Alacsony szénhidráttartalmú csirkés tepsiétel (videó)
Ha egy egyszerű csirkés vacsorára van szükséged, amit az egész család szeretni fog, nem is lehet sokkal jobb, mint ez az alacsony szénhidráttartalmú csirkés tepsiétel.
PIN-eld ezt az ízletes tepsis ételt, hogy később is elkészíthesd!
Az ünnepekre a piros és zöld ételek rajongója vagyok, és ez az alacsony szénhidráttartalmú csirkés kevert-sült tepsis étel annyira finom piros és zöld, hogy tökéletesnek tűnik az e heti pénteki Kedvencek választásomhoz! És ez a recept olyan nagy kedvenc lett! Hatalmas népszerűségnek örvend a blogon, és én magam is elég sokszor elkészítettem egy gyors és egyszerű vacsorához.
Az ötlet, hogy az összes hozzávalót, ami általában egy csirkés rántott csirkébe kerül, forró sütőben megsütöm egy tepsis ételhez, egy nap csak úgy kipattant a fejemből. Elkészítettem a Low-Carb Chicken Stir-Fry Sheet Pan Meal-t Jake-kel és Karával együtt, hogy az időzítés megfelelő legyen.
És aztán, mielőtt esélyem lett volna közzétenni, egy nap megláttam egy nagyon hasonló receptet egy Facebook-csoportban, ahol bloggerek osztják meg egymás receptjeit! És amikor rákattintottam, hogy megnézzem azt a receptet, láttam, hogy azt is valaki mástól adaptálták, szóval kezdem úgy érezni, hogy tényleg nagyon kevés eredeti főzési ötlet maradt! De még ha nem is lett annyira eredeti, ez az alacsony szénhidráttartalmú csirkés serpenyős rántott csirkeétel abszolút bombajó! Ennél egyszerűbb és finomabb nem is lehetne, és még fogadni is mernék rá, hogy a családodban mindenki fel fogja falni.
Nézd meg az Alacsony szénhidráttartalmú és Keto serpenyős ételek könnyű családi vacsorákhoz című cikket, ahol még több ízletes ötletet találsz a serpenyős ételekhez!
How to Make Low-Carb Chicken Stir-Fry Sheet Pan Meal:
(Scroll down for complete printable recipe with nutritional information.)
- Vágjon le 3 csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet, és vágja legalább 1 inch-es négyzet alakú darabokra.
- Keverjen össze szójaszószt, cukrozatlan rizsecetet, Monkfruit édesítőszert (affiliate link), agavét vagy juharszirupot, szezámolajat és fokhagymaport a pácléhez.
- Tegye a csirkét egy Ziploc zacskóba a pác felével, és hagyja pácolódni legalább 4 órán át (vagy egész nap, amíg dolgozik.)
- Amikor készen áll a sütésre, fedjen le egy tepsit fóliával, és melegítse elő a sütőben
- Csöpörje le a csirkét, majd terítse ki a tepsire, és hagyja, hogy a csirke elkezdjen sülni a sütőben.
- Amíg a csirke sül, vágja le a cukorborsót és vágja a piros paprikát azonos méretű darabokra. Forgassa össze a zöldségeket egy kevés mogyoróolajjal.
- Miután a csirke 8 percig sült, rendezze el a zöldségeket a csirkedarabok körül a tepsiben.
- Süssük még 12 percig, vagy amíg a csirke átsül és enyhén megbarnul.
- Öblítse le a csirkét és a zöldségeket a maradék páccal.
- Tálalja forrón és fogyassza el!
Készítsen belőle alacsony szénhidráttartalmú ételt:
Ez nagyszerű lenne a The BEST Easy Karfiol rizs fokhagymával és zöldhagymával mellé egy alacsony szénhidráttartalmú ételhez.
Még több alacsony szénhidráttartalmú, sütőben főtt csirke:
Low-Carb Pepperoni Pizza Chicken Bake ~ Kalyn’s Kitchen
Three-Step Juicy Italian Baked Chicken ~ Wholesome Yum
Low-Carb Baked Chicken Nuggets with Mustard, Almond, és parmezán ~ Kalyn’s Kitchen
21 Awesome Low-Carb Chicken Wings Recipes ~ All Day I Dream About Food
The BEST Low-Carb Baked Chicken Recipes from Kalyn’s Kitchen ~ Kalyn’s Kitchen
Ingredients
- 3 csont nélküli,
- 1/3 csésze szójaszósz (gluténmentes, ha szükséges)
- 2 T fűszerezetlen (cukrozatlan) rizsecet
- 2 T tetszés szerinti alacsony szénhidráttartalmú édesítőszer (lásd a megjegyzéseket)
- 1 T szezámolaj
- 1/2 tk. fokhagymapor
Eljárás
- Vágja le a csirkemellet, és vágja legalább 1 inch-es négyzet alakú darabokra.
- Keverje össze a szójaszószt, a rizsecetet, a Steviát, az agavét vagy juharszirupot, a szezámolajat és a fokhagymaport.
- Tegye a csirkét egy Ziploc zacskóba, és öntse bele a pác felét. Hagyja a csirkét legalább 4 órán át pácolódni a hűtőben (vagy egész nap, amíg dolgozik, még jobb lenne.)
- Amikor készen áll a sütésre, fedjen le egy nagy tepsit fóliával, majd tegye a sütőbe, és hagyja, hogy a tepsi felforrósodjon, miközben a sütőt 425F/220C-ra melegíti.
- A pácolt csirkét a mosogatóba helyezett szűrőben jól lecsepegtetjük.
- A forró sütőlapot kivesszük a sütőből, és a csirkét szétterítjük a felületén (úgy, hogy a darabok ne érjenek össze). Tegye a sütőlapot a sütőbe, és süsse a csirkét 8 percig.
- Míg a csirke sül, vágja le a cukorborsó végeit. Vágja ki a piros paprika magját és magjait, és dobja ki; majd vágja a paprikát körülbelül olyan vastag csíkokra, mint a cukorborsót.
- Tegye a zöldségeket egy tálba, és forgassa össze a mogyoróolajjal.
- 8 perc után vegye ki a tepsit a sütőből, és rendezze el a zöldségeket a csirke körül úgy, hogy minden zöldségdarab minél jobban érintse a tepsit.
- Tegye vissza a sütőbe, és süsse még körülbelül 12 percig, vagy amíg a csirke átsül és enyhén megbarnul.
- A megfőtt csirkét és a zöldségeket kenje meg a maradék páccal, és szórja meg fekete szezámmaggal. Forrón tálaljuk.
Jegyzetek
Eredetileg Stevia granulált édesítőszert (affiliate link) használtunk agavé nektárral ehhez a recepthez, de most már csak Golden Monkfruit édesítőszert (affiliate link) használnék. Használd az édesítőszerek bármilyen kombinációját, amit kedvelsz.
Ezt a receptet Kalyn készítette, és Jake-kel és Karával együtt tesztelte.
Táplálkozási információk:
Mennyiség:
4
Adagolási méret:
1
Mennyiség egy adagra: 1
Mennyiség egy adagra: Kalória: Fehérje: 34g
A táplálkozási adatokat az általam használt Recipe Plug-In automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakértő, és nem tudom garantálni a 100%-os pontosságot, mivel sok változó befolyásolja ezeket a számításokat.
Low-Carb Diet / Low-Glycemic Diet / South Beach Diet javaslatok:
Még ha egy evőkanál agavét vagy juharszirupot is használsz, a hozzáadott cukor mennyisége adagonként itt minimális (és a pácléből is csak azt a kis mennyiséget eszed, ami a húsra és a zöldségekre ragad). Annak ellenére, hogy kissé édes ízűek, a piros paprika és a cukorborsó is elég alacsony szénhidráttartalmú, így ezt az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony glikémiás étrendben is jóvá kell hagyni. Én ezt a South Beach diéta bármelyik fázisában megenném, bár lehet, hogy az első fázisban csak Steviát kellene használni a pácban, ha az első fázist csinálod.
Még több ilyen receptet találsz:
Az ehhez hasonló receptek megtalálásához használd a Sheet Pan Meals lehetőséget. Használja a Diétatípus fényképes indexoldalakat, hogy további, egy adott étkezési tervhez megfelelő recepteket találjon. Vagy kövesd a Kalyn’s Kitchen-t a Pinteresten, hogy lásd az összes jó receptet, amit ott megosztok.
Kategóriák: Kedvencek, Pénteki kedvencek, Gyerekbarát, Kemencés vacsorák, Receptek, Serpenyős ételek, Videó
Szerepek
Ingredients: Chicken, Peppers, Vegetables