Top 10 des fruits et légumes hydroponiques et leurs avantages pour la santé
Top 10 des fruits hydroponiques &Légumes à cultiver et leurs avantages pour la santé
L’hydroponie est une méthode de culture des plantes, dans l’eau, sans terre. Les minéraux et les nutriments sont ajoutés à l’eau à des niveaux optimaux afin que les plantes puissent consacrer son énergie à la production de fruits et de légumes, ce qui se traduit par un rendement plus important.
En utilisant l’hydroponie, vous pouvez faire pousser à peu près n’importe quoi. Voici nos dix meilleurs fruits &légumes à cultiver dans une serre hydroponique:
Tomates
Les plantes grimpantes comme les tomates sont idéales pour les jardins intérieurs car elles nécessitent un petit espace au sol et vous aurez la place de les former jusqu’au plafond. Le fait de pouvoir surveiller et contrôler les nutriments que la plante reçoit permet au cultivateur de bénéficier d’une récolte continue tout au long de l’année sans sacrifier le goût. Les tomates sont une riche source de vitamines A, C et d’acide folique. Elles contiennent de puissants antioxydants qui aident à protéger contre le risque de maladies cardiaques, de diabète et de cancer.
Lettuce
La laitue est un choix de premier ordre pour les jardiniers hydroponiques car elle nécessite peu d’espace, peu d’attention et vous pouvez récolter les feuilles au fur et à mesure de sa croissance. Vous obtiendrez votre première récolte en quelques semaines, lorsque vous pourrez profiter des récompenses de votre première récolte croustillante. La laitue est un légume très peu calorique qui contient des phyto-nutriments possédant des propriétés de promotion de la santé et de prévention des maladies. Elle est riche en vitamines A, C et K et contient des minéraux tels que le fer, le calcium, le magnésium et le potassium qui sont essentiels au métabolisme du corps.
Concombre
Les fruits qui aiment l’eau constituent un bon choix pour votre jardin hydroponique. Étant donné suffisamment d’espace et de soutien, les concombres pousseront abondamment. Les concombres sont riches en micro-éléments : fer, sodium, potassium, magnésium, calcium et zinc. Ils contiennent également des vitamines B, C et de l’acide folique. Ces éléments rendent les concombres efficaces pour nettoyer le corps du cholestérol, ralentir le processus de vieillissement et réguler le métabolisme.
Les oignons de printemps
Les oignons de printemps sont, en fait, de très jeunes oignons récoltés avant que le bulbe n’arrive à gonfler et à grandir. Un pot peut faire pousser des dizaines d’oignons et être récolté toutes les 3 ou 4 semaines ! Les antioxydants contenus dans les oignons de printemps aident à prévenir les dommages à l’ADN et aux tissus cellulaires en inhibant l’action des radicaux libres. Les oignons de printemps sont chargés de vitamines C et K qui sont toutes deux essentielles à la santé des os. Les propriétés naturelles des oignons de printemps sont le plus souvent utilisées pour traiter les infections virales telles que la grippe et le rhume. Ils contiennent également des vitamines B et A.
Poivrons
Les poivrons poussent dans des conditions très similaires à celles des tomates, cependant l’augmentation des températures nocturnes et la diminution des températures diurnes améliorent la production de fruits après que les plantes aient atteint leur hauteur mature. Les poivrons n’ajoutent pas seulement de la saveur et du piquant à vos aliments, mais ils sont faibles en calories et riches en vitamines et en nutriments. Pleins de vitamines A et C et une grande source de fibres, l’acide folique et le potassium leur donnent de grandes propriétés de santé et de lutte contre les maladies.
Epinards
Tout comme la laitue d’autres légumes à feuilles comme les épinards poussent bien dans les systèmes hydroponiques. Les épinards ont une croissance rapide et sont prolifiques si vous les gardez récoltés. L’épinard est un légume à feuilles vertes incroyablement sain, connu pour ses propriétés antioxydantes. Il fournit des protéines, du fer, des vitamines et des minéraux. Les épinards sont une excellente source de vitamines A, C, K, E, de magnésium, d’acide folique, de cuivre, de zinc et bien d’autres encore, ce qui en fait l’un des légumes à feuilles vertes les plus sains qui soient. Il protège le cœur, réduit le cholestérol, aide à la digestion, réduit le vieillissement et constitue une riche source de fer.
Fraises
Les fraises se développent dans des conditions humides et poussent bien dans des conditions hydroponiques. Fournissant des fruits plus gros que dans le sol et pouvant fournir une récolte toute l’année. Les fraises sont riches en antioxydants et en vitamine c qui sont des stimulants immunitaires bien connus. Elles aident également à réduire le cholestérol et l’hypertension artérielle.
Myrtilles
Les myrtilles nécessitent des conditions de sol très acides et poussent donc mieux dans des conditions hydroponiques. Le contrôle de la teneur en ph et des nutriments est beaucoup plus facile et permettra d’obtenir une récolte beaucoup plus importante et plus saine. Les myrtilles sont bien connues pour leur teneur élevée en antioxydants qui protègent le cerveau et le système nerveux. Ils sont classés parmi les fruits les plus élevés pour fournir des antioxydants et des vitamines nécessaires à un corps sain.
Basil
Les herbes sont un choix très populaire car elles nécessitent peu de soins et peuvent produire une récolte impressionnante. Non seulement les herbes apportent du goût et du parfum, mais elles ont une grande variété d’utilisations pour la santé. La recherche montre que le basilic aide à réduire l’inflammation et le gonflement, il est riche en antioxydants et aide à protéger contre les radicaux libres qui causent le vieillissement.
Coriandre
La coriandre est une grande herbe à cultiver qui ne prend qu’environ 4 semaines et peut produire 2-3 récoltes. Il ne nécessite pas d’exigences particulières et tandis que beaucoup de lumière vous donnera la récolte la plus lourde. La coriandre présente de multiples avantages pour la santé. Elle contient de la vitamine C, de la vitamine K et des protéines et est une source de magnésium, de fer et de fibres. Elle est connue pour aider à lutter contre les inflammations de la peau, l’hypercholestérolémie, les aphtes, la digestion et bien d’autres maux.