Les biscuits des éclaireuses changent de nom ; les Thin Mints restent
Un Samoa sous un autre nom aurait-il le même goût sucré ?
C’est la question que se poseront les amateurs de biscuits de la région lorsque la vente des biscuits des éclaireuses commencera samedi.
Les Girl Scouts of Eastern Missouri ont changé de boulangerie après 20 ans, passant de Little Brownie Bakers, une filiale de Keebler, àABC Bakers, une filiale d’Interbake Foods. Ce sont les deux seules entreprises autorisées à fabriquer les biscuits officiels des éclaireuses, mais chacune possède ses recettes et ses noms de biscuits.
Ainsi, les biscuits autrefois connus sous le nom de Samoas – des biscuits à la vanille enrobés de caramel, saupoudrés de noix de coco grillée et agrémentés de bandes de chocolat – sont désormais des Caramel deLites.
La décision s’est vraiment résumée à la pâte.
« C’était une décision financière », a déclaré Donna Martin, PDG du Conseil du Missouri de l’Est. L’année dernière, les éclaireuses ont vendu 3 millions de boîtes de biscuits, ce qui a rapporté 6,5 millions de dollars au conseil et 3 millions de dollars aux troupes individuelles, a déclaré Martin. ABC Bakers fournit des biscuits à 33 % des troupes au niveau national, selon une porte-parole. Le goût sera peut-être légèrement différent, mais les biscuits seront toujours délicieux, a assuré Patrice Martin, directeur des ventes de produits pour le conseil local. Les Trefoils s’appellent désormais Shortbread, les Tagalongs sont des Peanut Butter Patties et le Do-si-do est un biscuit sandwich au beurre de cacahuète.
La Thin Mint ne changera pas de nom. C’est la vache sacrée (et le meilleur vendeur) de tous les biscuits des éclaireuses.
Les éclaireuses du sud de l’Illinois utilisaient des Little Brownie Bakers;leurs ventes se font à l’automne.
Pour certains, la décision a été difficile à digérer.
« Je pense personnellement qu’ils devraient trouver des noms plus accrocheurs ou utiliser les mêmes noms », a déclaré Lou Kramme, un chef de troupe de Kirkwood et responsable des biscuits du quartier. Cela pourrait dérouter les acheteurs qui achètent les mêmes biscuits depuis des décennies, dit-elle. Les éclaireuses vendent peut-être les biscuits les plus examinés d’Amérique. Les gens le remarquent lorsque les boîtes rétrécissent ou que le prix augmente d’un quart.
Jeff Insco, président et directeur créatif de UPBrandCollaborative, basé à St. Louis, dit qu’en matière de marque, le changement n’est généralement pas bon, surtout lorsque les gens ont un attachement émotionnel et des souvenirs liés à un nom de marque.
Mais les noms plus simples pourraient être une opportunité pour les Girl Scouts, dit-il.
Leur personnel de vente est unique. Ils livrent à votre porte, avec de jolis sourires et des yeux de biche. « Ils peuvent surmonter le changement de nom. Je pense qu’ils peuvent transformer cela en un véritable point positif », a-t-il dit.
En effet, le fidèle acheteur Fowler Jones d’Overland Park, Kan, dit qu’il continuerait à acheter des Thin Mints à sa fille de 8 ans même s’ils étaient rebaptisés « StraightToYourButts. »