A magas magnéziumbevitel segít csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát a szénhidrátok minőségét vizsgáló tanulmányban
A magnéziumban gazdag táplálkozás segíthet csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát egy új kutatás szerint.
A Harvard T.H. tudósai. Chan School of Public Health megállapította, hogy a magas magnéziumbevitel erősen összefüggött a 2-es típusú cukorbetegség csökkent kockázatával is, ami bizonyos mértékig még akkor is fennállt, amikor a résztvevők rosszabb minőségű keményítőtartalmú ételeket fogyasztottak.
A kutatók 42 096 ember adatait figyelték meg, akik csatlakoztak a Nurses’ Health Study-hoz, és arra kérték őket, hogy négyévente töltsenek ki étkezési gyakorisági kérdőíveket, hogy felmérjék táplálkozásukat.
A 28 éves követés során összesen 17 130 esetben diagnosztizáltak 2-es típusú cukorbetegséget, és a kutatók a magnéziumbevitel szerepét vizsgálták a résztvevők étrendjében található szénhidrátok minőségével összefüggésben.
Mivel a magnéziumhiány összefügg az inzulinrezisztenciával, amely a 2-es típusú cukorbetegséget okozza, feltételezték, hogy a magnéziumbevitel növelése előnyös lehet ezen egészségügyi szövődmények megelőzésében.
A 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata négy százalékkal alacsonyabbnak bizonyult minden további napi 50 mg magnéziumbevitel esetén. A legmagasabb magnéziumbevitellel rendelkezőknél 15 százalékkal alacsonyabb volt a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata a legalacsonyabb magnéziumbevitellel rendelkező résztvevőkhöz képest.
A nagyobb magnéziumbevitel szignifikánsan összefüggött a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával azoknál a résztvevőknél, akik rosszabb minőségű szénhidrátos ételeket fogyasztottak, ezek a keményítőtartalmú, kevesebb gabonafoszlányt tartalmazó élelmiszerek és a glikémiás indexen magasabb értékű élelmiszerek voltak. A magnézium és a glikémiás terhelés között nem találtak szignifikáns kölcsönhatást.
Az eredményeket a Diabetes Care online folyóiratban tették közzé.
A legjobb magnéziumforrások közé tartoznak a nem keményítőtartalmú zöldségek, például a kelkáposzta és a spenót, valamint a diófélék, a hal, a banán és a teljes zsírtartalmú joghurt.
A díjnyertes Low Carb Programunk segít abban, hogy egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett maximalizálja a magnéziumbevitelt. A program egy átfogó útmutatót is tartalmaz arról, hogy hol találhat alacsony szénhidráttartalmú étrendi magnéziumforrásokat.