadetynnyreihin. Liian märkä maa voi aiheuttaa siementen ja juurien mätänemistä. Lehtiruokintaa, kuten kompostiteetä, voidaan lisätä, jotta kasvit saavat lisäravintoa ja annoksen terveitä mikrobeja kastelun yhteydessä.
Oskiaiset ovat kiinnostuneempia kasveista, jotka ovat stressaantuneita tai jollain tavalla puutteellisia. Jos sinulla on terveitä, hyvin ravittuja kasveja, tuholaisongelmien pitäisi olla minimaalisia. Jos sinulla on ongelma, siihen on todennäköisesti olemassa orgaaninen ratkaisu. Jos olet nähnyt kaiken vaivan kasvattaaksesi omaa ruokaa, miksi haluaisit laittaa siihen myrkkyjä?
Lisäksi yksityiskohtaisempaa tietoa kaikenlaisen torjunnasta etanoista kaneihin, katso Luonnollinen tuholaistorjunta puutarhassa.
#10 – Nauti sadostasi
Kun viljelykasvit kasvavat kypsiksi, varmista sadonkorjuu ajoissa parhaan laadun varmistamiseksi. Lehtivihannekset, kuten salaatti, ovat tyypillisesti ”cut and come again”, mikä tarkoittaa, että voit leikata lehdet pois ja ne kasvavat uudelleen uutta satoa varten.
Poimi pavut ja herneet kahden tai kolmen päivän välein. Korjaa sokerimaissi, kun tähkät ovat hyvin täynnä ja silkki on tummaa. Kerää tomaatit ja paprikat vihreinä tai anna niiden kypsyä täyteen makeuteen ja makuun.
Tomaatin ja paprikan maku on yleensä parhaimmillaan, kun aamukaste on hälvennyt, mutta ennen kuin iltapäivän lämpö on asettunut päälle. Maista ja päätä, mikä maistuu sinulle parhaiten. Katso sadonkorjuu- ja varastointivinkkejä kohdasta Kuinka kasvattaa ja valmistaa ravinteikkaita elintarvikkeita.
Yksi syy siihen, miksi rakastan puutarhanhoitoa, on se, että jos asiat eivät onnistu ensimmäisellä kerralla, on aina seuraava vuosi. On olemassa kymmeniä erilaisia tapoja tehdä melkein kaikkea, mutta et tiedä, mikä toimii parhaiten sinulle ja puutarhallesi, ennen kuin kokeilet. Jos kasvi/kasvi menestyy huonosti ensimmäisellä istutuskerralla, kokeile uudelleen. Yleensä kokeilen viljelykasvia vähintään kolmen vuoden ajan ennen kuin luovun siitä, koska eri lajikkeet kasvavat parhaiten erilaisissa olosuhteissa.
Puutarhanhoito on myös hyväksi terveydelle. Se voi torjua masennusta, vähentää stressiä ja parantaa ruokavaliota. Katso lisätietoja kohdasta ”Dirt Therapy – 8 syytä, miksi tarvitset puutarhan”.
Muutakin tietoa puutarhanhoidosta
Kutsun sinut vierailemaan Common Sense Gardening -sivulla, josta löydät täydellisen luettelon yli 80:stä puutarhanhoitoon liittyvästä viestistä sivustolla. Siellä on neuvoja kaikkeen siementen aloittamisesta sadon säilyttämiseen.
Voit myös liittyä alla olevalla lomakkeella uutiskirjelistaamme ja saada ilmaiset puutarhanhoitopäiväkirjamallimme.
Onko sinulla vielä kysyttävää siitä, miten aloittaa puutarha? Jätä kommentti ja teen parhaani auttaakseni.
Joitakin suosituimpia puutarhanhoitoartikkeleita ovat mm:
- Liian paljon sadetta puutarhassa – Märän lian ja vettyneiden kasvien hallinta
- Kartanotornit – mitä lajikkeita kannattaa kasvattaa ja muita vinkkejä onnistumiseen
- Korotetut puutarhapenkit – 5 vinkkiä takuuvarmaan menestykseen
- Mustikoiden kasvattaminen – Pikaopas ja mestariviljelijöiden vinkit
- Pane rikkaruohot töihin – 5 syytä, miksi haluan rikkaruohoja puutarhaani
P. S. – Olemme työstämässä aivan uutta puutarhakurssia aloitteleville puutarhureille! Muista tilata alla oleva uutiskirje, jotta saat ilmoituksen, kun se julkaistaan. Uutiskirjeen tilaajat saavat myös erikoisalennuksen kurssista!
Alun perin julkaistu vuonna 2012, viimeksi päivitetty vuonna 2021.