3 hozzávalóból készült ropogós sült citromos-borsos szárnyak

admin 0 Comments Articles

3 hozzávalóból készült ropogós sült citromos-borsos szárnyak

A ropogós sült citromos-borsos szárnyakhoz már csak 3 hozzávaló hiányzik! Tökéletes vacsorára, játéknapra, vagy a szárnyas vágy kielégítésére. Mindössze csirkeszárnyakra, olívaolajra és citromos-borsos fűszerre van szükséged! Szeretem ezeket a csirkeszárnyakat korianderes-fokhagymás szósszal párosítani. YUM!

Egyszer egy bárban csirkeszárnyat rendeltem. Általában ezt szoktad rendelni a bárokban, nem – sört és szárnyakat? Olyan jól passzolnak egymáshoz, nem? Láttam, hogy citromos-borsos csirkeszárny van az étlapon, így természetesen azt rendeltem. Nagyon izgatott voltam! Ez volt az első alkalom, hogy kipróbáltam a citromos-borsos szárnyakat. Elképzeltem, milyen íze lesz – citrusos, mégis borsos és finom. Készen álltam!

De haldokoltam.

Ezek a szárnyak szörnyűek voltak. Az első harapás egyszerűen INTENZÍV és túlságosan citrusos volt. Megkóstoltam egy másikat. Ugyanaz a probléma. OMG A VÍZ. A vízmennyiség, amit megittam, őrületes volt. Talán szárazon dörzsölték, ahelyett, hogy fűszerezték volna főzés előtt? Legalábbis én erre gondoltam. Egyszerűen túl sok volt nekem, így vissza kellett küldenem őket. Csalódottan, hogy milyen szörnyűek voltak, és hogy még a tányéromat sem tudtam megenni, elhatároztam, hogy otthon újra elkészítem őket. És ez sikerült is, barátaim. A kedvenc citromos-borsos fűszerezésemmel készítettem őket… és Gyönyörűek voltak!

A citromos-borsos fűszerezés általában granulált, szárított citromhéjból készül (állítólag meg kell sütni, hogy kiszáradjon), amit fekete borsszemekkel pürésítünk. A citromhéj kiszárítása a sütőben kb. egy órát vesz igénybe, és nekem egyszerűen nincs annyi időm. Mindent a semmiből készítek, de ez nem tartozik ezek közé a dolgok közé! Ezt a citromos-borsos fűszerezést használtam, és tökéletes volt. Nincs MSG, és valóban a citrom, a bors, a fokhagyma, a hagyma és a só tökéletes keveréke. Egyébként nem szponzorált. Csak finom!

Videó a citromos borsos szárnyak elkészítéséről

How To Make Lemon Pepper Wings

Készen állsz, hogy megnézd, milyen őrülten egyszerű elkészíteni ezeket a szárnyakat? Először is, győződjön meg róla, hogy eltávolítja a csúcsokat, és elválasztja a drumette-eket a lapocskáktól. Ez azt jelenti, hogy 10 egész szárny valójában 20 darab (10 drumette / 10 lapos). Pontozás! Győződjön meg arról is, hogy nagyon szárazak. Nem akarunk nedvességet ezeken a szárnyakon. Ha van rá időd, sütés előtt 30 percig száríthatod őket a hűtőben.

A következő lépésként állíts egy drótrácsot egy kibélelt sütőlap tetejére. Ez lehetővé teszi, hogy a levegő keringjen a szárnyak körül, és a zsír lecsöpögjön, ami azt eredményezi, hogy a szárnyak egyenletesen sülnek és extra ropogósak lesznek. Ügyeljen arra, hogy a drótállványt lefújja, hogy a csirkeszárnyak ne ragadjanak le sütés közben.

Végül forgassa meg a szárnyakat olívaolajban vagy avokádóolajban a citromos-borsos fűszerrel. Ha szeretné, használhat olvasztott vajat is. Tegyük őket egy rácsos lapra, és süssük 35-45 percig. Mivel nem minden sütő egyforma, én szemmel tartanám őket. Ha a 35 perces jelzésnél még nem sültek meg teljesen, süssük még 5-10 perccel tovább.

Használhatom a légsütőt csirkeszárnyak készítéséhez?

Igen! Igen, használhatjuk. Attól függően, hogy milyen típusú légsütőd van, azt javaslom, hogy kövesd a légsütőd csirkés beállítását.

A légsütőmnél (nekem ez van) 360 fokra állítom, ami az adott gép csirkés beállítása, és 20 percig sütöm a szárnyakat. Ezután további 5 percre 400 fokra állítom a hőfokot.

Ne felejtse el befújni a kosár alját főzőspray-vel, és a szárnyakat egymástól távolabb helyezze el. Több részletben kell majd csinálni, de ropogósak és finomak lesznek!

Ezek a ropogósra sült citromos-borsos szárnyak tökéletes kiegészítői bármely játéknapnak, összejövetelnek vagy medencepartinak. Még vacsorára is készítettem már őket! Ez egy szuper egyszerű recept, és tökéletes párosítás a korianderes-fokhagymás mártással.

Alig várom, hogy ti is kipróbáljátok!

Más receptek, amik tetszenek nektek:

Más receptek, amik tetszhetnek nektek:

• Ropogós sült fokhagymás parmezános csirkeszárnyak
• Korianderes fokhagymás mártás (Pollo Tropical ihlette)
• Ropogós Sült Mojo pácolt csirkeszárny
• Guava BBQ csirkeszárny

3…Hozzávaló Ropogós sült citromos-borsos szárnyak

4. Jamie Silva

Ezek a ropogós sült citromos-borsos szárnyak már csak 3 hozzávalóból készülnek! Tökéletes vacsorára, játéknapra, vagy a szárnyas vágy kielégítésére.

Előkészítési idő 10 perc

Főzési idő 55 perc

Teljes elkészítési idő 1 óra 5 perc

Tanfolyam előétel, Vacsora, ebéd, Uzsonna

Konyha Amerikai, Low Carb, Paleo, Whole30

Adagok 4 adag

Ingredients

• 2 1/2 font csirkeszárny csúcsok eltávolítva; a combok és a lapok szétválasztva (kb. 20-25 szárny)
• 2 evőkanál olívaolaj vagy avokádóolaj (használhat olvasztott vajat is)
• 3 evőkanál citromos-borsos fűszer
• Aprított koriander vagy petrezselyem a díszítéshez. opcionális
• citromszeletek opcionális
• korianderes-fokhagymás szósz opcionális

Instrukciók

• A sütőt 425 fokra előmelegítjük. Helyezzünk egy drótrácsot egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsi belsejébe. Fújja be a drótrácsot főzőspray-vel. Tegyük félre.
• Vigyázzunk, hogy a szárnyak teljesen kiolvadjanak és nagyon jól megszáradjanak. Papírtörlővel tapogassuk le őket, amíg szárazak nem lesznek. Választható: Ha van rá ideje, a szárnyakat a sütés előtt 30 percre a hűtőszekrénybe is beteheti, hogy megszáradjanak.
• Egy tálba tegye bele a csirkeszárnyakat, a hegyeket eltávolítva, a dobhártyát és a lapockákat szétválasztva.
• Adja hozzá az olívaolajat (vagy az olvasztott vajat) és a citromos-borsos fűszereket. Dobáljuk meg a szárnyakat, amíg egyenletesen be nem vonja őket. Fektesse a csirkeszárnyakat a drótrácsra.
• Süssük 35-45 percig, vagy amíg a csirkeszárnyak átsülnek és ropogósak lesznek. Megjegyzés: Nem minden sütő egyforma, ezért a 35 percnél figyelje őket. Ha még nem sültek/roppanósak, süssük tovább még 5-10 percig.
• Ha a szárnyak teljesen átsültek, vegyük ki őket a sütőből. Tálalja a kedvenc szárnyas szószával, vagy ízlés szerint citromszeletekkel megszórva. Jó étvágyat!

Jegyzetek

*Elkészítheti ezeket előre, és tálalás előtt újra felmelegítheti. Hagyja, hogy szobahőmérsékletűvé váljanak, majd tegye be őket a 350 fokos sütőbe 5-10 percre: Kalória: 1 adag:

Elkészítetted ezt a receptet?Oszd meg velem a @asassyspoon-on a #asassyspoon használatával!