Le guide ultime du débutant en aquaponie

Le guide ultime du débutant en aquaponie

Vous avez déjà pensé à commencer votre jardin ? Cultiver, récolter et manger les aliments biologiques que vous produisez ? Si vous êtes inspiré pour cultiver votre nourriture avec l’aquaponie, alors la prochaine pensée est : « Comment puis-je construire un système aquaponique simple à la maison ? » Eh bien, ce guide ultime du débutant en aquaponie servira d’aperçu, vous donnant les informations nécessaires pour commencer.

Qu’est-ce que l’aquaponie ?

L’aquaponie est une combinaison d’aquaculture (pisciculture) et d’hydroponie (culture de plantes dans une solution nutritive). Vous pouvez créer un jardin autosuffisant avec un espace et des ressources limités pour cultiver vos aliments biologiques grâce à l’aquaponie. Un système aquaponique simple consiste à faire pousser des plantes et à élever des poissons avec l’aide de bactéries bénéfiques. Ces composants travaillent en symbiose pour créer un système aquaponique efficace.

Comment fonctionne l’aquaponie

En aquaponie, les plantes sont cultivées dans le lit de culture et les poissons sont placés dans le réservoir à poissons. L’eau de l’aquarium qui contient les déchets des poissons est envoyée dans le lit de culture, où des milliards de bactéries bénéfiques naturelles décomposent l’ammoniac en nitrites puis en nitrates. Les plantes absorbent ces nitrates et d’autres nutriments pour favoriser leur croissance. En retour, les plantes nettoient et filtrent l’eau du système. L’eau fraîche, propre et oxygénée recircule ensuite dans l’aquarium, où le cycle recommencera.

Avantages de l’aquaponie

• L’aquaponie vous permet de cultiver vos aliments toute l’année en régulant vos besoins de croissance et en utilisant des serres.

• Faible utilisation de l’eau, l’aquaponie utilise environ 90% d’eau en moins que l’agriculture conventionnelle. L’eau utilisée est recyclée, donc elle est rarement changée ou jetée.

• Il n’y a pas de sol impliqué dans l’Aquaponie, donc il y a très peu de mauvaises herbes qui vont apparaître dans votre jardin, vous donnant plus de temps pour profiter de l’agriculture.

• Les plantes poussent plus rapidement dans le système aquaponique en raison de leur accès à l’eau riche en nutriments 24 heures sur 24.

• Un système aquaponique peut être une source de revenus pour vous et votre famille si vous faites de la culture commerciale.

• L’agriculture aquaponique ne nécessite pas de grandes surfaces de terrain et est peu coûteuse à mettre en place.

• Avec l’aquaponie, vous pouvez cultiver vos aliments sans utiliser de produits chimiques ou d’engrais nocifs.

• En cultivant votre propre nourriture, vous pouvez avoir la sécurité alimentaire et l’indépendance alimentaire

Trois principaux composants du système aquaponique

Chaque système aquaponique comprend ces trois principaux composants.

Plantes

La culture biologique des plantes est l’une des raisons pour lesquelles de nombreuses personnes veulent mettre en place leur propre système aquaponique. Les plantes jouent également un rôle essentiel dans le maintien du cycle global du système aquaponique en nettoyant et en oxygénant l’eau du système. Elles filtrent l’eau et absorbent les nitrates, ce qui permet de nettoyer et de faire recirculer l’eau vers les poissons.

Choisir la meilleure plante à faire pousser dans votre système aquaponique est important pour le succès global de votre système. Choisissez donc des plantes faciles à cultiver et bien adaptées à votre emplacement et à votre climat. Jusqu’à ce que votre nouveau système soit complètement établi, évitez de planter des plantes gourmandes en nutriments comme les tomates et contentez-vous de plantes faciles à cultiver comme les légumes verts à feuilles, les laitues et les herbes. Les plantes gourmandes en nutriments ont besoin de beaucoup de nutriments, alors attendez que les poissons du système soient plus gros avant de commencer à ajouter des tomates, des poivrons et d’autres plantes fruitières.

Les plantes en aquaponie sont plantées dans le lit de culture, les tuyaux ou les radeaux flottants. Si vous utilisez des lits de culture, assurez-vous que le contenant du lit de culture est solide et que le milieu de culture est suffisamment profond pour contenir vos plantes lorsqu’elles grandissent. Si vous plantez dans une mousse flottante, assurez-vous qu’elle est légère et flottante et qu’elle peut maintenir les plantes en position verticale. Lorsque vous plantez vos plantes, assurez-vous que la base qui les maintient est suffisamment solide pour qu’elles puissent tenir debout lorsqu’elles grandissent. L’utilisation de pots en filet est recommandée car elle permet aux racines des plantes d’absorber de grandes quantités de nutriments et de maintenir la plante bien en place.

Poissons

Les poissons jouent un rôle essentiel dans un système aquaponique car leurs déchets agissent comme un engrais naturel pour les plantes. Pour obtenir un rendement de croissance maximal de vos poissons, vous devez connaître les meilleurs poissons à élever en aquaponie. Afin d’obtenir un rendement de croissance maximal de vos poissons, choisissez des poissons résistants aux maladies, faciles à élever et facilement disponibles dans votre région.

Vous pouvez élever des poissons d’ornement comme les poissons rouges et les koïs ou des poissons comestibles comme le tilapia et le poisson-chat en aquaponie. La plupart des systèmes aquaponiques domestiques élèvent des tilapias et des poissons rouges parce qu’ils sont rustiques et peuvent prospérer dans presque n’importe quel environnement.

Bactéries

Les bactéries jouent un rôle vital dans un système aquaponique parce qu’elles convertissent les déchets de poissons en nutriments absorbés par les plantes. L’eau du vivier qui alimente les plantes contient beaucoup d’ammoniac provenant des déchets de poissons qui sont transformés par les bactéries (bactéries nitrifiantes) en nitrites et en nitrates par nitrification. Les plantes utilisent ces nitrates pour se développer. Les bactéries dans un système aquaponique peuvent être présentes dans le biofiltre, les lits de culture et les réservoirs à poissons.

Types de système aquaponique

Ce sont les quatre principaux types de systèmes aquaponiques, que nous allons aborder ci-dessous.

Système aquaponique basé sur les médias

Le système basé sur les médias, également appelé inondation et drainage, est le système aquaponique le plus courant, populaire auprès des bricoleurs, des systèmes domestiques d’arrière-cour et des fermes commerciales. Dans un système basé sur le milieu, les plantes sont cultivées dans un milieu de plantation tel que du gravier ou des galets d’argile expansée. Le milieu filtre les déchets à base d’ammoniac et les déchets solides. Les conceptions de systèmes basés sur les médias sont simples et efficaces avec de l’espace et ont un faible coût initial adapté aux débutants en aquaponie.

Le système aquaponique basé sur les médias consiste en un lit de culture rempli de milieux de culture (cailloux d’argile expansée, gravier, roche de lave) dans lequel les légumes sont plantés. L’eau de l’aquarium est pompée ou s’écoule par gravité dans les lits de culture afin que les plantes puissent accéder aux nutriments. Les supports de culture sont poreux afin de pouvoir retenir l’eau plus longtemps pour une absorption plus efficace des nutriments et filtrer l’eau pour empêcher les solides, les matières et les autres organismes de pénétrer dans l’aquarium. Le lit de culture sert à la fois de filtre mécanique et biologique et de lieu de minéralisation. Les lits de culture accueillent également la colonie de bactéries nitrifiantes et fournissent un endroit pour la croissance des plantes.

Certains systèmes aquaponiques basés sur les médias fonctionnent en inondant et en drainant les lits de culture, en utilisant un siphon à cloche pour drainer l’eau lorsqu’elle atteint un point de saturation. Lorsque l’eau atteint un certain niveau sur le lit de culture, le siphon à cloche évacue l’eau du lit de culture. Ce processus permet d’attirer l’oxygène vers le bas, dans le lit de culture, au profit des microbes et des plantes. Il s’agit d’un cycle régulier continu qui fournit tous les nutriments nécessaires aux plantes pour qu’elles puissent pousser sans engrais.

Système de radeau

Dans un système de radeau, également connu sous le nom de culture en eau profonde ou système flottant, les plantes sont cultivées sur des planches de radeau (planches de polystyrène ou de mousse) qui flottent au-dessus de l’eau dans le lit de radeau. L’eau remplie de nutriments s’écoule en continu depuis le réservoir à poissons à travers le processus de filtration, puis vers le réservoir flottant où les plantes sont cultivées, et enfin de nouveau vers le réservoir à poissons. Le plus souvent, le réservoir à radeaux est séparé du réservoir à poissons. De nombreuses fermes aquaponiques commerciales utilisent ce système car il permet aux plantes de pousser plus rapidement et de donner plus de récoltes.

Technique du film nutritif (NFT)

La technique du film nutritif (NFT) en aquaponie est une méthode dans laquelle les plantes sont cultivées dans un long canal étroit. La NFT est une technique de culture hydroponique adaptée à l’Aquaponie en raison de sa conception simple mais efficace qui fonctionne bien dans certains environnements.

Cette méthode utilise des tuyaux horizontaux (généralement des tuyaux en PVC) dans lesquels circulent des flux peu profonds d’eau riche en nutriments. Les plantes sont plantées dans les trous au sommet des tuyaux et sont capables d’utiliser ce mince film d’eau riche en nutriments. Dans le système NFT, une fine pellicule d’eau s’écoule continuellement dans chaque canal, fournissant aux racines des plantes de l’eau, des nutriments et de l’oxygène. Lorsque l’eau atteint l’extrémité du canal, elle est pompée pour retourner dans l’aquarium.

La NFT est populaire pour l’aquaponie commerciale car elle est plus viable que les autres méthodes d’aquaponie. Cette technique est également plus utile dans les lieux urbains où l’espace et la production alimentaire sont des considérations. Cependant, elle est plus coûteuse à mettre en place et ne convient pas aux endroits qui n’ont pas suffisamment accès aux fournisseurs.

Système aquaponique hybride

Un système aquaponique hybride est une combinaison de plusieurs types de systèmes aquaponiques. La plupart des aquaponiques commerciaux utilisent un système hybride en raison de son efficacité et de sa grande utilisation de l’espace. Vous pouvez combiner n’importe quel système qui correspond à vos besoins. Il existe plusieurs approches du système aquaponique, et toutes peuvent bien fonctionner, selon la façon dont vous concevez, construisez et entretenez votre système.

Systèmes DIY

Un système aquaponique commercial et professionnel peut être coûteux. Cependant, vous pouvez créer votre système aquaponique en utilisant des matériaux recyclés grâce à ce système pratique de bricolage (DIY) et obtenir des rendements alimentaires plus élevés pour votre propre maison. Réutilisez ou réutilisez des éléments que vous avez peut-être déjà sous la main pour réduire votre coût de démarrage. Vous avez besoin d’un peu de créativité et d’une petite pompe pour faire votre installation de système aquaponique.

Voici trois idées de bricolage de système aquaponique qui conviendront à tous les budgets

Construire ce système

Ce petit système aquaponique ne coûte que 40 $. Il est livré en 7 étapes faciles qui vous conduisent à la création d’un petit système aquaponique. Jeffrey a fourni les listes des matériaux et des outils utilisés dans ce système. Le lit de culture est construit à partir d’un bac en plastique de 15 gallons, tandis que les tuyaux sont des tuyaux en PVC de différentes tailles, dont un tuyau en PVC de 2 pouces et de 0,5 pouce. Ce système utilise une pompe submersible de 130 GPH.

2. DIY Urban Bathtub Aquaponics System

Build This System

Cette conception prend la conception du système aquaponique à un nouveau niveau. C’est un système aquaponique conçu en extérieur qui utilise une vieille baignoire comme lit de culture. Un étang à poissons a été construit et décoré avec des roches pour lui donner un aspect naturel. Le milieu de culture a rempli la baignoire où les plantes sont cultivées. Les pierres autour de l’étang et l’enceinte en bois pour le lit de culture en font un système fonctionnel et esthétique. La créativité et la finition rendent ce système aquaponique unique et différent des autres systèmes aquaponique.

3. Système aquaponique vertical DIY par Garden Pool

Construire ce système

Ce système aquaponique vertical est simple à mettre en place, peu coûteux et peut s’adapter à presque n’importe quel espace. L’idée de ce système est de faire pousser de la nourriture verticalement en utilisant un aquarium de 10 gallons et une étagère utilitaire. Pour construire ce système, Dennis a utilisé une étagère à 4 étagères. Avec seulement 2 pieds carrés d’empreinte, 6 pieds carrés d’espaces de croissance et 10 gallons d’eau pour les poissons, le système fini peut faire pousser suffisamment de nourriture pour nourrir une famille.

Systèmes d’aquaponie à domicile en kit

Des kits d’aquaponie à domicile sont disponibles sur le marché aujourd’hui. Vous pouvez avoir un système aquaponique d’intérieur dans votre maison sans désordre ni tracas en choisissant d’utiliser des kits aquaponiques. Les kits aquaponiques conviennent parfaitement à la culture de micro-légumes, de laitues, de plantes d’intérieur ou d’autres petits légumes à croissance rapide. Vous ne pouvez pas cultiver des plantes complètes dans les kits aquaponiques domestiques, mais vous pouvez le faire comme un passe-temps ou apprendre les bases si vous voulez connaître les principes et les développer dans votre système à grande échelle.

Système aquaponique 60 gallons d’AquaUrban

Construire ce système

Conçu pour le jardinage toute l’année, vous pouvez installer ce système aquaponique complet en kit domestique à l’intérieur ou à l’extérieur. Il s’agit d’une conception attrayante, facile à assembler et à utiliser qui s’adaptera parfaitement à votre maison. Ce kit vous permet de faire pousser des plantes de taille normale comme de la laitue, des plantes d’intérieur et d’autres légumes. Ce système en kit comprend des réservoirs à poissons de 60 gallons et un lit de culture fabriqué en plastique PE épais, protégé contre les UV et sûr pour les aliments. Ce kit est excellent pour les débutants, qui essaient encore d’apprendre comment fonctionne l’aquaponie.

2. Usine de nourriture fraîche fantastiquement amusante

Construire ce système

Le kit Edu Aquaponics utilise une technologie à échelle réduite comme celle que vous trouveriez dans une installation aquaponique à grande échelle. Ce kit n’est peut-être pas aussi élégant que les autres, mais il vous apprendra à cultiver avec l’aquaponie. Il s’agit d’un système tout en un qui utilise de l’argile expansée comme milieu de culture et de véritables plantes comestibles pour filtrer l’eau des poissons. Le siphon à cloche permet d’arroser les plantes tout en les gardant dans un réservoir séparé afin que l’eau ne soit pas troublée par les racines. C’est un excellent système pour tous ceux qui veulent s’initier à l’aquaponie à la maison.

Les choses à considérer avant de commencer votre système aquaponique :

Si vous envisagez de construire votre système aquaponique ou d’acheter un système complet, il est essentiel de considérer ces choses. Ce sont les listes de contrôle de base énumérées pour vous aider à planifier votre système en conséquence. Elles sont destinées aux systèmes aquaponiques domestiques, de loisirs ou à petite échelle et ne couvrent pas la planification requise pour un système aquaponique à l’échelle commerciale.

Choisissez un système aquaponique que vous voulez mettre en œuvre.

Vous pouvez choisir entre un système basé sur les médias, un système de radeau et un système NFT, ou une combinaison de ces systèmes.

Quels sont les objectifs et le but de votre système aquaponique ?

Pourquoi voulez-vous avoir un système aquaponique ? Quelles plantes ou quels poissons comptez-vous cultiver et élever ? Allez-vous manger vos poissons ? Il faut réfléchir à ces questions pour planifier correctement votre système et savoir quel système répondra à vos objectifs et à vos buts.

Etes-vous un adepte du bricolage (DIY) ?

Etes-vous un bricoleur ou préférez-vous acheter une conception libre bien éprouvée ? C’est l’une des considérations les plus importantes à prendre en compte lors de la planification de votre système aquaponique. Le bricolage aquaponique est un processus d’essais et d’erreurs, mais il peut s’agir d’une expérience d’apprentissage enrichissante et amusante. Elle peut également prendre beaucoup de temps à réaliser car vous essayez de comprendre les choses par vous-même. Cependant, si vous voulez un système éprouvé qui peut fonctionner rapidement et avec une assistance technique, vous pouvez acheter un système aquaponique de fabrication libre.

Considérations environnementales

Dans un système aquaponique, le débit d’eau est constant, vous devez donc tenir compte de l’évaporation naturelle et augmenter l’humidité dans votre espace. La différence de température provoquera une humidité supplémentaire.

Fuite d’eau

Votre réservoir à poissons ou votre aquarium peut fuir. Par conséquent, la zone où vous voulez créer votre système doit être étanche, ou alors c’est une zone qui peut être mouillée. Préparez-vous à l’avance aux débordements.

L’éclairage

Les plantes ont besoin de lumière pour se développer. Toutes les plantes ont besoin de la lumière du soleil pour la photosynthèse, qui convertit la lumière, l’oxygène et l’eau en hydrates de carbone (énergie). Cette énergie est nécessaire aux plantes pour grandir, porter des fruits et fleurir. La lumière du soleil est la meilleure source de lumière pour les plantes dans un système aquaponique. Toutefois, si vous décidez de cultiver un système aquaponique d’intérieur, vous pouvez utiliser un éclairage artificiel pour compléter les besoins en lumière de vos plantes. L’éclairage artificiel doit faire l’objet de considérations essentielles et être soigneusement sélectionné parce que les plantes absorbent des longueurs d’onde aux deux extrémités du spectre lumineux, que nous ne pouvons pas voir.

Bien que les plantes aient besoin de lumière, les poissons préfèrent un peu d’ombre. Les poissons n’ont pas besoin de la lumière du soleil pour se développer et survivre, mais la plupart des poissons ont besoin de périodes de lumière et d’obscurité. Sans périodes de lumière, le poisson peut devenir léthargique et tomber malade ou cesser de manger. Vous devez donc fournir de la lumière (lumière artificielle ou indirecte du soleil) à vos poissons tous les jours. Donc, même si le spectre prévoit à la fois d’avoir un système aquaponique intérieur ou extérieur, vous devez fournir aux trois organismes vivants une lumière suffisante et équilibrée pour qu’ils se développent.

Composants du système et fournitures

Les composants suivants sont essentiels pour construire votre système aquaponique. Il y a deux types de composants dans un système aquaponique ; Les « matériaux » sont les matériaux ou l’équipement nécessaires pour construire votre système, tandis que les « fournitures » sont nécessaires pour gérer ou optimiser votre système.

Matériaux

• Réservoir à poissons – Dépend de la taille que vous choisissez
• Lit de culture – Lit média, radeau, tuyaux en PVC.
• Support de lit de culture – Cadre qui supportera le poids de votre lit de culture.
• Réservoir de vidange – Facultatif. Cela dépendra de la conception de votre système.
• Tuyaux et raccords de plomberie – Cela dépend du type de vos lits de culture, de votre système et d’autres facteurs.
• Siphon en cloche – Il est nécessaire pour un lit de milieu inondé et drainé.
• Pompe à eau – La taille dépend du taux d’échange de votre réservoir souhaité et de plusieurs lits de culture.
• Aérateur, pierres à air – Ceci est utilisé dans le réservoir à poissons et les lits de médias.
• Lampes de culture – En option. Ceci est surtout utilisé dans les systèmes intérieurs.
• Chauffage – En option. Cela dépend de votre emplacement, des espèces de poissons et de la température cible de l’eau.
• Milieu de culture – Pour un système à base de milieu, vous pouvez utiliser des galets d’argile, du schiste expansé, du gravier et d’autres milieux inertes.
• Système de surveillance – Facultatif. Cela dépend de votre situation et de la façon dont vous voulez gérer votre système.
• Minuteries et contrôleurs – Ceci est surtout utilisé pour l’éclairage et le pompage.

Fournitures

• Kit de test de qualité de l’eau – Un kit de test de l’eau est très important pour surveiller les paramètres de qualité de votre eau.
• Kit de cyclage – Une source de bactéries nitrifiantes ou d’ammoniac nécessaire pour cycler votre système et préparer votre système pour les poissons.
• Nourriture pour poissons – Vous avez besoin d’un approvisionnement en nourriture pour vos poissons. Choisissez des aliments pour poissons qui sont biologiques et qui répondent aux besoins nutritionnels des poissons.
• Produits de soins pour poissons – Filet à poissons, thermomètre, mangeoire automatique, etc.
• Fournitures de jardinage – Fournitures dont vous aurez besoin pour le jardinage comme des gants, un sécateur, un pulvérisateur, etc.
• Graines et fournitures de démarrage de graines – Pots de filet, plateaux de germination ou kit de démarrage de graines dont vous aurez besoin pour faire démarrer vos plantes.

Pour commencer

Construire votre système

Une fois que vous avez tous les matériaux nécessaires pour votre système aquaponique, vous pouvez commencer à construire votre système en fonction de vos spécifications et de votre conception. Testez votre système pour vous assurer qu’il n’y a pas de fuites et que le débit et le taux de drainage fonctionnent bien.

Cyclage du système

Avant de remplir votre système de poissons et de plantes, assurez-vous que votre système est sain en effectuant un cyclage du système pour établir les bactéries bénéfiques. Le processus de cyclage convertit l’ammoniac (déchets de poissons) en nitrates nécessaires aux plantes pour prospérer dans un système aquaponique.

• Cyclage de démarrage

Le cyclage commence lors de la mise en place d’un système aquaponique nouvellement construit ou redémarré. Le cyclage avec des poissons prend généralement 4 à 6 semaines. Ce délai dépend de la température de l’eau, qui est idéalement de 75° – 80 °F, la température en dehors de cette gamme prendra plus de temps pour le cycle parce que les bactéries seront lentes à manger et à se reproduire. Cependant, vous pouvez accélérer le processus de cyclage en utilisant d’autres méthodes de cyclage.

Cyclage avec des poissons

1. Commencez le cyclage avec des poissons en ajoutant des poissons dans l’aquarium. Les poissons seront la source d’ammoniac. Évitez de nourrir les poissons pendant les 24 premières heures et nourrissez-les légèrement pendant les premiers jours.

2. Laissez les bactéries se peupler naturellement, ou vous pouvez ajouter un démarreur de bactéries.

3. Chaque jour, effectuez un test d’eau pour vérifier les niveaux d’ammoniac, de nitrites et de nitrites. L’ammoniac doit rester inférieur à 3,0 ppm, et les nitrites inférieurs à 1,0 ppm. Les nitrates augmenteront avec le temps.

4. Si l’ammoniac dépasse 3,0 ppm ou les nitrites plus de 1,0 ppm, remplacez ⅓ de l’eau du réservoir par de l’eau neuve car les poissons souffriront ou mourront de l’ammoniac, et les niveaux de nitrites deviennent trop élevés.

5. Le niveau d’ammoniac augmentera régulièrement pour atteindre un pic dans les 10 à 15 premiers jours. L’ammoniac est élevé parce que les bactéries qui le convertiront en nitrites ne se sont pas établies suffisamment pour démarrer rapidement le cycle de l’azote.

6. Après 25 jours dans le cycle, le niveau de nitrite augmentera jusqu’à un pic.

7. Vous saurez que votre système aquaponique est complètement cyclique lorsque :

• Vous trouverez des nitrates dans l’eau.
• L’analyse de l’eau montre que les niveaux d’ammoniac et de nitrites sont tombés à moins de 0,5 ppm.
• L’alimentation régulière des poissons n’augmentera pas le niveau d’ammoniac.

8. Une fois que votre système est complètement cyclé, vous pouvez ajouter plus de poissons et de plantes.

Cyclage sans poissons

1. Ajoutez des bactéries à votre système aquaponique.

2. Ajoutez l’ammoniac (poudre ou liquide) jusqu’à ce que les niveaux soient à 4,0 ppm.

3. Testez l’eau pour vérifier les niveaux d’ammoniac, de nitrite et de nitrate.

4. Continuez à ajouter l’ammoniac jusqu’à ce que les niveaux soient autour de 4,0 ppm.

5. Le cycle est terminé lorsque les niveaux d’ammoniac et de nitrites tombent en dessous de 0,5 ppm. La présence de nitrates indique également que le cycle est en cours.

6. le système est complètement cyclé, arrêtez d’ajouter de l’ammoniac et commencez à ajouter des poissons et des plantes dans le système.

Entretenir votre système

Entretenir un système aquaponique est simple si vous avez un plan. Voici quelques étapes nécessaires que vous devez faire pour entretenir votre système aquaponique.

Nourrir les poissons (tous les jours)

Vous devez nourrir les poissons correctement pour les garder en bonne santé. Nourrissez-les au moins deux fois par jour avec une alimentation d’excellente qualité, et tout en les nourrissant, surveillez leur comportement à l’intérieur de l’aquarium. Ne donnez aux poissons que ce qu’ils peuvent consommer en 5 minutes. Retirez toute nourriture non consommée après le repas pour éviter tout problème de qualité de l’eau. Pour calculer la quantité de nourriture nécessaire dans votre système, utilisez cette formule : 20 g de nourriture par mètre de zone de culture en radeau flottant.

Vérifier le niveau de pH

Le niveau de pH du système aquaponique joue un rôle important pour déterminer si votre système fonctionnera. Vérifiez le niveau de pH chaque semaine. Le pH doit être neutre, entre 6,8 et 7,0, ce qui est le pH idéal pour les poissons, les plantes et les bactéries.

Vous pouvez abaisser le pH de votre eau en utilisant des produits pH down, qui contiennent généralement de l’acide phosphorique de qualité alimentaire. N’ajoutez qu’une petite quantité de pH down à la fois pour réduire le pH au niveau approprié.

Si vous avez un pH plus faible, vous pouvez faire des ajustements en utilisant des produits de pH up, qui contiennent généralement de l’hydroxyde de potassium et du carbonate de potassium. Ajoutez-en un peu à la fois jusqu’à ce que le pH de votre eau soit élevé au niveau approprié.

Niveaux d’ammoniac et de nitrate

Vérifiez les niveaux d’ammoniac chaque semaine pour noter tout problème qui peut devenir désastreux. Une augmentation soudaine du taux d’ammoniac, par exemple, est un indicateur que le système peut avoir un poisson mort. Les niveaux ne doivent pas dépasser 0,5 ppm. En revanche, les niveaux de nitrates doivent être vérifiés tous les mois et ne doivent pas dépasser 150 ppm. Les niveaux qui vont plus loin indiquent que les plantes du système absorbent moins d’azote dans l’azote libéré par les bactéries nitrifiantes. Vous pouvez résoudre ce problème en ajoutant plus de plantes ou en récoltant quelques poissons.

Température

Surveillez la température de votre aquarium pour vérifier si elle se situe dans la fourchette idéale pour vos poissons. Si nécessaire, ajustez-la à la bonne fourchette pour que vos poissons soient en bonne santé.

Entretien des plantes

S’occuper de vos plantes comme vous le feriez pour un jardin ordinaire, sauf que vous ne sèmerez pas de mauvaises herbes. Vérifiez les maladies et les insectes des plantes. Pour maintenir l’équilibre de votre système, plantez de nouvelles cultures après la récolte.

Avec les bons composants du système aquaponique, vous pouvez créer la configuration parfaite pour votre espace et vos objectifs. En planifiant soigneusement la conception de votre système aquaponique avant de vous lancer, vous faciliterez l’ensemble du processus. Rappelez-vous que les essais et les erreurs sont parfois la meilleure façon d’apprendre une nouvelle compétence, ce qui est vrai pour l’aquaponie et tous les projets de jardinage. Si cela ne fonctionne pas comme vous le souhaitez, reconsidérez votre conception et essayez à nouveau.