Ehetnek a babák fagylaltot?
Néhányszor megkérdezték már tőlünk, hogy biztonságos-e a babáknak fagylaltot enni.
A legtöbb esetben azért, mert egy jószándékú rokon fagylaltot adott édességként… anélkül, hogy előbb megkérdezte volna anyut és aput. Ez ahhoz az aggodalomhoz vezet, hogy a baba megbetegedhet tőle…
Általánosságban elmondható, hogy a kisbabának csúsztatott fagylalt egy-egy kósza kóstolása igazán nem árthat…
…tehát ne ess pánikba, ha a kisbabádnak adtak belőle (bár érdemes felhívni a barátok/rokonok figyelmét, hogy szeretnéd, ha először veled beszélnének!).
De természetesen a fagylaltot semmiképpen sem ajánlják megfelelő táplálékként a baba első évében.
Egyrészt cukrot tartalmaz – márpedig az édesszájúság kialakulását korántsem szeretnénk elősegíteni.
A másik, hogy olyan összetevőket tartalmazhat, amelyek reakciót okozhatnak. Például tartalmazhat dióféléket, vagy diófélékből készült összetevőket – még akkor is, ha ez nem látszik azonnal. Egyes fagylaltfajták mesterséges színezéket vagy aromákat is tartalmaznak.
Míg a boltokban kapható fagylaltok általában pasztőrözöttek, a teherautókból vagy adagológépekből származó fagylalt NEM biztonságos a baba számára
Az Egyesült Királyságban gyakori, hogy a terhes nőknek azt tanácsolják, hogy kerüljék a gépekből származó lágy fagylaltot, mert az Listeria-fertőzötté válhat (ez akkor lehetséges, ha a gép csöveit nem tartják lelkiismeretesen tisztán).
Ugyanez az elővigyázatosság tanácsos a nagyon kisgyermekek esetében is.
Amint a baba egyévesnél idősebb lesz, akkor időnként kínálhatunk egy kis fagylaltot – más finomságokkal szemben a jó minőségű fagylalt a mi “kedvenc desszertünk” a nagyobb gyermekeink számára, mivel legalább némi kalciumot biztosít.
Azt azonban továbbra is fontos szem előtt tartani, hogy cukrot és zsírt is tartalmaz, és mindkettőt egész életünkben korlátozni kell.
A különösen meleg időben rengeteg más kellemes dolgot kínálhatunk a babának, hogy lehűtsük – és egyúttal táplálékot is biztosítsunk neki!
A fagyasztott gyümölcsszeletek ideálisak, ujjételekként tálalva, hálós adagolóba téve, vagy akár tálban összetörve. Kipróbálhatod a joghurt fagyasztását is, majd pürésítheted a baba kedvenc gyümölcsével és egy csipetnyi vaníliával!
A nyári melegben az egyik kedvencünk egy egyszerű banán “fagylalt” készítése.
Mindössze annyit kell tenned, hogy egy érett banánt szeletekre vágsz, keményre fagyasztod, majd a fagyasztott szeleteket bedobod a turmixgépbe és felhabosítod!
Az eredmény elképesztően közel áll a valódi fagylalthoz, mind állagában, mind ízében – a banán természetes édessége miatt nincs szükség cukorra!
A banános “alaphoz” más összetevőket is hozzáadva különböző ízeket hozhat létre – egy evőkanál áfonya és egy teáskanál búzacsíra például csodálatos színt és sok finomságot biztosít.
Egészséges összetevőkkel készíti el saját “fagylaltját”? Kérjük, ossza meg velünk ötleteit és receptjeit!
