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Les systèmes de contrôle des stocks sont incroyablement importants pour toutes les entreprises qui utilisent activement des services d’entreposage – principalement celles de la fabrication et de la distribution. Les entrepôts sont nécessaires pour recevoir et stocker le fret entrant pour l’exécution des commandes des clients, et tous les projets qui nécessitent un entreposage sont plus que probablement en train de déplacer beaucoup de produits. Malheureusement, les mouvements fréquents et importants de marchandises entrantes et sortantes peuvent entraîner un manque de gestion des stocks. Heureusement, il existe quelques formules et processus simples que vous pouvez utiliser pour améliorer vos pratiques d’exécution des commandes, comme les taux de remplissage des articles (IFR) et la gestion des stocks.
Avant de plonger dans les taux de remplissage des articles et la gestion des stocks, ce qu’ils sont et comment les calculer, jetons les bases de leur importance. Toute entreprise qui gère beaucoup de fret entrant et sortant doit comprendre que le service client ne s’arrête pas à la fin d’une vente. En fait, la plupart des consommateurs considèrent que la partie service client de la chaîne d’approvisionnement commence après la vente. Ainsi, toutes les pratiques de gestion des stocks ont une corrélation directe avec les niveaux de service à la clientèle de votre entreprise. Une mauvaise gestion des stocks est synonyme de commandes en souffrance, de ruptures de stock et de ventes perdues. Une bonne gestion des stocks signifie un flux de produits plus important, des ventes accrues, des coûts de stocks réduits et des dépenses logistiques gérées efficacement. Les taux de remplissage des articles et la gestion des stocks peuvent aider à rationaliser les opérations et les pratiques de votre entrepôt.
Taux de remplissage des articles
Les taux de remplissage des articles sont un moyen simple de mesurer le stock de produits par rapport aux commandes des clients. Il ne tient pas compte des commandes en souffrance ou des ruptures de stock, car cela déduirait un taux de remplissage d’articles négatif.
Pour calculer un taux de remplissage d’articles, vous devez savoir combien d’unités de stock ont été commandées par vous en tant qu’acheteur, et combien d’unités ont été commandées par vos clients. Prenons l’exemple suivant. Supposons que votre activité consiste à vendre des pneus. À l’approche de la saison hivernale, vous commandez 800 pneus par sécurité. Cependant, les ventes sont inférieures à ce que vous aviez prévu et vous ne vendez que 552 pneus. Vous calculez le taux de remplissage des articles en divisant le nombre d’articles vendus par le nombre d’articles achetés. Donc, dans ce cas, vous diviseriez 552/800 et vous obtiendriez un taux de remplissage des articles de 0,69, soit 69 %.
Si votre taux de remplissage des articles dépasse jamais 100 %, cela signifie que vous commandez à reculons des marchandises en raison de ruptures de stock. Ce n’est jamais une bonne chose. Pire que d’avoir des stocks excédentaires, c’est de perdre des ventes et la qualité du service à la clientèle en raison de ventes supérieures à vos stocks. En fin de compte, l’objectif de toute société d’entreposage est d’avoir un taux de remplissage des articles de 100 % – ni plus ni moins. Mais en partant du principe que la plupart des entreprises commandent plus qu’elles ne vendent, il est bon de viser la fourchette 85-95% pour un bon IFR. Les taux de remplissage des articles et la gestion des stocks peuvent être difficiles si vous ne comprenez pas comment cela se fait.
Gestion des stocks et le cycle de vie des produits
Le cycle de vie des produits détermine complètement la demande qui existera pour un produit particulier. Comprendre le cycle de vie de votre produit, des produits connexes et de tous les produits de votre secteur d’activité peut vous aider à mieux gérer vos niveaux de stock et à maximiser le taux de remplissage de vos articles.
Le cycle de vie du produit
Chaque produit a un « cycle de vie » qui détaille ce que sera la demande d’un produit du début à la fin. Il y a 4 étapes qui caractérisent le cycle de vie d’un produit :
- Introduction : La recherche, le développement et le lancement initial d’un produit font tous partie de la phase d’introduction. Celle-ci peut être considérée comme le « début » du processus. Pour des raisons évidentes, la demande de produits est relativement faible à cette phase. Même si la demande de produits atteint un niveau record dans l’industrie, pendant la phase d’introduction de votre produit, la demande des consommateurs sera faible ou nulle. Ainsi, à ce stade du processus, votre taux de remplissage des articles ne dépassera probablement jamais 20%, mais pourra même osciller entre 0 et 5%.
- La croissance : La croissance suit l’introduction d’un nouveau produit. Le degré de croissance sera incertain, mais en fonction de vos recherches sur les concurrents, l’industrie et les produits connexes, vous devriez être en mesure de prévoir vaguement ce que vous pouvez attendre pour les ventes dans cette phase. Toutes les entreprises espèrent que la croissance continue à monter en flèche, mais à un moment donné, elle plafonne. C’est l’étape la plus volatile du processus en ce qui concerne le taux de remplissage de vos articles. Selon votre degré d’optimisme et le taux de croissance de la popularité du produit, votre taux de remplissage des articles peut se situer entre 30 % et 100 %+ (évidemment, vous voulez éviter de dépasser 100 % et de commander des produits en souffrance.)
- Maturité : La phase de maturité est une étape douce-amère. La croissance d’un produit particulier s’est arrêtée et les ventes se sont stabilisées. Bien que l’inconvénient évident soit la fin de la phase de croissance, la phase de maturité offre l’avantage de la prévisibilité. À ce stade, vous devriez être en mesure de maximiser le taux de remplissage de vos articles à plus de 85-95%. Le flux de marchandises et de commandes devrait être relativement prévisible, réduisant ainsi la probabilité de ruptures de stock ou de stocks excessifs.
- Déclin : L’étape du déclin correspond à la fin du cycle de vie du produit. Bien que les ventes de produits puissent continuer à ruisseler, le marché a commencé à se tourner vers les produits de la prochaine génération. À ce stade, les entreprises doivent commencer à vendre le reste de leur inventaire et leur stock de sécurité. Il faut espérer que les taux de remplissage des articles augmentent de 85 % jusqu’à ce que toutes les unités soient vendues. Gérez efficacement votre marketing produit pour vous assurer que les affichages ne sont pas répertoriés une fois que le taux de remplissage des articles a atteint 100 %.
Le cycle de vie du produit est important à comprendre en ce qui concerne les taux de remplissage des articles et la gestion des stocks, car il dicte le niveau de certitude/incertitude et de demande des marchandises. En comprenant mieux comment votre taux de remplissage des articles répondra à chaque étape du processus, vous pouvez améliorer vos pratiques de gestion des stocks et rationaliser les opérations de votre entrepôt.
Conclusion
C’est simple mais ce n’est pas facile. C’est la meilleure façon de décrire les taux de remplissage des articles. Si le concept n’est en aucun cas difficile à comprendre, sa gestion peut l’être. Contrôler efficacement votre inventaire afin de maintenir les taux de remplissage des articles à un niveau approprié est compliqué et stressant. Cela se résume en grande partie à une bonne maîtrise du cycle de vie du produit.
Quand votre produit sera-t-il lancé et quelle quantité d’inventaire devez-vous avoir en stock avant le lancement ? En fonction de l’étude de marché du produit et de l’industrie, à quel rythme et à quel degré prévoyez-vous que les ventes du produit vont augmenter ? Lorsque les ventes de produits se sont stabilisées, comment pouvez-vous maintenir un flux constant de marchandises et maximiser votre taux de remplissage des articles et votre gestion des stocks ? Quelle est votre stratégie de sortie ?
Un bon taux de remplissage des articles se situe juste entre 85 et 95 %. Le taux de remplissage des articles et la gestion des stocks sont incroyablement importants pour le service à la clientèle et les ventes. Vous ne voulez jamais stocker ou commander des produits en retard, car cela affecte négativement le niveau de service à la clientèle de votre entreprise et est une cause de perte de ventes. Si vous êtes en dessous de 85 %, vous vous retrouvez avec des produits non liquidés et vous perdez de l’argent. Au-delà de 95 %, vous entrez dans la zone dangereuse de la rupture de stock. Veillez à effectuer des recherches et des analyses afin d’obtenir le meilleur aperçu de vos prévisions de ventes de produits. Des outils simples tels que le taux de remplissage des articles peuvent vous aider à gérer efficacement vos stocks.
Si vous avez des questions sur les taux de remplissage des articles et la gestion des stocks, appelez-nous et nous serons heureux de vous aider ! Nous avons aidé de nombreuses entreprises à trouver des solutions d’entrepôt efficaces et efficientes et nous sommes heureux de partager nos réflexions !
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