Viikunoiden kasvattaminen
Opi kasvattamaan viikunoita suoraan omalla takapihallasi. Nämä ikoniset kasvit tuottavat herkullisia hedelmiä, joiden maku maistuu parhaiten kypsänä puusta. ”Maku ja kauneus ovat ohimeneviä asioita”, sanoo hedelmäasiantuntija tohtori Arlie Powell, Auburnin yliopiston emeritusprofessori. ”Niistä on nautittava niin kauan kuin se on mahdollista.”
Miten valita viikunapuut
Viikunat ovat itsestään hedelmöittyviä, joten tarvitset vain yhden kasvin tuottamaan hedelmiä. Kypsät viikunapuut voivat olla 15-30 metriä korkeita. Jos sinulla on enemmän tilaa, istuta useita. Valitse varhais-, keski- ja myöhäiskasvuisia lajikkeita, jotta voit pidentää satoa kesästä alkusyksyyn. Jotkin viikunapuut tuottavat pääsadon lisäksi alkuvuodesta bonushedelmiä, joita kutsutaan ”breba”-sadoksi. Viikunat voivat vaihdella kooltaan, muodoltaan, maultaan, koostumukseltaan ja sadonkorjuuajankohdaltaan, ja ne voivat olla mustia, vihreitä, ruskeita, violetteja, keltaisia tai violetteja.
Mihin viikunapuita voi istuttaa
Viikunapuut viihtyvät etelän alajuoksun, rannikon ja trooppisen etelän kuumuudessa. Istuta lähelle seinää, joka altistuu etelään keskisessä etelässä, jotta ne voivat hyötyä heijastuvasta lämmöstä. Ylemmässä etelässä kannattaa valita kylmänkestäviä lajikkeita, kuten ’Brown Turkey’ ja ’Celeste’. Viikunoita voi kasvattaa suurissa ruukuissa ja suojata ne talven aikana varastoimalla ne viileässä autotallissa tai kellarissa. Ensimmäisenä vuonna, kun kasvit vakiintuvat, kastele säännöllisesti ja multaa. Kun viikunat ovat vakiintuneet, ne kestävät hyvin kuivuutta. Lannoita lopputalvella ja alkukeväästä esimerkiksi Espoma Citrus-tonella (5-2-6).
Miten viikunoita korjataan
Arlie sanoo, että täysi aurinko on avainasemassa runsaan sadon ja makeimpien hedelmien saamiseksi. Kun hedelmät kehittyvät, on tärkeää kastella säännöllisesti. Tarkista päivittäin ja poimi juuri kun ne kypsyvät. Jos haluat estää lintuja syömästä hedelmiäsi, ripusta heijastinnauhaa tai istuta viikunoita, jotka pysyvät kypsinä vihreinä, kuten ’Marseille’ tai ’Green Ischia’. Siivoa pudonneet lehdet ja hedelmät syksyllä tuholaisten ja tautien torjumiseksi.
Hyvän valikoiman viikunapuita saat paikallisesta taimitarhasta tai osta kasveja osoitteista petalsfromthepast.com, justfruitsandexotics.com, johnsonnursery.com ja almostedenplants.com.
All Topics in Gardening Ideas
Tilaa uutiskirjeemme
Tilaathan ilmaisia reseptejä, sisustusideoita & erikoistarjouksia