Le chardon marie peut-il vraiment vous aider à rester en bonne santé pendant la saison des fêtes ?
Il est connu pour son rep de soutien du foie et de soulagement de la gueule de bois, mais il peut également avoir un impact moins connu sur des conditions telles que l’endométriose. Voici ce à quoi un supplément de chardon-marie pourrait servir (et ce qu’il ne sert pas)
La nutritionniste agréée Jackie McCusker nous a récemment dit qu’elle prenait un supplément de chardon-marie avant et après une soirée pour alléger la charge du » cocktail » sur son foie, et elle n’est pas la seule – le chardon-marie est connu comme » l’herbe à gueule de bois » depuis des centaines d’années. Particulièrement vénéré pour son « meilleur rôle de soutien » dans la facilitation de la fonction hépatique, il est mis en avant dans les pharmacies pendant la saison des bêtises, lorsque beaucoup d’entre nous attendent un héros pour nous aider à gérer la fatigue post-travail, les nausées et les têtes floues.
Au cas où vous envisageriez de mâcher un arbuste épineux le lendemain matin, vous serez rassuré de savoir que le chardon-marie, qui fait partie de la même famille de plantes que la marguerite, est le plus souvent disponible sous forme de gélules ou de teinture, bien que vous puissiez également saupoudrer des graines de chardon-marie sur vos aliments pour bénéficier de son principal acteur antioxydant, le composé silymarine. C’est cet actif végétal qui a fait l’objet des études les plus approfondies et qui est en grande partie à l’origine de la renommée du chardon-marie en tant que calmant naturel de la gueule de bois, entre autres. Cela dit, je tiens à préciser que le chardon marie n’annulera pas les effets des nombreux shots de sambuca, des séances de karaoké mal évaluées qui en résultent ou des problèmes sociaux et professionnels généraux causés par une soirée commencée à 15h30 avec de l’alcool fourni par votre patron. Mais vous le saviez de toute façon. Là où il pourrait vous aider, cependant, c’est avec ce qui suit…
Aider votre foie à traiter l’alcool
Comme ci-dessus, ce n’est pas une licence pour boire du prosecco au litre, mais il a été démontré que le chardon-marie aide à la protection et à la réparation des tissus du foie, comme l’affirme la nutritionniste Gabriela Peacock :
« Le chardon-marie améliore l’activité antioxydante dans le corps et il a été démontré qu’il a un effet protecteur et régénérateur sur les cellules du foie. L’alcool, en particulier, met ces cellules à rude épreuve, et le chardon-marie peut donc contribuer à minimiser les dommages et à permettre aux cellules de mieux fonctionner. »
Les propriétés anti-inflammatoires du chardon-marie pourraient également contribuer à annuler certains des dommages causés par les radicaux libres associés à l’alcool et aider le foie à métaboliser les toxines, mais en ce qui concerne la soi-disant désintoxication, votre corps est déjà équipé pour décomposer l’alcool avec le temps. Un supplément de chardon-marie n’est que cela, un supplément, et non une éponge miracle pour absorber l’alcool de la nuit dernière, comme la British Dietetic Association tient à nous le rappeler :
« Le corps possède de nombreux organes, tels que la peau, les intestins, le foie et les reins, qui « détoxifient » continuellement le corps de la tête aux pieds en répondant à des signaux, sous forme d’hormones, pour éliminer tous les déchets.
« Il n’y a pas de pilules ou de boissons spécifiques, de patchs ou de lotions qui peuvent faire un travail magique. Si vous avez trop abusé de l’alcool, par exemple, le foie travaille dur pour décomposer l’alcool en produits qu’il peut éliminer. Cela semble prévisible, mais pour la grande majorité des gens, un régime alimentaire raisonnable et une activité physique régulière sont vraiment les seuls moyens de préserver et d’optimiser sa santé. Ne pas fumer, boire moins d’alcool, dormir suffisamment, respirer de l’air frais et faire de l’exercice vous aidera également à vous sentir en meilleure santé et plus énergique. »
En substance, le chardon-marie pourrait aider votre foie à décomposer l’alcool et à améliorer la fonction cellulaire, mais il ne remplace pas une vie saine ou une approche raisonnable et modérée de la consommation d’alcool. Ennuyeux mais vrai.
Amélioration de l’immunité
Le chardon-marie commence à faire les gros titres à la saison des rhumes ainsi que pendant les fêtes de bureau, et pour de bonnes raisons selon la thérapeute nutritionnelle et fondatrice de Wild Nutrition Henrietta Norton:
« Le chardon-marie est souvent considéré comme l’herbe de l’après-fête ou une herbe réservée aux buveurs réguliers. Bien que cela puisse être vrai, le chardon-marie aide également le corps à se débarrasser des produits chimiques indésirables avec lesquels nous entrons en contact tout le temps en vivant dans un monde moderne. Le chardon marie est capable d’augmenter le niveau de l’un des antioxydants les plus puissants de l’organisme, le glutathion. Le glutathion nous protège (à l’intérieur et à l’extérieur) des dommages cellulaires, en travaillant pour réparer notre système des dommages causés par la pollution, l’infection, le stress et l’inflammation. »
Equilibre hormonal
Henrietta souligne que le chardon-marie est une herbe particulièrement utile en ce qui concerne la santé hormonale des femmes:
« Les femmes peuvent particulièrement bénéficier du chardon-marie pour sa capacité à travailler sur la clairance des hormones dans le foie et à aider au métabolisme des graisses – ce qui est important non seulement pour la gestion du poids, mais aussi pour aider notre corps à décomposer et à absorber les graisses bénéfiques telles que les oméga 3 essentiels. »
Si vous souffrez d’une condition hormonale telle que l’endométriose, le chardon-marie pourrait fournir un petit soulagement symptomatique ici aussi:
« En tant que condition entraînée par les œstrogènes, les femmes atteintes d’endométriose ont un plus grand besoin de s’assurer que leur corps est capable d’éliminer les niveaux excessifs ou indésirables d’œstrogènes. Si elles ont des difficultés à le faire, cela peut entraîner une aggravation de la maladie et des symptômes tels que l’inflammation, la fatigue, un cycle menstruel irrégulier, des menstruations abondantes et des douleurs. Le chardon marie favorise l’élimination des œstrogènes par le système de détoxification, tout en apportant des antioxydants et un soutien digestif. Les femmes atteintes d’endométriose peuvent connaître un système immunitaire compromis et donc elles bénéficieront également d’une herbe comme le chardon-marie qui encourage la production de l’antioxydant glutathion qui soutient le système immunitaire. »
Les effets anti-œstrogènes du chardon-marie ont également été associés à l’aide à la prévention de la perte osseuse post-ménopausique et potentiellement à la reminéralisation des os pour réduire la probabilité d’ostéoporose, mais d’autres études humaines sont nécessaires pour vérifier cet effet.
Calmer l’acné et les affections cutanées inflammatoires
En raison de ses propriétés antioxydantes et antibactériennes, il a été suggéré que le chardon-marie peut aider à atténuer l’inflammation associée aux maladies de la peau telles que l’acné, une étude ayant montré que les personnes souffrant d’acné qui prenaient 210 g de silymarine, le composé actif du chardon-marie, ont vu une réduction de 53 % des lésions acnéiques sur une période de huit semaines. D’autres études sont nécessaires, mais c’est cette action apaisante qui a conduit l’aromathérapeute Annee de Mamiel à inclure le chardon-marie dans son huile faciale équilibrante de printemps, 80 £ pour 20ml :
« J’aime la capacité du chardon-marie à apaiser et à hydrater les peaux particulièrement sensibles ou acnéiques. Les constituants actifs de la graine de chardon-Marie comprennent la silymarine, qui est en fait un groupe de trois flavonoïdes riches en avantages antioxydants qui pour aider à protéger la peau des facteurs de stress environnementaux. La combinaison du chardon marie avec la vitamine E et les acides gras essentiels, y compris l’acide linoléique, aide également à équilibrer la barrière d’humidité naturelle de la peau. »
Dans le cadre d’un plan de « défense » saisonnier
Gabriela atteste qu’il n’y a pas une seule herbe ou un seul nutriment qui peut supercharger votre foie – rester en bonne santé pendant la saison des fêtes dans un effort holistique dans lequel le chardon marie peut aider, mais vous pouvez également soutenir son action en vous assurant que vous incluez beaucoup d’autres facteurs de soutien du foie dans votre alimentation tels que les acides gras essentiels et les graisses saines, beaucoup de phytochimiques végétaux comme on en trouve dans les légumes à feuilles sombres et les fruits et légumes fortement colorés (pensez aux myrtilles et aux aubergines) aux côtés de minéraux régulateurs de l’humeur et du métabolisme comme le magnésium.
Gabriela souligne également que ce n’est pas un remède contre la gueule de bois en soi – il est plus efficace lorsqu’il est pris à titre préventif, et vous n’avez pas besoin de faire des folies sur un supplément de chardon-Marie toute l’année. Si vous savez que vous êtes susceptible de boire davantage pendant les mois d’hiver, par exemple, vous pouvez ajouter le chardon-marie à votre régime alimentaire pendant six semaines pour un soutien supplémentaire. Si vous vous demandez comment procéder, n’achetez pas n’importe quelle vieille herbe en cours – voici ce qu’il faut rechercher dans un supplément, comment identifier si vous obtenez la vraie affaire et pourquoi le chardon-marie n’est pas pour tout le monde.
Comment prendre le chardon-marie
D’abord, cela semble basique, mais assurez-vous que ce que vous prenez réellement est du chardon-marie bonafide. Dans un épisode de l’émission Trust Me I’m a Doctor de la BBC, le Dr Chris Van Tulleken et des chercheurs de l’école de pharmacie de l’University College London ont découvert que 36 % des produits à base de chardon-marie disponibles sur le marché ne contenaient pas de chardon-marie détectable et que, dans un cas, un prétendu supplément de chardon-marie contenait des « adultérants non identifiés ». Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y a de quoi s’inquiéter, et l’équipe a souligné que même les compléments les plus chers n’ont pas été à la hauteur lors du processus de test. Pour s’assurer de l’authenticité et de l’innocuité du chardon-marie, les médecins recommandent de n’acheter que des produits portant la marque « Traditional Herbal Registration » (THR), ce qui signifie que le complément a été approuvé par la Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA) et que les plantes sont utilisées traditionnellement au Royaume-Uni depuis au moins 30 ans. Vous pouvez vérifier si votre supplément de chardon-marie est enregistré sur le site Web de la MHRA.
De plus, ce n’est pas parce que le chardon-marie est une herbe naturelle qu’il est sûr pour tout le monde de le prendre, comme le souligne Henrietta :
« Avec toutes les herbes, il est important de demander un avis médical si vous prenez des médicaments sur ordonnance. Le chardon-marie peut augmenter la vitesse à laquelle un médicament passe dans le corps et peut interagir avec certaines formes de médicaments, bien que cela dépende de la dose et que pour certaines personnes, une plus petite dose soit à la fois plus efficace et plus sûre qu’une plus grande. Il peut toujours être utilisé avec certains médicaments, mais vérifiez d’abord avec un professionnel et il devrait être pris deux heures ou plus loin de tout médicament (s’il est jugé approprié en premier lieu). »
Gabriella convient que le chardon-marie peut avoir des effets puissants à la fois en bien et en mal, il est donc toujours préférable de consulter votre médecin avant de le prendre, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous êtes diabétique ou si vous souffrez d’une maladie du foie. Sinon, il s’agit d’un complément à faible risque lorsqu’il est pris correctement, les études montrant que l’incidence des réactions indésirables et des effets secondaires est minime (on estime que 1 % des personnes qui le prennent en souffrent). Quoi qu’il en soit, comme pour tout autre complément, n’achetez pas de teinture de chardon-Marie sur Internet. Au minimum, elle n’aidera pas votre gueule de bois et, au pire, elle pourrait nuire à votre santé. Jouez la sécurité avant de traire…
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