Dangers du mélange de l’alcool et des boissons énergisantes
Au cours des dernières années en Amérique et dans d’autres nations développées dans le monde, une nouvelle tendance de consommation d’alcool s’est imposée : le mélange d’alcool et de caféine. La croissance régulière du marché des boissons énergisantes a croisé la scène des bars pour créer une foule de nouveaux cocktails savoureux qui masquent l’ivresse et gardent les buveurs bien éveillés pendant des heures. Le problème est que plusieurs études ont déterminé que le mélange d’alcool et de boissons énergisantes est extrêmement dangereux.
Pourquoi les adolescents et les jeunes adultes sont particulièrement à risque
Le marché des boissons énergisantes a explosé au cours de la dernière décennie. De 2008 à 2012, le secteur a connu une croissance de 60 %, dépassant les 12,5 milliards de dollars de ventes totales en 2012. Le nombre d’adultes buvant des boissons énergisantes est passé de 13 % en 2006 à 17 % en 2012. Des noms comme Red Bull, Monster Energy, 5-Hour Energy et Rockstar Energy ont connu une croissance étonnante au XXIe siècle. Elle ne ralentira pas non plus de sitôt, puisque les experts prévoient que les ventes de boissons énergisantes dépasseront 21,5 milliards de dollars d’ici la fin 2017.
Mais les plus grands consommateurs de boissons énergisantes sont les jeunes adultes et les adolescents. Les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) ont indiqué que 31 % des 12 à 17 ans et 34 % des 18 à 24 ans consomment régulièrement des boissons énergisantes. Cela va de soi, car une grande partie du marketing des boissons énergisantes s’adresse à un public plus jeune. Lorsque vous combinez cela avec l’inclination commune des jeunes à la consommation excessive d’alcool, cela donne une combinaison très malsaine.
Les buveurs qui consomment de l’alcool avec des boissons énergisantes sont deux fois plus susceptibles d’être abusés sexuellement, de profiter de quelqu’un d’autre sexuellement et de déclarer avoir roulé avec un conducteur sous influence que ceux qui ne mélangent pas
Les personnes qui combinent boissons énergisantes et alcool sont quatre fois plus susceptibles de croire qu’elles peuvent conduire jusqu’à la maison que leurs homologues qui ont bu de l’alcool seul
Une étude de l’Université Purdue a révélé que la consommation de boissons fortement caféinées déclenche des changements dans le cerveau des adolescents qui reflètent les effets de la prise de cocaïne. Le pire, c’est que les chercheurs ont également découvert que ces changements perdurent à l’âge adulte. L’étude, qui a été publiée dans la revue PLOS ONE, a utilisé des souris comme cobayes car ce type d’expériences n’est pas autorisé sur les humains.
Les souris adolescentes qui ont reçu des boissons énergisantes à haute teneur en caféine n’étaient pas plus susceptibles qu’un groupe témoin de boire plus d’alcool lorsqu’on leur en donnait l’occasion à l’âge adulte. Cependant, lorsque ces mêmes souris ont reçu le mélange d’alcool et de caféine, elles ont présenté des signes physiques et neurologiques similaires à ceux des souris ayant reçu de la cocaïne. Après une exposition répétée à l’alcool caféiné, les souris adolescentes sont devenues de plus en plus actives. Les chercheurs ont également constaté une augmentation des niveaux de la protéine ΔFosB, qui est un indicateur de changements neurologiques à long terme.
« Il semble que les deux substances ensemble les poussent au-delà d’une limite qui provoque des changements dans leur comportement et modifie la neurochimie dans leur cerveau », a déclaré le chercheur principal Richard van Rijn dans un communiqué de presse de l’Université Purdue. « Nous constatons clairement des effets des boissons combinées que nous ne verrions pas en buvant l’une ou l’autre. »
Les effets du mélange d’alcool et de boissons énergisantes
L’alcool et les boissons énergisantes s’accompagnent de leur propre lot de dangers lorsqu’ils sont consommés seuls ; lorsqu’ils sont consommés ensemble, les experts de l’industrie s’accordent presque unanimement à dire que la combinaison est exponentiellement plus toxique. L’alcool agit comme un dépresseur. Les boissons énergisantes agissent comme des stimulants. Lorsqu’ils sont combinés, le mélange peut faire en sorte que les gens soient ce que les experts ont appelé « ivres éveillés ».
Essentiellement, cela signifie que les gens auront le même taux d’alcoolémie qu’ils auraient eu sans la boisson énergisante, mais l’effet stimulant les fait se sentir plus sobres. Le mélange d’alcool et de boissons énergisantes conduit à une plus grande consommation excessive d’alcool en raison des effets dégrisants des boissons énergisantes, ce qui entraîne un potentiel plus élevé d’ivresse extrême, d’intoxication alcoolique, d’hospitalisation et de comportements à risque.
Au début de la mode du mélange d’alcool et de boissons énergisantes, la pratique standard était souvent d’utiliser la boisson énergisante comme un chaser après un coup. Cependant, le marché s’est développé depuis et propose désormais des boissons énergétiques alcoolisées prémélangées. La plupart de ces boissons sont vendues en canettes de 12 à 20 onces et contiennent le plus souvent un mélange d’alcool, de caféine, de ginseng, de taurine et d’autres stimulants. En outre, ces boissons alcoolisées contenant de la caféine sont souvent plus puissantes que la bière traditionnelle, avec une teneur en alcool de 5 à 12 %. La quantité de caféine n’est souvent pas déclarée.
Bien que la consommation d’alcool et de boissons énergisantes ne soit pas une pratique recommandée, assurez-vous de suivre les étapes suivantes si vous choisissez de le faire :
Conservez une trace de la quantité que vous buvez : Le principal problème avec le mélange est que la caféine vous trompera en vous faisant croire que vous êtes plus sobre que vous ne l’êtes réellement. Essayez de garder un œil sur la quantité que vous buvez.
Mangez de la nourriture : Un estomac plein aide à ralentir le taux d’absorption de l’alcool dans le corps et ajoutera du temps entre les boissons. Essayez de faire le plein de pâtes, de pommes de terre et d’autres féculents avant et pendant votre nuit de consommation.
Vérifiez la teneur en caféine, en sucre et en calories : Des quantités élevées de sucre, de caféine et de calories peuvent avoir des effets négatifs sur votre santé, en plus des dommages causés par une éventuelle beuverie. Essayez d’être attentif à ce que contient votre boisson et restez en dessous de vos apports journaliers.
Surveillez vos amis : Le mélange d’alcool et de boissons énergisantes rend les gens plus susceptibles de prendre des risques. Assurez-vous de surveiller vos amis.
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- www.naturalproductsinsider.com/news/2013/02/energy-drink-sales-will-skyrocket-to-21-billion-b.aspx
- www.cdc.gov/alcohol/fact-sheets/caffeine-and-alcohol.htm
- alcoholjustice.org/images/stories/pdfs/energydrinks_and_intoxication.pdf
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18439201
- time.com/3677044/alcohol-energy-drinks/
- www.purdue.edu/newsroom/releases/2016/Q4/mixing-energy-drinks,-alcohol-may-affect-adolescent-brains-like-cocaine.html
- www.csuchico.edu/shs/health_education/alcohol_energy.shtml
- www.drinkaware.co.uk/alcohol-facts/health-effects-of-alcohol/effects-on-the-body/alcohol-and-energy-drinks/
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