A gyümölcs
Majdnem mindannyian szeretjük a gyümölcsök minden fajtáját! Azonban gondoltál már arra, hogy a gyümölcsök mennyire összetettek lehetnek? Igen! A gyümölcsöknek különböző fajtái vannak, különböző tulajdonságokkal, és mindegyiknek külön tudományos neve van! Neked melyik a kedvenc gyümölcsöd? A mangó? De vajon mennyit tudsz róla, azon kívül, hogy finom! Ebben a témakörben a gyümölcsök különböző típusairól és jellemzőiről olvashatunk többet.
Suggested Videos
A gyümölcs
A gyümölcsök védik a magokat. Igen! Ez a gyümölcsök elsődleges funkciója, és nem csak az ízlelőbimbók kielégítése! De egyes gyümölcsökben a magok hiányoznak. Ilyen például a szőlő, a banán stb. Ezek parthenokarpikus vagy mag nélküli gyümölcsök. Nézzük most részletesebben a gyümölcs különböző részeit.
Bővebb témakörök a Virágos növények morfológiája
- Virág
- Virágzat
- Virágzat
- Levél
- Gyökér
- Szár
- A mag
- A virágos növények osztályozása
alatt.
Perikarpium
Az érés után, a petefészek fala perikarpiummá alakul át. Ez a perikarpium lehet vastag és húsos vagy vastag és kemény vagy vékony és puha. A terméshéj 3 rétegű. Ezek a következők:
- A legkülső réteg: Epikarp
- Középső réteg: Mezokarp
- Legbelső réteg: Endokarp
Most továbblépünk, hogy többet tudjunk meg a különböző gyümölcstípusokról.
A valódi gyümölcs
A valódi gyümölcs az, amely csak a petefészekből fejlődik. Ilyen például a mangó, a kókuszdió, a zizifusz stb.
Hamis gyümölcs vagy álgyümölcs
Egyes gyümölcsöknél nem a petefészek képezi a gyümölcsöt. Valójában a virág néhány más része, mint például a talamusz, a virágzat, a kehely, a kehely úgy módosul, hogy a gyümölcs részévé válik. Az ilyen típusú gyümölcsöket álgyümölcsöknek nevezzük. Ilyen például az alma, az eper stb.
Tudj meg többet a virágról
A gyümölcsök osztályozása
A gyümölcsök osztályozásának két kritériuma van:
- A gynoeciumban lévő karpellák szabadok vagy összenőtt állapotban vannak-e.
- Egy vagy több virág vesz részt a gyümölcs kialakításában.
Az alábbi letöltés gombra kattintva letöltheti a Szövetek puskát
A fenti pontok szerint, a gyümölcsöket gyümölcsfajtákba sorolhatjuk
A gyümölcsök fajtái
- Simplagyümölcs
- Agyümölcs
- Kompozit
Simplagyümölcs
Ezek a gyümölcsök az egysejtű vagy a többsejtű szinkarponikus petefészekből fejlődnek. A gynoeciumból csak egy termés képződik. Az egyszerű gyümölcsöknek két típusa van
- Húsos gyümölcsök: A húsos gyümölcsökben a gyümölcsfal epikarpiumra, mezokarpiumra és endokarpiumra differenciálódik. Ezek a gyümölcsök a felső vagy alsó szinkarponikus nőivarból fejlődnek ki.
- Száraz gyümölcsök: Az egyszerű száraz gyümölcsök perikarpja általában meglehetősen száraz és kemény. Nem differenciálódik három rétegre: epikarp, mezokarp és endokarp. Egyes száraz gyümölcsökben ez a perikarpium lebomlik, és a magok szétszóródnak vagy szétszóródnak. Ezek a gyümölcsök dehiszcens gyümölcsök.
Egyes gyümölcsökben a perikarp egy vagy több magos szegmensre tagolódik tovább. Az ilyen gyümölcsök skizokarpikus gyümölcsök. Egyes gyümölcsöknél a terméshéj még érés/érés után sem figyelhető meg, hogy a terméshéj kiszáradt volna. Az ilyen gyümölcsök az indehiscentus gyümölcsök.
Mi a virágzat?
Agyümölcsök
Ezek a többsejtű apokarpikus petefészekből fejlődő gyümölcsök. Azért lesz belőle termés, mert az apokarpikus petefészekben az egyes karpellák elkülönülnek egymástól. Ezek a gyümölcsök termésfürtöt alkotnak, amelyet etaerio-nak nevezünk.
- Etaerio a tüszőkből: Minden egyes gyümölcs vagy etaerio egy-egy tüsző. Pl. Calotropis, Catharanthus, Magnolia -e. Calotropisban a stigma összeolvadt vagy összekapcsolódott a karéjos petefészekben, és a petefészkek petefészkei különállóak. Ez azt jelenti, hogy az etaerioban csak két tüsző van jelen.
- A toktermések etaerioja: Ebben az összesített termésben minden egyes termés egy-egy acéna. Pl. Ranunculus, eper, rózsa, lótusz. A lótuszban a talamusz szivacsossá válik, és néhány achena beágyazódik bele. Az eperben a talamusz húsos, és a felületén apróachéneket találunk.
- Bogyós gyümölcsök etaerioja: Apró bogyók összessége. Pl. a Polyalthia, az Annona squamosa (héjas alma). Az Annona etaeriojában az összes bogyó sűrűn helyezkedik el a talamuszon.
- Fürtök etaerioja: Ebben a gyümölcstípusban sok kis fürt fejlődik a különböző porzóból. Pl. málna. Ennél a típusnál az apokarpikus petefészkek karpere alkotja a drupa termést.
Kompozit gyümölcsök
Minden kompozit gyümölcs áltermés. Ezekben a gyümölcsökben általában sok petefészek és más virágrészek egyesülve alkotják a gyümölcsöt. Ezeknek két típusa van:
- Sorózis: Ezek a gyümölcsök tüskéből, spadixból vagy katicavirágzatból fejlődnek. Példák aJackgyümölcs, Kevda (csavaros fenyő). A jackfruitban (Kathal) a porzós virágok a levélnyél körül fejlődnek. A gyümölcsképződés során a terméshéj szivacsossá és összenőtté válik.
- Szikózis: Ezek a gyümölcsök a hypanthodium virágzatból fejlődnek. A fogazat üreges és pórusos lesz. A pórust számos apró pikkely veszi körül. Pl. Ficus fajok Peepal
A virágos növények osztályozásának megértése
Geokarpikus gyümölcsök
Ezek föld alatti gyümölcsök. Ilyen például az Arachis.
Megoldott példák az Ön számára
Kérdés: Írj egy jegyzetet a gyümölcsök és a magvak terjedéséről.
Megoldás: A legtöbb növény nem vándorol egyik helyről a másikra. Úgy nőnek, hoznak virágot és termést, hogy közben egy és ugyanazon a helyen maradnak. A közvetlenül az anyanövény alá hulló magvaknak korlátozott táplálékellátás és hely mellett kell kicsírázniuk és fejlődniük.
A probléma leküzdésére a gyümölcsök és a magvak számos speciális eszközzel rendelkeznek a széles körű elterjedés érdekében. A természetes ágensek, mint a szél, a víz és az állatok, sőt egyes gyümölcsöknél még a dehiszencia mechanizmusa is segíti a magok és gyümölcsök egyik helyről a másikra, illetve az anyanövénytől nagy távolságokra történő szétszóródását.
- Szél: Azokban a fajokban, ahol a magok könnyűek, vagy valamilyen járulékos rész segíti a terjedést, a légáramlat segítségével szóródnak szét.
- Víz: A speciális eszközökkel rendelkező termések és magvak, amelyek lehetnek szivacsos és rostos külső falúak, mint a kókuszdióban, és szivacsos talamusz, mint a lótuszban, és apró magvak légies arilával, mint a tavirózsában, nagyon könnyen úsznak a vízben, és a vízáramlással nagy távolságokra elviszi őket.
- Állatok: A kampókkal, tüskékkel, sörtékkel, merev szőrrel stb. ellátott termések és magvak a szőrös és gyapjas állatok testéhez tapadnak, és azok messzire elviszik őket. Például a Xanthium és az Urena termései görbe horgokat hordoznak, a lándzsás fűnek merev szőrcsomója van, a Tribulusnak éles és merev tüskéi vannak.