Eat Nothing White Diet
Dieting. C’est une histoire classique pour les âges qui a vu tant de mythes, de dures réalités et de quêtes confuses pour atteindre le résultat souhaité. Mais avec tant de voix parlant du sujet, il peut être difficile de distinguer ce qui fonctionne réellement et ce qui n’est qu’une perte de temps. Bien sûr, je pourrais vous dire que la clé d’un mode de vie plus sain est de vous bouger les fesses, de faire plus d’exercice et de combiner cela avec des aliments « plus sains » ; malheureusement, cela n’inclut pas la barre au sirop d’érable de Krispy Kreme que vous avez mangée ce matin. Mais où est le plaisir dans tout ça ? Vous avez déjà entendu ce conseil un million de fois, alors cette fois, je vais vous donner l’occasion d’explorer un autre régime et de décider par vous-même si les résultats (et les sacrifices) en valent la peine. Voici le régime « Ne mangez rien de blanc » :
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C’est quoi ?
Le régime « Ne mangez rien de blanc », également appelé régime « Pas de blanc le soir », repose sur le principe de perdre du poids en supprimant les aliments « blancs », qui contiennent de fortes concentrations de glucides simples pouvant entraîner une prise de poids drastique. Les partisans de ce régime vantent sa capacité à réduire le taux de sucre dans le sang (ce qui aide à contrôler le poids), mais citent souvent sa difficulté à être maintenu à long terme. Le régime vous demande de supprimer les aliments blancs, notamment les pommes de terre blanches, le riz, la farine, les haricots, le sucre et les produits fabriqués avec ces aliments, comme le pain ou les pâtes. En outre, les personnes suivant le régime sont invitées à supprimer les produits qui seraient blancs sans ajout de colorants artificiels, comme le beurre et le fromage cheddar. Bien sûr, comme pour tout régime, il existe des exceptions à la suppression du blanc. Les exceptions sont le chou-fleur, le poisson blanc et la viande de volaille.
Que peut-on manger ?
Le régime semble simple à suivre car il suffit de s’assurer de supprimer les « mauvais » aliments et de s’en tenir aux bons. Ce régime est un bon régime à combiner avec d’autres plans de repas plus sains. Par exemple, lorsque vous éliminez les aliments blancs, assurez-vous que ce que vous mangez est toujours bénéfique pour vous. Un exemple de menu comprend beaucoup de grains entiers, de légumes, de fruits, de volaille/poisson, de noix et de riz brun ou de haricots.
Pros/Cons
Malheureusement à la tendance de beaucoup d’autres régimes à la mode, celui-ci a une liste d’inconvénients. Il a un historique élevé d’être trop difficile à suivre, car couper tous les aliments blancs est difficile. De plus, beaucoup ont constaté qu’une fois ces aliments réintroduits dans leur régime, ils reprennent le poids perdu. Mais le bon côté des choses, c’est que le succès de ce régime dépend vraiment de vous et de la mesure dans laquelle vous décidez de le suivre. Les inconvénients ne résident que dans l’incapacité d’une personne à s’y tenir, ce qui signifie qu’il n’y a pas de risques importants pour la santé (ce qui est courant avec d’autres régimes à la mode) et que vous restez maître des résultats.
Le verdict
Personnellement, je pense qu’il est un peu difficile de supprimer complètement quoi que ce soit de votre routine normale, sans parler des aliments qui sont souvent considérés comme des produits de base. Cependant, ce régime semble pouvoir donner des résultats s’il est suivi correctement. Mon conseil : faites-le avec modération. Supprimez certains des aliments blancs que vous consommez habituellement, comme la farine et le sucre, et gardez le reste sous contrôle. Faites plus d’exercice que vous ne le souhaitez et ajoutez d’autres couleurs grâce aux fruits et légumes frais. Si vous essayez, dites-moi comment ça se passe!