Gezondheidsvoordelen van Pomelo’s

Pomelo’s hebben een hoog gehalte aan vitamine C, een antioxidant die verschillende functies heeft, zoals gezond tandvlees en een gezonde huid, en die de opname van ijzer uit vleesbronnen kan bevorderen. Pomelo’s bevatten foliumzuur en voedingsvezels. Foliumzuur helpt bij het verminderen van neurale buis geboorteafwijkingen tijdens de zwangerschap en versterkt ook gezonde bloedcellen. Het helpt de bloeddruk te verlagen, bloedarmoede te voorkomen, krampen te verminderen, tekenen van vroegtijdige veroudering te verminderen, de botten te versterken, de gezondheid van het hart te beschermen, kanker te voorkomen, gewichtsverlies te ondersteunen en de tand- en mondgezondheid te bevorderen.

1. Versterk het immuunsysteem

Pomelovrucht bevat 600% van de dagelijks benodigde hoeveelheid vitamine C. Het is een belangrijke bron van ascorbinezuur, dat in Zuidoost-Azië wordt gebruikt om het immuunsysteem te versterken. Vitamine C is een antioxidant die de activiteiten van witte bloedcellen bevordert en vrije radicalen tegengaat die organen van het lichaam zouden kunnen beschadigen. Het helpt bij het tegengaan van hoest, verkoudheid, koorts en ernstige symptomen of virale, microbiële en bacteriële infecties. Vitamine C helpt de immuuncellen en antilichamen te revitaliseren. Het kan het lichaam beschermen tegen zowel bacteriën als virussen die de oorzaak zijn van verkoudheid en griep, infecties van de luchtwegen.

1. Steunt de spijsvertering

Vruchten hebben een hoog vezelgehalte. Pomelo levert 25% van de dagelijkse behoefte aan vezels die een goede spijsvertering bevorderen en de kans op diarree en constipatie voorkomen. Het hoge gehalte aan vezels geeft de ontlasting meer volume, stimuleert de afscheiding van spijsverterings- en maagsappen, bevordert een vlotte beweging in het spijsverteringskanaal en stimuleert de afscheiding van maag- en spijsverteringssappen die helpen bij het afbreken van complexe eiwitten die moeilijk te verteren zijn. Het zorgt voor een goede werking van het spijsverteringsstelsel.

1. Normaliseren bloeddruk

Pomelo’s zijn een geweldige bron van kalium. Elke vrucht levert 37% van de dagelijkse behoefte. Kalium werkt als een vaatverwijdend middel dat helpt de spanning in de bloedvaten te verminderen en de bloedcirculatie en de zuurstofvoorziening van de organen bevordert. Het verlaagt de belasting van het hart en vermindert ook de kans op een hartaanval, atherosclerose en beroerte.

1. Vermindert krampen

Kalium is van vitaal belang voor de vochtbalans in het lichaam, wat een vitaal aspect is van spierkrampen en stijfheid. Een tekort aan kalium leidt tot krampen in het gezicht, gescheurde ligamenten en verrekte spieren. Kramp in de benen wordt veroorzaakt door het onaangenaam en onbewust krimpen van de spieren van de ledematen. Krampen worden meestal veroorzaakt door een gebrek aan vloeistoffen en elektrolyten zoals magnesium, kalium en natrium. Natrium wordt in ruime hoeveelheden aangetroffen in deze pomelovrucht.

1. vertraagt veroudering

Het hoge gehalte aan vitamine C dat in pomelo’s wordt aangetroffen, heeft antioxiderende activiteiten die schadelijke vrije radicalen elimineren. Vrije radicalen zijn de oorzaak van de afbraak van de huid, wat leidt tot tekenen van vroegtijdige veroudering, zoals een slappe huid, alikruiken en ouderdomsvlekken. Een hoge inname van vitamine C kan deze problemen voorkomen. Het bevat spermidine, een zeldzame chemische stof die in menselijk sperma wordt aangetroffen. Het is nauw verbonden met anti-verouderingseigenschappen.

1. Gezonde tanden

De Pomelo vrucht is een grote bron van vitamine C en is verantwoordelijk voor het behoud van gezonde tanden en tandvlees. De tanden bestaan meestal uit zachte pulpa die omgeven is door hard tandbeenhoedje dat in de tandkroon weer bedekt is met glazuur. Het helpt bij het bijten van voedsel. Tandvlees is stevig vlees dat zich rond de tandwortels bevindt op het onderste en bovenste niveau van de kaak. Een tekort aan vitamine C veroorzaakt bloedingen van het tandvlees en losse tanden. De dagelijkse inname van pomelo maakt zowel de tanden als het tandvlees gezond. Het is nuttig om bloedend tandvlees tegen te gaan omdat het in deze vrucht aanwezige collageen nuttig is om evenwicht en gezonde tanden en tandvlees te creëren. Het bloeden van het tandvlees wordt veroorzaakt door een tekort aan vitamine C. Het beschermt de tanden en het tandvlees ook tegen bacteriële infecties.

1. Stere botten

Pomelo’s bevatten mineralen die verantwoordelijk zijn voor de ontwikkeling van nieuwe botten en de bescherming van afbrekende botten. Osteoporose is een botgerelateerd probleem dat wordt veroorzaakt doordat botten minder dik en dunner worden. Het kan ook te wijten zijn aan een laag calciumgehalte en weinig botproteïnen. Het veroorzaakt een lagere flexibiliteit en een onjuiste houding. De dagelijkse consumptie van pomelo beschermt de botten en voorkomt ook osteoporose, waardoor de kans op breuken toeneemt. Het bevordert de gezondheid van de botten door de kans op fragiele en broze botten te verkleinen.

1. Hulp bij afvallen

Pomelo bevat een hoog gehalte aan voedingsvezels en andere voedingsstoffen die suiker en zetmeel uit het lichaam weken en verlagen, waardoor gewichtsverlies wordt ondersteund. Het is een vrucht met weinig calorieën en bevat ook vezels en koolhydraten die het lichaam gedurende lange tijd vol houden. Pomelo ondersteunt het proces van gewichtsverlies omdat vezelrijk voedsel het lichaam langer een vol gevoel geeft en dus helpt het verbruik te verlagen. Het versnelt het proces van vetverbranding en beperkt de ophoping van vet in het lichaam.

1. Kanker voorkomen

De schil van Pomelo zit boordevol bioflavonoïden die helpen de symptomen van alvleesklierkanker, kanker van het darmkanaal en borstkanker te verminderen, wat wordt veroorzaakt door de vermenigvuldiging van beschadigde cellen. De regelmatige consumptie van de vruchtenschil voorkomt dat het zich verspreidt. Bovendien bleek uit onderzoek dat het effectief is tegen borstkanker.

1. Heal wounds

De vrucht is rijk aan vitamine C dat wordt beschouwd als een vitaal ingrediënt voor de ontwikkeling van collageen dat een eiwit is dat de huid soepel en elastisch maakt en de huid bevordert om het genezingsproces te versnellen. Het herstelt de wond door dode weefsels te vervangen en deze procedure vindt onmiddellijk na de wondvorming plaats. Consumeer dagelijks pomelovruchten voor een sneller herstel van wonden. Vitamine C is rijk aan cofactor-enzymen die actief deelnemen aan de ontwikkeling van collageen en de huid in staat stellen sneller te genezen.

Soorten Pomelo

De pomelo is eigenlijk de voorouder van de druivenvrucht. Het rijpte in het wild in regio’s van China en zijn bijzondere oorsprong is waarschijnlijk ergens rond Maleisië en Indonesië.

Nu, pomelo wordt geteeld in de Verenigde Staten van Amerika, Maleisië, Thailand, Taiwan, alsmede de Fiji-eilanden. Binnen de verschillende locaties ontdekt u verschillende soorten pomelo geteeld nog op basis van hun vleeskleur ontdekt u ongeveer drie soorten pomelo.

De pomelo boom is echt een grote harige boom met een abnormale kroon ontwikkelen tot ongeveer 5 tot 15 m hoog. De doornige boom heeft talrijke twijgen en hij brengt ook het hele jaar door vruchten voort. Zijn schors is bruingeel en ook dikker. Het loof is gemakkelijk en ontwikkelt zich tot ongeveer 2 tot 12 cm breed. Er zitten olieklieren in als kleine puntjes die de donkergroene bladeren een glanzend uiterlijk geven. Wanneer ze worden ingeslagen, verspreiden ze een krachtige geur. De bloemen zijn meestal geelwit of zelfs effen wit, aromatisch, alleenstaand en worden ongeveer 2,5 cm breed.

De pomelo is beslist de voorouder van de druivenvrucht. Net als druiven variëren pomelo’s sterk in kleur, vorm en grootte. Ze variëren van cantaloupe-formaat tot zo groot als een watermeloen van 25 pond en hebben ook een extreem dikkere, zachte schil die in kleur kan verschillen van geel tot lichtgeel-bruin tot roze. Het lichtgele tot koraalroze vruchtvlees kan verschillen van sappig tot enigszins droog en van verleidelijk kruidig-zoet tot pittig en zuur.

Pomelo’s medische titel is Citrus grandis. De pomelo is ook bekend als Chinese grape fruit, shaddock, pumelo, pommelo, evenals pompelmous. De pomelo is ook bekend onder de naam shaddock, naar een Engelse zeekapitein die het zaad naar West-Indië bracht. De Franse term voor deze verse vrucht is chadec. Kies fruit dat stevig is, vrij van smetplekken en zacht ruikt. Bewaar ze ongeveer een week in de koelkast. Pomelo’s kunnen op elke manier gebruikt worden die ideaal is voor druivenfruit. Ze zijn geladen met vitamine C en kalium.

Er zijn eigenlijk drie soorten van de pomelo i.e.

1. Witte Pomelo:

Behorend tot de Citrus Grand is familie, de Israëlische variëteit van de Pomelo is eigenlijk een uitsluitend grote vrucht, beschreven als enorme sap saccules, extreem dikker schil, zoete pulp evenals exclusieve geur.

Witte pomelo wordt meestal aangeboden als traktatie die zal helpen bij de vertering van voedsel.

De Pomelo wordt verzameld tussen half oktober en half mei.

2. Rode Pomelo:

Rode pomelo heeft zowel zachter als dunner-schil variëteit. De rode pomelo is lekker pittig en zuur, compact met roze vruchtvlees en iets compacter van vorm.

Deze enorme citrusvrucht, rijk aan vitamine c en kalium, is afkomstig uit Maleisië en wordt ook wel beschouwd als de voorouder van de druif.

De in Israël gekweekte rode pomelo rijpt tussen september en januari.

3. Roze pomelo:

De roze pomelo bestaat uit talrijke pitten en is ook zo zoet en sappig.

De roze pomelo kan ook worden beschouwd als een middel tegen maag- en darmwormen.

Traditioneel gebruik

• In Zuidoost-Azië en de Filippijnen wordt een afkooksel van de bloemen, bladeren en schil gebruikt tegen chorea, epilepsie en krampachtige hoestbuien.
• Een afkooksel van heet blad wordt toegepast bij zweren en zwellingen.
• Zaad is nuttig bij dyspepsie, hoesten en spit.
• In Brazilië wordt de gom die uit de afvallende bomen komt als geneesmiddel gebruikt.
• Bladeren worden op de Filippijnen gebruikt als aromatisch bad.
• Sap van vruchten wordt gebruikt bij zweren, diabetes en vermengd met steenzout en zwarte peper bij malaria.
• De pulp met honing helpt om de urinestroom te verbeteren.
• In Nigeria wordt de vrucht gebruikt bij maagklachten, artritis, jicht, zweren en nierstenen.
• In Taiwan wordt het gebruikt om de bloedsomloop te bevorderen en bloedstagnatie bij ziekten te verwijderen.
• Deze vrucht wordt gebruikt voor de behandeling van hartproblemen en maagkwalen.
• De pulp van de vrucht wordt gebruikt als maagtonicum en eetlustopwekkend middel.
• Het sap van de vrucht is effectief bij het verlagen van het gewicht en bevordert ook de verlaging van het cholesterol.
• De schil van pomelo wordt gebruikt voor schoonheidsdoeleinden.
• Bladeren worden gebruikt voor de behandeling van chorea, epilepsie, krampachtige hoest en maagpijn als gevolg van indigestie.
• Schillen worden gebruikt als een kalmerend middel bij nerveuze affectie, braken, diarree, grip op de buik, oogproblemen en hoofdpijn.
• Gebruik het hete blad afkooksel voor zweren en zwellingen.
• In Malaya worden pijnlijke zwellingen behandeld met de lotion van gekookte bladeren.
• Het vergemakkelijkt de stoelgang.
• Kook vier schijfjes pomelo zonder schil met 12 gram astragalus en drink dit mengsel twee keer per dag om verlichting te geven bij hoest.
• Boil de schil door er suiker aan toe te voegen wat verlichting geeft bij gaspijnen.
• Verwarm het vruchtvlees van pomelo met rotsuiker en neem het drie keer op een dag in om verlichting te geven bij lichte hoest.
• De dagelijkse inname van pomelo geeft verlichting bij keelpijn.
• Bereid pomelo en rijst als een soep en neem het drie keer op een dag om verlichting te geven bij buikpijn en indigestie.
• Behandel vorstbeten met behulp van gekookte schillen.
• Kook 3 tot 10 gram gedroogde pomelo bladeren en drink het eenmaal per dag om diarree te behandelen.
• Toepassen van de druppels van verpletterde verse pomelo bladeren op het geïnfecteerde oor om oorinfecties te genezen.

Voorzorgsmaatregelen

• Deze vrucht is rijk aan kalium en vitamine C die schadelijk is voor de patiënten met nier-en leverproblemen.
• De hypotensie patiënten moeten het vermijden omdat pomelo’s de bloeddruk aanzienlijk verlagen.
• Limiteer een inname van pomelo’s omdat overmatige consumptie kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen.
• Mensen die allergisch zijn voor citrusvruchten moeten het vermijden.
• Raadpleeg de arts om het te gebruiken om gezondheidsproblemen te behandelen.
• In geval van overmatige consumptie leidt het tot constipatie en de vorming van nierstenen.

Hoe te eten

• Rijp en zoet pomelo wordt vers geconsumeerd of gemaakt in sap, marmelade en drank.
• Geschilde partjes worden gebruikt in desserts, salades en tot conserven verwerkt.
• De schil kan worden geconserveerd door drogen en zowel gezouten als gekonfijt worden.
• Gedroogde of verse schil wordt gebruikt als ingrediënt in soep en het koken van vleesstoofschotels.
• De essentiële olie ervan wordt gebruikt als smaakstof.
• Bladeren worden gebruikt om vis- en vleesgerechten op smaak te brengen.
• In Taiwan worden gedroogde bladeren in water gebrouwen als drank.
• Het sap wordt gebruikt in diverse dranken.
• Het wordt toegevoegd aan fruitsalades.
• Een essentiële olie kan uit paling worden geëxtraheerd en worden gebruikt als smaakstof voor snoep, kauwgom, frisdrank, ijs en gebakken goederen.
• Uit zaden zou olie gewonnen kunnen worden.
• In de Zuidoost-Chinese keuken wordt pomelosap gebruikt om smaak toe te voegen aan desserts en soepen.
• De vruchtenpulp wordt ook gebruikt om gelei, jam en siropen te bereiden.

Vietnamese Pomelo Salade

Ingredienten:

• 240 gram grote garnalen (gepeld & ontdaan van zaadlijsten)
• 1 wortel (geschild en in kleine stukjes gesneden)
• 2 eetlepels krokant gekarameliseerd sjalotje
• 2 eetlepels gehakte koriander (alleen de blaadjes)
• 120 gram kipfilet (zonder botten en zonder vel)
• 2 eetlepels gehakte koriander (alleen de blaadjes)
• 120 gram kipfilet (zonder botten, zonder vel)
• 1/4 kop gehakte macadamianoten
• 1/4 kop gehakte muntblaadjes
• 1/2 theelepel zout
• 1 middelgrote pomelo

Werkwijze:

1. In een kleine pan, doe er zout in en vul het voor ongeveer 2/3 met water. Als het water begint te koken, voegt u de garnalen toe. Wanneer de garnalen opkrullen, verwijdert u ze met een schuimspaan en zet u ze opzij om af te koelen
2. Kook het water opnieuw en voeg de kip toe. Zet het vuur uit als zich aan de rand belletjes vormen. Dek het af en laat het ongeveer 20 minuten staan om het vlees te laten garen. Verwijder het water en zet het opzij om af te koelen.
3. Snijd de garnalen diagonaal in grote stukken, zodat ze goed mengen met de andere ingrediënten en de pomelo. Spek de kip en zet het opzij.
4. Snijd de uiteinden van de pomelo en snijd vervolgens zowel de schil als het merg eraf om het rozige vruchtvlees bloot te leggen. Gebruik een mes, schaar of vingers om het vruchtvlees van de schil te pellen. Scheid het vruchtvlees in hapklare stukjes en doe ze in een kom.
5. Meng voor de dressing limoensap, vissaus, suiker, water, chilipeper en knoflook in een kleine kom. Roer het om de suiker op te lossen.
6. Voeg kip, garnalen, munt, wortel, macadamianoten, koriander, munt en gebakken sjalot toe aan de pomelo. Roer het met de vingers om het goed te mengen. Meng door de dressing toe te voegen. Pas de smaken naar behoefte aan. Schep het op een bord met achtergebleven vocht en serveer.

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=501574#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/61045/

http://www.pfaf.org/User/Plant.aspx?LatinName=Citrus+x+paradisi

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=e863

https://www.researchgate.net/publication/317615648_Citrus_maxima_BurmMerr_A_Traditional_Medicine_Its_Antimicrobial_Potential_And_Pharmacological_Update_For_Commercial_Exploitation_in_Herbal_Drugs_-_A_Review

14 Benefits Of Pomelo Fruit And Its Nutritional Value

http://foodfacts.mercola.com/pomelo.html

http://www.freshplaza.com/article/120001/Home-remedy-19-therapeutic-uses-for-pomelo

https://www.benefitsuses.com/fruits/10-amazing-benefits-of-pomelo-fruit.html

Pomelos: Benefits & How To Eat Them (Pummelo)

10 Health Benefits of Pomelo Fruit

https://authorityremedies.com/health-benefits-of-pomelo/