állatok

JEGYZET:

Az export húsfeldolgozók általában nem fogadják el a HGP-vel beültetett szarvasmarhákat vágásra. A HGP-ket használni kívánó gazdáknak először meg kell győződniük arról, hogy a szarvasmarhákat le tudják-e vágni.

Mi a HGP?

A HGP minden olyan állatgyógyászati készítmény, amely természetes vagy szintetikus hormonokat tartalmaz, és amelyet az állatok izomtónusának, növekedési ütemének, súlygyarapodásának vagy takarmányhatékonyságának növelése céljából értékesítenek.

Miért fontos a HGP-k használatának ellenőrzése

A HGP-k használatát szigorúan ellenőrzik az új-zélandi nemzetközi húskereskedelem védelme érdekében. Számos piacon, például az USA-ban és Ausztráliában a HGP-ket biztonságosnak tartják és széles körben használják. Kínában, az Európai Unióban (EU) és más országokban azonban a HGP-ket természetellenes adalékanyagoknak tekintik és betiltják. A HGP-k használatát ellenőrizni és nyomon követni kell, hogy a beültetett állatok húsát ne lehessen olyan piacokra exportálni, ahol a HGP-ket betiltották.

Hogyan ellenőrzik a hormonális növekedésserkentők (HGP-k) használatát

A HGP-ket a mezőgazdasági vegyületekről és állatgyógyászati készítményekről szóló törvény értelmében csak húsmarháknál szabad használni. Tilos a HGP-k használata:

  • tejelő szarvasmarháknál, amelyeket tejtermelésre használnak vagy fognak használni
  • bociknál
  • minden más fajnál
  • a címkén szereplő utasításokkal ellentétben.

Kizárólag állatorvos (vagy az ő közvetlen irányítása alatt álló, képzett technikus) engedélyezheti és alkalmazhatja a HGP használatát.

A HGP-ket a HGP szabályozott ellenőrzési rendszeren (RCS) keresztül kezelik. Az RCS szerint a kezelt húsmarháknak rendelkezniük kell:

  • a NAIT által jóváhagyott RFID-jelöléssel, amelyet a NAIT (National Animal Identification and Tracing) online rendszerében regisztráltak
  • a HGP azonosító füljelzővel
  • a mozgásukat a vágásig rögzítik és nyomon követik.
  • A NAIT online rendszer

    Mind az állatorvosoknak, mind a gazdáknak tisztában kell lenniük az RCS felelősségeikkel, amelyeket a:

    • Állati termékek (szabályozott ellenőrzési rendszer – hormonális növekedésserkentők) közlemény
    • HGP szabályozott ellenőrzési rendszer követelményei
    • Állatorvos felelőssége a HGP-k beültetésekor
    • Gazda HGP felelőssége

    A Primary Industries Ministry (MPI) rendszeresen mintát vesz a termelő állatokból a HGP-k tekintetében, és Új-Zéland-szerte látogatja a gazdaságokat, hogy meggyőződjön arról, hogy mindenki megfelel a követelményeknek.

    A HGP-k biztonságossága

    Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a jóváhagyott HGP-k felhasználásával előállított hús és húskészítmények fogyasztása káros hatással lenne az emberi egészségre.

    Az MPI politikája szerint a fogyasztókat címkén kell tájékoztatni, ha bizonyított élelmiszerbiztonsági kockázat áll fenn, hogy megalapozott döntést hozhassanak az elfogyasztott élelmiszerekkel kapcsolatban. Az MPI úgy véli, hogy a jóváhagyott HGP-knek nincs kimutatható élelmiszerkockázata.

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé.