Slow Cooker Crack Chicken
Lapset tulevat juosten hakemaan illallista! Kermainen Slow Cooker Crack Chicken pekonin ja ranchin kera sopii täydellisesti potluckeihin ja väkijoukon ruokkimiseen.
Olen viime viikkoina tajunnut, että on olemassa joitakin reseptejä, jotka ovat perheemme suosikkeja, joita en ole koskaan jakanut sivustollamme. Teemme niitä usein… ehkä niin usein, etteivät ne edes tunnu minusta ”reseptiltä”. Tajusin, että koska rakastamme niitä niin paljon, meidän on jaettava nämä helpot reseptit myös teidän kanssanne!
Yksi resepti, jota Kinslee pyytää poikkeuksetta, on tämä kermainen ranch-kana. Aina kun kysyn, mitä tekisin erityiselle syntymäpäivälle, pienen ryhmän kokoontumiselle tai piknikille, Slow Cooker Crack Chicken on aina ensimmäinen asia Kinsleen suusta.
Mitä crack chicken on?
Crack chicken on se klassinen yhdistelmä tuorejuustoa, ranchia, cheddaria ja pekonia. Muistatko crack-kana-lasagnemme? Perustimme sen TÄMÄN reseptin pohjalta. Sitä kutsutaan ”crackiksi”, koska et voi lopettaa sen syömistä. Tarkoitan oikeasti… pekoni-cheddar-ranch-kanaa? Joo… Se on niin hyvää.
Minkälainen kanan palanen sopii parhaiten tähän reseptiin?
Useimmiten teemme tämän hitaassa keittimessä valmistettavan kanaillallisen luuttomista, nahattomista kananrinnoista. Sitä meillä on yleensä käsillä, joten sitä on helppo käyttää. Voit käyttää myös luuttomia, nahattomia kananreisiä. Ne ovat mureita ja niin, niin maukkaita!
Voitko käyttää kanan sisäfileitä? Kyllä, mutta silppuat kanan vain, joten maksat enemmän jostain, mikä ei ole tarpeellista.
Voitko tehdä crack-kanaa kanasäilykkeestä? Voit ehdottomasti tehdä sen, mutta säilykekana on jo valmiiksi kypsennettyä, joten sinun ei tarvitse käyttää hidasta keitintä. Sekoita vain ainekset keskenään, lusikoi se pataan ja paista 350º Fahrenheitin lämpötilassa, kunnes seos on kypsää ja kermaista.
How to Make Crack Chicken
- Pane kana hitaasti keittimen pohjalle.
- Ripottele päälle ranch-maustetta.
- Laita tuorejuustotölkki kanan päälle.
- Peitä ja kypsennä matalalla 6-7 tuntia tai korkealla 4-5 tuntia.
- Silppua kana kahdella haarukalla hitaassa keittimessä (tai siirrä se leikkuulaudalle silppua varten) ja sekoita, kunnes kaikki kana on kermaista ja silputtua.
- Lisää päälle cheddarjuusto ja pekoni. Sekoita halutessasi joukkoon, tai anna vain kanaseoksen lämmön sulattaa se päälle.
Meneekö tuorejuusto hyytymään hitaassa keittimessä? Tuorejuusto saattaa näyttää hyytyvän, mutta kun sekoitat kaiken yhteen, siitä tulee kermaista.
Mitä voin lisätä tähän kanaan?
- säilötyt chilit, valutettu
- säilötyt pimentot, valutettu
- pilkottuja jalapenoja mausteeksi
- Rotellitomaatteja (valuttaisin mehun)
- pilkottua punasipulia
Miten Crack-kana tarjoillaan
Me tarjoilemme tämän kanan melkein aina hampurilaispullien kera (rinkelipullat ovat erityisen suosittuja meillä). Mutta jos etsit jotain muuta, tässä on muutama vaihtoehto:
- tarjoile riisin päällä
- perunamuusia
- uuniperunoita
- kääri jauhotortilloihin
- tortillasipseillä
- avonaisia englantilaisia muffinsseja
- salaattikääreitä
kukkakaaliriisiä vähähiilihydraattiseen vaihtoehtoon
Kanavoileipien kanssa tarjoiltavat lisukkeet
Etsitkö jotain tarjoiltavaa kermaisen ranch-kanan kanssa?
- perunaviipaleet
- sivusalaatti
- ruusukaalit
- sipsejä
- viipaloituja vihanneksia
Ja jälkiruoaksi kokeile halkeilukakkua! Se on AMAZING.
Kierrä reseptin alta alaspäin nähdäksesi usein kysyttyjä kysymyksiä!
Slow Cooker Crack Chicken
Ainesosat
- 3 paunaa luutonta, nahatonta kananrintaa
- 16 unssia tuorejuustoa
- 2 pakettia ranch-maustepakettia (1 unssia kumpikin) (Paketti joko dippiin tai kastikkeeseen. Kumpikin käy.)
- 1 kuppi silputtua cheddarjuustoa
- 3/4 kupillista pilkottua pekonia
OHJEET
-
Aseta broileri hitaasti kypsennettävän uunin pohjalle.
-
Ripottele päälle ranch-mausteseosta.
-
Aseta tuorejuustotiilet kanan päälle.
-
Peitä ja kypsennä matalalla 6-7 tuntia tai korkealla 4-5 tuntia.
-
Kahden haarukan avulla silppua kana hitaassa keittimessä (tai siirrä se leikkuulaudalle silppua varten) ja sekoita, kunnes kaikki kana on kermaista ja silputtua.
-
Lisää päälle cheddarjuusto ja pekoni. Sekoita halutessasi joukkoon tai anna kanaseoksen lämmön sulattaa se päälle.
-
Tarjoile sämpylöiden päällä.
Video
Huomautukset
Tiheästi kysyttyjä kysymyksiä
Kyllä! Tätä reseptiä pidetään vähähiilihydraattisena. Se sopii erinomaisesti ketodieettiin!
Kyllä! Siitä ei tietenkään tule yhtä kermaista, mutta voit käyttää sitä, jos haluat.
Kyllä. Olemme lisänneet tähän reseptiin pieniä tuoreita parsakaalin kukkasia. Jos pelkäät, että niistä tulee liian muusia, lisää ne noin puolivälissä kypsennystä.
Kyllä! Pakasta mahdolliset tähteet ilmatiiviissä astiassa.
Voi, jos haluat! Minun mieheni tekee niin. Mutta minä en. 🙂
Kokeile tätä reseptiä italialaisen kastikkeen maustepaketin kanssa. Se muuttaa makua hieman, mutta on niin hyvää.