A gránátalmalé segíthet a cukorbetegségen
Egy Izraelben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a gránátalmalé bizonyos egészségügyi előnyöket biztosíthat a cukorbetegek számára. A hír meglepő lehet néhány szakértő számára, mivel a gyümölcslé köztudottan jelentős mennyiségű cukrot tartalmaz.
A gyümölcslevet egy kis emberi vizsgálati csoporton próbálták ki a Rappaport Családi Orvostudományi Kutatóintézetben, az izraeli Haifában található Ramban Orvosi Központtal közösen. Meglepő felfedezést tettek, hogy a gránátalmalében található cukrok, bár hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, mint más gyümölcslevek cukorai, nem befolyásolták negatívan a cukorbetegség paramétereit. Sőt, úgy találták, hogy a gyümölcslé csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.
A vizsgálatot vezető szakértő, Michael Aviram professzor szerint: “A legtöbb gyümölcslében a cukrok szabad – és káros – formában vannak jelen. A gránátalmalében azonban a cukrok egyedülálló antioxidánsokhoz kapcsolódnak, amelyek valójában védelmet nyújtanak az érelmeszesedéssel szemben.”
A cukorbetegség az EU-ban intenzíven súlyos probléma, a becslések szerint 19 millió embert érint a betegség. A kutatás az Atherosclerosis című folyóirat augusztusi számában jelenik meg.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy: “a cukorbetegek gránátalmalé-fogyasztása nem rontotta a diabéteszes paramétereket, hanem inkább antioxidatív hatást fejtett ki a szérumra és a makrofágokra, ami hozzájárulhat az érelmeszesedés kialakulásának mérsékléséhez ezeknél a betegeknél.”
.