Trempette de haricots chauds
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Cette recette de trempette chaude aux haricots est un véritable plaisir pour les foules avec des haricots frits crémeux mélangés à du fromage frais, de la crème sure, des piments verts, de l’assaisonnement pour tacos et beaucoup de fromage Monterey Jack et cheddar fondu. Il est parfait pour les fêtes de fin d’année, les soirées cinéma et les fêtes de quartier. J’adore le servir avec des ailes de poulet à l’ail et au parmesan et des bouchées de mini-bacon au fromage.
Cette trempette chaude aux haricots est si facile à préparer et tout le monde l’adore. J’adore la garnir de jalapenos tranchés, d’oignons verts et de tomates juste au centre de la trempette. De cette façon, ceux qui veulent toutes les bonnes choses peuvent prendre au milieu et ceux qui veulent la trempette sans jalapenos, tomates et oignons verts peuvent prendre sur le côté. J’aime servir de bonnes et solides croustilles de tortilla avec cette recette puisque c’est une trempette rustique.
Comment faire la trempette chaude aux haricots ?
Il suffit de faire fondre le fromage à la crème dans une grande poêle à feu très doux. Incorporez les haricots frits, la crème sure, l’assaisonnement pour tacos, les piments verts, quelques pincées de cayenne (au goût bien sûr) et un peu de Monterey Jack et de cheddar. Déposez le tout dans un grand plat à gratin et recouvrez avec le reste du fromage.
Enfin, faites cuire jusqu’à la perfection gluante et si vous le souhaitez, coupez certaines de vos garnitures préférées et étalez-les pour que cette trempette ait l’air délicieuse et fantaisiste. Servez rapidement avec de bonnes croustilles de tortilla robustes!
Notes de recette et conseils utiles
- Râpez votre propre bloc de fromage. Il est tellement plus savoureux et ne contient pas de cellulose.
- Vous pouvez utiliser des haricots frits traditionnels ou des haricots frits sans gras. Les deux fonctionnent bien et sont délicieux.
- Nous préférons le fromage à la crème entier et la crème sure entière dans cette trempette. Mais par tous les moyens, si vous suivez un régime faible en gras, vous pouvez certainement utiliser les autres et ils se mélangeront bien et auront bon goût.
- Utilisez de bonnes croustilles solides pour cette recette car c’est une vraie trempette copieuse avec beaucoup de gusto.
- Cette recette de trempette chaude aux haricots fait beaucoup de trempette, donc si c’est juste vous et la famille pour la soirée cinéma, vous voudrez peut-être couper cette recette en deux.
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Dip de haricots chauds
Cette trempette de haricots frits super crémeuse et savoureuse est une favorite des fêtes. Elle se prépare en moins de quinze minutes et se réchauffe parfaitement à puissance réduite au micro-ondes.
- Auteur : Beth Pierce
- Temps de préparation : 15
- Temps de cuisson : 30
- Temps total : 45 minutes
- Rendement : 12 portions 1x
- Catégorie : amuse-bouche
- Méthode : cuisson sur le feu et au four
- Cuisine : Américain
Ingrédients
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- 1 (8 onces) paquet de fromage à la crème
- 2 (16 onces) boites de haricots frits
- 1 tasse de crème sure
- 1 paquet d’assaisonnement pour tacos (doux ou fort)
- 1 boîte (7 onces) de piments verts hachés
- 1/8-1/4 cuillère à thé de poivre de Cayenne moulu (au goût) poivre de Cayenne moulu (au goût)
- 2 tasses de fromage Monterey Jack râpé
- 2 tasses de fromage Cheddar râpé
- 1 tasse de tomates en dés
- 1/2 tasse d’oignons verts tranchés
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- 1 jalapeño finement tranché
Instructions
- Faire fondre le fromage à la crème dans une grande poêle à feu très doux. Incorporer les haricots frits, la crème sure, les assaisonnements pour tacos, les piments verts, le poivre de Cayenne moulu, 1/2 tasse de fromage Monterey Jack et 1/2 tasse de fromage cheddar ; cuire jusqu’à ce que le mélange soit lisse et légèrement fondu. Déposer à la cuillère dans un plat à gratin 9×13 et recouvrir du reste du fromage.
- Cuire au four à 350 degrés pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servir avec des croustilles de tortilla.
Notes
- Râpez votre propre bloc de fromage. Il est tellement plus savoureux et ne contient pas de cellulose.
- Vous pouvez utiliser des haricots frits traditionnels ou des haricots frits sans gras. Les deux fonctionnent bien et sont délicieux.
- Nous préférons le fromage à la crème entier et la crème sure entière dans cette trempette. Mais par tous les moyens, si vous suivez un régime faible en gras, vous pouvez certainement utiliser les autres et ils se mélangeront bien et auront bon goût.
- Utilisez de bonnes croustilles solides pour cette recette car c’est une vraie trempette copieuse avec beaucoup de gusto.
- Cette recette de trempette chaude aux haricots fait beaucoup de trempette, donc si c’est juste vous et la famille pour la soirée cinéma, vous voudrez peut-être couper cette recette en deux.
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