Recette naturelle de sirop contre la toux et le rhume
Ce smoothie rapide et facile contient de l’ananas, du citron, du gingembre, du curcuma et du poivre de Cayenne. Tous ont des bienfaits médicinaux et peuvent aider à apaiser un mal de gorge et à réduire le mucus.
Le savoureux smoothie enrobe la gorge pour l’apaiser et possède des propriétés anti-inflammatoires. Il a été démontré que l’ananas décompose le mucus grâce à son enzyme bromine et combat les bactéries. Le poivre de Cayenne contient de la capsaïcine qui agit comme un antidouleur et le gingembre qui est bon pour lutter contre la nausée. Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux bienfaits prouvés des ingrédients pour la santé.
La dose recommandée est d’une demi-tasse trois fois par jour mais comme ce ne sont que des fruits et des épices, vous pouvez en consommer autant que nécessaire (dans les limites des smoothies normaux) sans aucun effet secondaire.
Si vous ne buvez pas tout immédiatement, je vous recommande de mixer par impulsions et de laisser un peu de morceaux car cela s’oxydera moins vite et conservera plus de vitamines. Toujours conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures.
Vidéo du sirop naturel contre la toux et le rhume
Pour faciliter la digestion et l’absorption, vous devriez mâcher ce smoothie plutôt que de simplement l’avaler. La quantité exacte à mâcher varie selon les experts mais beaucoup suggèrent de mâcher 8 fois environ jusqu’à ce qu’il se réchauffe à la température du corps. Si vous êtes très malade avec un rhume ou une grippe et que vous ne pouvez pas faire face à la mastication, alors avalez normalement.
Je pèle le citron pour cela afin de conserver la moelle qui est pleine de bienfaits. De nombreuses personnes ont fait remarquer que mon gâteau au citron tropical n’était pas comestible en raison de la présence d’une graine dans le glaçage dans la vidéo. Cependant, les pépins de citron peuvent être consommés sans danger et ont des effets bénéfiques sur la santé. Ils contiennent une petite quantité d’acide salicylique – le principal ingrédient de l’aspirine. Donc, s’il y a quelque chose, cela soulagera les maux et les douleurs !
L’épluchage du gingembre est facultatif. Je l’ai fait juste pour la vidéo et les photos car je sais que des bouts de peau le rendraient moins attrayant, jeux de mots à l’appui ! J’ai épluché la couche très externe à l’aide d’une cuillère car beaucoup de nutriments se trouvent à côté de la peau. Si je préparais ce plat et que je ne le filmais pas, je n’éplucherais pas le gingembre.
Le jus d’ananas brut est supérieur sur le plan nutritionnel au jus pasteurisé et concentré que les magasins vendent.
Ingrédients
- 1 ananas moyen
- 1 citron
- 2″ de gingembre
- ½ cuillère à café de curcuma
- ½ cuillère à café de poivre de Cayenne
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- pincée de sel
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Instructions
Pelez l’ananas et le citron.
Placez le tout dans un blender et mixez jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
Profitez-en immédiatement et conservez les restes au réfrigérateur.
Information nutritionnelle
3
Portion
1
Montant par portionCalories 40Matières grasses totales 0gMatières grasses saturées 0gMatières grasses trans 0gMatières grasses insaturées 0gCholestérol 0mgSodium 46mgCarbohydrates 11gFibres 2gSucre 6gProtéines 1g
L’ananas est scientifiquement bon pour les rhumes car il contient l’enzyme bromélaïne qui est un puissant composé antiinflammatoire.