Solutions de traitement de l’eau
La science est définie comme un ensemble systématiquement ordonné de faits connus, et la réglementation pour obtenir et ordonner des connaissances supplémentaires. Toutes les informations présentées comme de la science ou des « faits connus » ne sont pas prouvées sans l’ombre d’un doute. En particulier sur le World Wide Web, beaucoup de canulars et de malentendus circulent. Ces canulars présentés comme des faits sont appelés pseudo-sciences. Sur cette page, nous présentons un certain nombre de canulars et de mythes connus concernant l’eau, plus précisément la composition de l’eau, l’eau potable et les flux d’eau.
Composition de l’eau
Eau à structure altérée (SAW)
De nombreuses affirmations sont faites lorsqu’il s’agit de l’eau, mais aucune n’a été prouvée aussi indubitablement fausse, que l’affirmation selon laquelle la SAW était bonne pour notre santé. Certaines personnes prétendant être des scientifiques ont tenté de vendre au public de l’eau avec des grappes d’eau modifiées, prétendument meilleure pour la santé car elle éliminerait les composés toxiques du corps. Ces amas d’eau seraient plus grands, plus petits ou de forme différente. La communauté scientifique n’a pas soutenu ces affirmations. Il est impossible d’influencer l’eau de cette manière, étant donné que les amas d’eau n’ont même pas de propriétés observables. Les scientifiques affirment que les déclarations concernant l’altération des amas d’eau n’ont été faites que dans un but commercial.
Nous voulons maintenant nous concentrer sur l’une des affirmations concernant l’altération des amas d’eau, spécifiquement. Il est indiqué que les SAW favorisent l’hydratation cellulaire. Cela semble être une affirmation remarquable, quand on l’examine du point de vue d’un chimiste. L’hydratation cellulaire, ou l’ajout d’eau aux cellules, n’est possible que lorsque la pression osmotique à l’intérieur des cellules est plus élevée, par exemple lorsqu’il y a plus de sels à l’intérieur de la cellule. Or, des amas d’eau modifiés, dont la formule chimique est H2O, seraient-ils capables de modifier la pression osmotique cellulaire ? Nous pensons qu’il s’agit d’un malentendu assez évident, et d’autres affirmations concernant le mécanisme du SAW peuvent l’être également. Par exemple, la consommation de SAW inverserait le vieillissement, améliorerait l’élimination des toxines de l’organisme, donnerait de l’énergie au corps et aiderait à traiter les troubles respiratoires tels que l’asthme. Toutes ces affirmations sont discutables et non prouvées scientifiquement.
Nous voulons prêter attention à un cas en particulier, à savoir celui de Johan Grander. Il prétendait que l’eau avait une mémoire et que cette mémoire pouvait aider à nettoyer l’eau au point de guérir les gens. Le mécanisme était simple : fabriquer de l’eau avec une mémoire propre (appelée eau revitalisée) et la laisser passer à contre-courant de l’eau polluée. La mémoire de l’eau polluée serait alors influencée par l’eau non polluée, la revitalisant et la nettoyant. Les personnes buvant cette eau revitalisée prétendaient que leurs maladies étaient guéries, comme l’acné, les douleurs articulaires et les hernies. Cependant, le mécanisme réel de l’eau revitalisée n’a jamais été prouvé, et beaucoup affirment qu’il s’agit d’un cas typique d’effet placebo.
L’eau Oxygizer
Il est dit que boire de l’eau enrichie en oxygène est sain, en particulier pour les personnes pratiquant des sports. C’est pourquoi l’eau Oxygizer a été développée. L’eau Oxygizer provient des Dolomites et contient jusqu’à 150 mg d’oxygène, soit environ 25 fois plus que l’eau du robinet ordinaire. Elle est également appelée « vitamine O ».
Visiter le site web de la société qui a développé l’eau Oxygizer nous apprend qu’elle a été développée pour améliorer l’absorption d’oxygène, pour trois raisons :
– Augmenter l’absorption d’oxygène dans les villes qui font face à beaucoup de smog et autres pollutions atmosphériques
– Prévenir les carences en oxygène pour les personnes souffrant de troubles respiratoires
– Améliorer l’absorption d’oxygène après un exercice physique intense
Mais Ben Goldrace a envoyé un article sur l’eau Oxygizer à Bad Science, ne croyant pas à son mécanisme réel. Il a mis l’eau à l’épreuve et a déclaré que, comme les humains absorbent environ 3 000 mg d’oxygène par minute après un exercice physique intense, il faut 600 mg d’oxygène supplémentaire par minute. Pour atteindre cette quantité avec l’eau Oxygizer, il faudrait boire 40 litres en 10 minutes, soit 1 litre toutes les 15 secondes. C’est impossible, car le corps humain est généralement empoisonné lorsqu’on absorbe plus de 5 litres d’eau par jour.
Nous supposons que la sursaturation de l’eau en oxygène est discutable en soi. Si l’entreprise qui fournit l’eau réussit à dissoudre tout l’oxygène (sous pression, sans doute), celui-ci resterait-il dans l’eau lorsque nous la buvons ? Si nous ouvrions une bouteille d’eau Oxygizer, nous entendrions très probablement une partie de l’oxygène s’échapper. Par la suite, une plus grande quantité d’oxygène serait perdue si nous versions l’eau dans un verre et la buvions. Enfin, tout l’oxygène présent dans l’eau n’est même pas absorbé par le corps. La plus grande partie est perdue par la respiration ou la peau, car seulement 30 mg des 150 mg supposés présents sont absorbés, au maximum. La Commission fédérale américaine du commerce (FTC) a également déclaré que l’eau Oxygizer n’était rien d’autre qu’un canular, et déconseille aux consommateurs de l’acheter.
Eau électrolysée
Les fabricants d’eau japonais prétendent que leur eau contient de l’hydrogène sous forme d’atomes, plutôt que de molécules H2. Cette eau est vendue sous le nom d' »eau électrolysée ». La purification de l’eau du robinet à travers un filtre, qui sépare d’abord l’eau en une partie riche en hydrogène et une partie riche en oxygène, produit de l’eau électrolysée (l’eau alcaline). Elle est censée guérir des maladies telles que la gangrène, l’hépatite, la cirrhose, le diabète et le cancer.
Sur le site web de la société (voir http://www.journey2theheart.com/kangenhealingwater.htm), on affirme que le mécanisme exact de l’eau électrolysée est inconnu, mais on soupçonne qu’il a quelque chose à voir avec l’hydrogène actif qui fonctionne comme un antioxydant et se débarrasse ainsi des radicaux libres. Les radicaux libres provoquent l’oxydation dans le corps, et peuvent accélérer le vieillissement, et provoquer des maladies comme le cancer lorsqu’ils sont présents en quantités malsaines.
Le ministère japonais de la santé a effectivement approuvé l’eau électrolysée. Cependant, le mécanisme exact est toujours remis en question, et n’est pas scientifiquement fondé. La Commission fédérale américaine du commerce (FTC) et la Food and Drug Administration (FDA) déclarent que l’eau est certainement un canular présenté à des personnes non scientifiques pour faire de l’argent. Ils affirment qu’il est même impossible de séparer l’eau alcaline de l’eau acide par des machines.
Comment est-il même possible que cette eau ait introduit des ions H+ libres dans votre corps, puisque la réaction qui divise les molécules H2O en hydrogène et en hydroxyde s’inverse rapidement dans des conditions normales ? L’affirmation selon laquelle l’absorption quotidienne de quantités suffisantes d’antioxydants peut prévenir certaines maladies est effectivement vraie. Cependant, vous n’avez pas besoin d’eau spéciale pour cela. Nos enzymes corporelles fonctionnent également comme des antioxydants. Les vitamines présentes dans les aliments et l’eau potable non distillée sont également des antioxydants. Tenter de satisfaire son apport quotidien requis en vitamines par l’alimentation est certainement moins coûteux que d’acheter un type d’eau spécial.
L’eau d’hydronium
Certaines entreprises font la promotion de l’eau d’hydronium, qui est censée guérir des maladies telles que le psoriasis et l’angine. Elles affirment également qu’elle peut être appliquée pour nettoyer les récipients de mélange, et qu’elle peut être appliquée dans la désinfection de l’eau. Elle consiste en une solution de H3O+ stabilisée et hautement concentrée. La solution contient également des ions sulfate, ce qui explique sa nature acide.
Maintenant, lorsque nous regardons de plus près l’eau et ses propriétés, nous découvrons que l’eau contient toujours des ions hydronium. La stabilité dépend de la présence d’anions tels que le sulfate, car cela maintient l’électro neutralité. Cela signifie essentiellement que le produit vendu n’est rien d’autre que de l’eau additionnée d’un peu de sulfate. Cela n’a aucun effet positif supplémentaire sur la santé humaine, la désinfection de l’eau ou le nettoyage. Finalement, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a fait fermer des laboratoires vendant de l’eau d’hydronium, pour vente sous de faux prétextes.
Monoxyde de dihydrogène
En 1989, le terme monoxyde de dihydrogène a été inventé, se concentrant sur les effets négatifs de l’eau. Lorsque l’on regarde le terme de plus près, et que l’on crée une formule chimique, on peut voir que cela concerne simplement H2O, ou l’eau normale. Cependant, comme l’abréviation DHMO a commencé à gagner du terrain, il semble que tout le monde n’ait pas vu cela.
Les dangers supposés du monoxyde de dihydrogène étaient nombreux. Les exemples comprenaient la contribution à l’érosion des sols, la corrosion, les pluies acides et l’effet de serre. Eh bien, étant donné qu’il s’agit d’eau, toutes les allégations sont logiques. L’eau est un composant des pluies acides, la vapeur d’eau contribue à l’effet de serre naturel, l’eau corrode les tuyaux en raison de sa salinité, etc. Mais le ridicule ne s’est pas arrêté là, car les personnes qui avaient inventé le canular ont également affirmé qu’il était mauvais pour la santé. Le monoxyde de dihydrogène pouvait causer des dommages aux tissus, son inhalation pouvait causer la mort, sa forme gazeuse pouvait causer des brûlures, et il était déclaré qu’il créait une forte dépendance.
Certains ont même déclaré que le DHMO était appliqué dans des recherches sur les animaux qui étaient extrêmement cruelles, qu’il contaminait les lacs et les rivières, et qu’il était un composant de composés cancérigènes. Eh bien, logiquement, l’eau est appliquée dans les tests sur les animaux, ne serait-ce que pour hydrater les animaux afin de les maintenir en vie. Il serait très illogique de qualifier l’eau de « polluant des lacs et des rivières », car ces masses d’eau n’existeraient pas sans elle. L’eau n’est peut-être pas présente dans les composés cancérigènes, mais elle peut faciliter leur distribution dans l’organisme. Ce n’est qu’une conséquence de sa présence naturelle, puisque le corps humain est composé d’environ 70 % d’eau. S’empoisonnerait-on… ?
Boire de l’eau
Boire de l’eau distillée
Beaucoup de gens pensent que boire de l’eau déminéralisée (aussi : eau distillée ou demi-eau) est particulièrement sain. Certains affirment même qu’elle est beaucoup plus saine que de boire l’eau normale du robinet. L’eau déminéralisée est généralement traitée par déionisation ou adoucissement de l’eau, ce qui lui permet de contenir des quantités plus faibles, voire nulles, de sels dissous, tels que le sodium, le calcium et le magnésium. L’absorption d’une trop grande quantité de l’un de ces sels pourrait être malsaine, mais les gens ont toujours besoin de quantités suffisantes.
Le monde de l’eau a lancé la discussion sur la question de savoir si c’est une bonne idée ou non d’ajouter du calcium et du magnésium à l’eau adoucie, afin d’aider les besoins diététiques. Il a été suggéré que c’est une bonne idée, en particulier pour les pays en développement où certains compléments alimentaires ne peuvent pas être obtenus à partir de la nourriture seule. Dans le monde développé, la plupart des besoins diététiques sont suffisamment couverts par la nourriture, si les gens ont un régime alimentaire sain (ce qui est discutable, étant donné le fait que beaucoup ne mangent même pas de fruits ou de légumes).
Si vous voulez en savoir plus sur la demi eau et la santé, nous vous renvoyons à notre page sur les risques sanitaires de la demi eau. Cette page contient des descriptions adéquates de la demi eau et de sa composition, y compris les effets sur la santé et les conseils diététiques.
Boire des quantités suffisantes d’eau
L’eau est très importante pour nous, car nous sommes constitués d’eau à 70%, et notre énergie chute rapidement à la perte d’eau des cellules. Pour être en bonne santé et vivre en sécurité, il est recommandé de boire une quantité minimale d’eau par jour. Cependant, la recommandation populaire de huit verres d’eau par jour est contestée.
La personne moyenne perd environ 1-1,5 litre d’eau par jour, et les jours d’activité, on en perdrait encore plus. Mais il n’est pas nécessaire de boire une grande quantité d’eau chaque jour. Notre corps est tout à fait capable d’organiser sa propre stabilité en ce qui concerne l’eau. C’est son propre corps qui indique si une personne a besoin d’eau ou non. Lorsque nous buvons trop d’eau, nous urinons plus fréquemment. Si le corps manque d’eau, nous avons soif et notre urine est plus concentrée (couleur plus foncée). Si nous ne buvons pas exactement 8 verres d’eau, nous obtenons tout de même de grandes quantités d’eau à partir des aliments, tels que les fruits et les légumes.
La quantité d’eau nécessaire à une personne dépend donc beaucoup de son régime alimentaire, et est différente pour chaque individu. Par précaution, nous vous conseillons de boire au moins 1 litre d’eau par jour, car vous perdez quotidiennement environ 500 ml en urinant et 700 ml en transpirant.
Nous souhaitons ajouter ici que boire plus de huit verres d’eau par jour, et en particulier boire de grandes quantités d’eau sur une courte période, peut présenter un risque pour la santé. Si vous voulez en savoir plus à ce sujet, consultez notre page sur l’intoxication à l’eau.
Les flux d’eau
Les flux d’eau à l’équateur
Les cyclones s’écoulent effectivement dans une certaine direction selon l’hémisphère. Or, il a été affirmé que l’eau s’écoule également dans des directions différentes au-dessus et au-dessous de l’équateur. Les gens soupçonnaient que l’eau coulerait dans un trou d’évacuation dans le sens inverse des aiguilles d’une montre dans l’hémisphère nord, et dans le sens des aiguilles d’une montre dans l’hémisphère sud. Cela a donné lieu à de nombreuses discussions, car beaucoup de gens ont déclaré que cette affirmation était un canular, et d’autres ont déclaré qu’ils avaient réellement prouvé que cette affirmation était légitime.
Dans certaines expériences, les gens ont trouvé que l’eau coulait dans les deux sens, principalement en fonction de la façon dont elle était versée dans le trou d’homme pour commencer. Ils affirment que l’eau dans les bondes, mais aussi dans les toilettes, les fontaines, etc., a une durée de vie si courte que son écoulement dépend principalement des forces en présence. Cependant, certaines personnes qui ont fait des expériences pour prouver ou infirmer cette affirmation ont constaté que l’eau s’écoulait effectivement dans différentes directions, et même qu’elle coulait tout droit sur l’équateur lui-même.
La radiesthésie pour l’eau
La radiesthésie est la pratique qui consiste à localiser les rayonnements terrestres au moyen d’une baguette de sourcier. Il est affirmé que les gens peuvent sourcer pour trouver de l’eau au moyen de ces dispositifs. On suppose que les réservoirs d’eau souterrains réfléchissent les rayons terrestres et aident ainsi à les localiser. Mais cette réflexion des rayons provoquerait également le cancer et d’autres maladies, et serait donc dangereuse. Des baguettes de sourcier ont été utilisées à certains endroits pour éviter de construire des maisons sur des rayons puissants.
La capacité des baguettes de sourcier à trouver de l’eau a été testée dans des conditions contrôlées avec des sourciers expérimentés. Des tuyaux d’eau ont été placés sous des maisons, et le devin a été placé au premier étage pour localiser le tuyau après avoir été placé sur plusieurs emplacements différents, plusieurs fois. La plupart des devins ont été incapables de démontrer de manière adéquate l’emplacement des conduites d’eau. Le traçage et l’analyse statistique ont montré que la division des prédictions des devins était totalement aléatoire, et cela a prouvé que la baguette de sourcier était incapable de localiser adéquatement les réservoirs d’eau souterrains.
Un scientifique a remarqué que l’eau peut être trouvée sous au moins 94% de la surface de la terre, ce qui rendrait la radiesthésie pour l’eau relativement facile. Il met au défi les sourciers de trouver des endroits où aucune eau souterraine n’est présente.
Fonte des calottes glaciaires et élévation du niveau de la mer
Le réchauffement climatique nous concerne tous, c’est ce que l’on entend souvent dans les médias. Avec l’augmentation des températures, les glaces polaires vont fondre et par conséquent le niveau des mers va augmenter. Cependant, cette affirmation contient un malentendu populaire. La fonte des glaces polaires n’est pas la principale cause de l’élévation du niveau des mers. Le facteur le plus important qui influence le niveau futur des mers est la densité de l’eau elle-même, qui diminue à mesure que les températures sur terre augmentent. Ce processus, connu sous le nom de dilatation thermique, entraîne une augmentation du volume d’eau.
De plus, il faut noter que toutes les fontes de glace n’influencent pas le niveau des mers. Archimède a découvert il y a longtemps que les icebergs déjà présents dans l’eau n’influencent pas la nappe phréatique, car il a découvert le principe de la densité.
Il a déclaré : « Un objet totalement ou partiellement immergé dans l’eau est soulevé par une force qui est égale au poids de l’eau qu’il déplace. »
En conséquence, seule la fonte des glaces terrestres détermine l’élévation du niveau de la mer comme conséquence indirecte du réchauffement climatique, dans ce cas. Dès l’instant où davantage de plaques de glace entrent dans l’eau à partir des glaciers terrestres, le volume total augmente.