Egyszerű almás ropogós

admin 0 Comments Articles

Egyszerű almás ropogós

ALMA CRISP REZEPT

Ha megkérdeznék tőlem, hogy mi az örök kedvenc desszertem, akkor a gyümölcsös crisp vagy a banánkrémes pite lenne az. Habozás nélkül ezek a kedvenceim.

Mindenféle ropogtatnivalót imádok. A zsenge, puha, édesített gyümölcsöt a morzsás tetejével és egy gombóc vaníliafagylalttal. Ez a tökéletesség, ha engem kérdezel 🙂

A mai recept egy gyorsabb és egyszerűbb, klasszikusabb változata az almás ropogósnak. A legtöbb almás ropogtatnivalónak vastag, morzsás zabos teteje van. Ennek egy cukros süti típusú feltétje van, ami vékonyabb és inkább a keksz/cukros süti ízére hasonlít. Annyira alap, de én mindig visszatérek ehhez a verzióhoz, mert annyira finom.

Milyen almát érdemes használni az almás krízishez?

A crisp, crumble és cobbler receptekhez savanykás almát szeretne. A savanykás alma kiegyensúlyozza a cukortartalomból és az almához hozzáadott cukorból származó cukrot és édességet.

Én mindig Granny Smith almát használok. Olyan savanykás almát szeretne, ami ropogós. Mint a Granny Smith vagy más jó fajták a Pink Lady, Gala, Fuji alma. Bár a Granny Smith előnyben részesül, és nagyszerű savanykás-édes egyensúlyt ad az almás ropogóshoz.

HOGYAN KÉSZÍTSÜNK EGYSZERŰ APPLE CRISP-et

Hámozzuk meg az almát, és vágjuk vékony szeletekre vagy darabokra. Fentebb láthatod, hogy én az enyémet vékony négyzet alakú szeletekre vágtam. Én egy ilyen almahámozót és maghámozót használok, amit az Amazonon találtam. Ez meghámozza az almát & felvágja. Spirálszerűen vágja, ezért mindig fogom a késemet, és kisebb darabokra vágom.

Az almát egyszerűen zöldséghámozóval is meghámozhatod, majd apró darabokra vághatod.

Adjunk egy kis barna cukrot és fahéjat az almához. Tegyük őket a serpenyőbe, és öntsünk rájuk egy kis vizet. Ez megakadályozza, hogy kiszáradjanak, és sütés közben egy kis “lé” keletkezik.

Készítsük el az egyszerű cukros feltétet. A liszt, a cukor és a vaj minden, amire szükséged van. Engem a mézeskalács vagy a cukros süti ízére emlékeztet.

Süssük meg, majd melegen tálaljuk egy gombóc vaníliafagylalttal és karamellás öntetcsorgatással. A karamellcsepp tényleg a következő szintre emeli ezt az almás ropogtatnivalót. Nagyon ajánlom.

TIPPEK AZ ALMAKRISP KÉSZÍTÉSÉHEZ

• Nagyon fontos, hogy az almát vékony szeletekre vagy darabokra vágjuk. Ha túl nagyok vagy túl vastagok, nem fognak megpuhulni a főzési idő alatt. Nincs rosszabb, mint egy ropogós alma az almás ropogósban. Kivéve persze, ha szereted ezt az állagot, akkor hajrá!
• A fagylaltos karamellás öntetet nagyon ajánlom. Én nem is vagyok karamellrajongó, de most már nem eszem almás ropit karamell nélkül.
• A vékonyabb ropogóshoz használj egy 9×13-as tepsit. A vastagabb ropogóshoz használjon 9×9-es tepsit. Mindegy, hogy milyen méretű tepsit használsz, ez a recept 6 személyt szolgál ki. Többet, ha gyerekek eszik, mivel az ő adagjaik kisebbek lesznek.
• Fogyassza melegen egy gombóc fagylalttal!

KERESSE MEG AZT A MÁSIK ALMÁS DESSZERTREPECTET

• Zabpelyhes sütis almás morzsa
• Karamellás almás muffinok
• Karamellás alma Snickerdoodles

Simple Apple Crisp

Simple Apple Crisp egy gyors & egyszerű almás ropogós recept. Puha alma cukros mézeskalács feltétellel. Egyszerű hozzávalók és bárki számára könnyen elkészíthető. Egy gombóc fagylalttal tálalva a legjobb desszert. Desszert

Kulcsszó: almás ropogós, almás desszert, desszert recept

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 40 perc

Teljes idő: 50 perc

Adagok: 1 db:

Kalória: 6

Kalória: 6

Kalória: 6 db: 374 kcal: 374 kcal

Szerző: Szt: Hozzávalók

• 4 granny smith alma (meghámozva és apróra/vékonyra vágva)
• 1/4 csésze világos barna cukor
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1/4 csésze víz
• 1 csésze mind-liszt
• 2/3 csésze kristálycukor
• 1/2 csésze (1 rúd) vaj, lágyított

Eljárás

• A sütőt 375 fokra melegítjük. Fújjunk be egy 9×13-as tepsit (a vékonyabb ropogóshoz) VAGY egy 9×9-es tepsit (a vastagabb ropogóshoz) főzőspray-vel, és tegyük félre.
• Egy tálban keverjük össze a meghámozott és vékonyra vágott almát a barna cukorral és a fahéjjal. Keverjük jól össze, majd tegyük az almákat az előkészített tepsibe, és egyenletesen oszlassuk el. Öntsük rá a vizet az almára.
• Keverjük össze a lisztet, a kristálycukrot és a megpuhított vajat egy keverőtálban. Tiszta kézzel vagy pogácsaszaggatóval keverd össze. A keveréknek morzsalékosnak kell lennie, és nedves homokra kell hasonlítania. Szórja egyenletesen az almára.
• Süssük 40-45 percig. A tetejének aranybarnának kell lennie, az almáknak pedig bugyborékolniuk kell a tepsi szélén. Melegen tálaljuk egy gombóc vaníliafagylalttal és karamellás fagylaltkörettel lecsepegtetve.

Jegyzetek

Ha a 9×13-as tepsi méretét használja, akkor 40 perc a megfelelő sütési idő. A 9×9-es tepsi esetében több mint valószínű, hogy a teljes 45 percre vagy esetleg 50 percre lesz szüksége.

Táplálkozás

Kalóriák: 374 kcal