Gluténmentes Skinny Banana Oat Flaxseed Cookie
Gluténmentes Skinny Banana Oat Flaxseed Cookie. Boldog pénteket nektek!!! Túl vagyunk egy újabb héten. Itt az ideje, hogy elengedjük magunkat és ünnepeljünk (miközben betartjuk a diétánkat).
És itt vagyok, hogy elmondjam nektek, hogy az érett banán már nem csak kenyérnek való!!! Ezek a reggeli (vagy villásreggeli) sovány banános zabkekszek annyiraoooo jók és annyira egyszerű elkészíteni. És vegánok és gluténmentesek is (hála a Bob’s Red Mill gluténmentes, régimódi zabpehelynek)!!!
Az elmúlt két hétben háromszor készítettem el ezeket a reggeli snack sütiket . . . és minden alkalommal gyorsan eltűntek. Jó érzéssel eheted ezeket, mert nincs bennük vaj, nincs hozzáadott cukor (az édességet a banánból és a csokidarabkákból kapod), és tele vannak jó tápanyagokkal, például lenmagliszttel.
Igen, ismét lenmaglisztet használtam. Mit is mondhatnék? Imádom ezt a cuccot!
Ha még sosem sütöttél lenmagliszttel, akkor ki kell próbálnod! Nagyszerű diósságot (és nagyszerű hozzáadott tápanyagot is!) ad a sütött finomságokhoz! Ha többet szeretnél megtudni a lenmagról és egy másik kedvenc receptedért kattints ide.
A hétvégén még többet fogok sütni a futócsoportomnak! Remélem, kipróbáljátok ezeket a gluténmentes sovány banános zabos lenmagos sütiket! Remélem mindenkinek mesés hétvégét kívánok, és ne felejtsetek el benevezni az összes nyereményjátékomra! Kattintsatok vissza a honlapomra, hogy megtaláljátok őket!
És minden anyukának odakint, remélem mindenkinek mesés anyák napja lesz!!! Remélve sok házi készítésű ajándékot és ágyba reggelit!
Recept nyomtatása
Skinny banános zabos lenmagos süti
Szövedékek
- 2 érett banán
- 1 csésze Bob’s Red Mill gluténmentes zabpehely
- 1/2 csésze Bob’s Red Mill őrölt lenmagliszt
- 1/4 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
- 1/4 csésze szeletelt mandula
- csipetnyi só opcionális
- 1/2 csésze félig-meddig…édes vagy keserédes csokoládéforgács*
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt tepsit, és tegyük félre.
-
Egy nagy keverőtálban villával pépesítsük az érett banánt. Adjuk hozzá a zabpelyhet, a lenmaglisztet, a kókuszreszeléket, a mandulát és a sót (ha használjuk). Keverjük össze egy kanállal. Adja hozzá a csokoládéforgácsot, és ismét keverje össze.
-
Kanalat használva kanalazza ki a süteménytésztát, és helyezze a sütőlapra. A sütik nem terjednek szét, ezért ne aggódj túlságosan a távolság miatt. Finoman nyomkodja le a kezével, ha laposabb tetejű sütiket szeretne. Süssük körülbelül 18-20 percig, vagy amíg kívülről enyhén aranybarnára sül. Tálalás előtt kb. 8-10 percig hagyjuk hűlni. Jó étvágyat!
LAST DAY for Brunch Week!!!
Üdvözöljük a harmadik éves #BrunchWeek utolsó napján, amelyet Terri a Love and Confections-tól és Shaina a Take A Bite Out Of Boca-tól rendez. Nagyon izgatottak vagyunk, hogy idén is csatlakoztok hozzánk! Ünnepeljétek velünk a brunchot ezen a héten, miközben készülünk az anyák napjára. 30 blogger az ország minden tájáról bemutatja legjobb brunch ételeit, a koktéloktól kezdve a rakott ételeken át a reggeli kenyerekig, szendvicsekig és salátákig – mindenki számára van valami!”
Remélem, tetszeni fog, amit a #BrunchWeek bloggerek ma főztek!
BrunchWeek italok:
Mango Swirled Coconut Margarita from The Little Ferraro Kitchen.
Bruleed Grapefruit Mojito from Healthy Delicious.
Strawberry Orange Blossom Sparkler from Baking a Moment.
BrunchWeek Egg Dishes:
Bacon and Egg Sandwiches on Cheddar Biscuits from Sew You Think You Can Cook.
BrunchWeek Breads, Grains and Pastries:
Lemon Blueberry Crepes from Love and Confections.
Java Jolt Overnight Oats from Take A Bite Out Of Boca.
Hagelslag-Covered Bread from Culinary Adventures with Camilla.
Nutella Stuffed Aebleskiver from greens & chocolate.
Baked French Toast Boats from The Spiffy Cookie.
Skinny Banana Oat Flaxseed Cookie from Hip Foodie Mom.
Cinnamon Sugar French Toast Sticks from Making Miracles.
Cheddar Pear Proscuitto Pull-Apart Bread from It Bakes Me Happy.
Alpine Cheese Grisini from Jane’s Adventures in Dinner.
BrunchWeek Main Dishes:
Bacon Cheddar Hashbrown Pancake from Pink Cake Plate.
Huevos Rancheros Burgers from The Redhead Baker.
BrunchWeek Gyümölcsök, zöldségek és köretek:
Fresh Mint and Orange Blossom Fruit Salad from Sarcastic Cooking.
Citrus and Cilantro Carrot Slaw from A Day in the Life on the Farm
BrunchWeek Desserts:
Mini Apple Pear Pies from Quarter Life (Crisis) Cuisine.
Epres torta Chelsea’s Messy Apronból.
Chocolate Chip Walnut Coffee Cake from girlichef.
Raspberry Oatmeal Bars from My Catholic Kitchen.
Disclaimer: Köszönjük a #BrunchWeek szponzorainak: Bob’s Red Mill, Cabot Creamery Cooperative, California Walnuts, Dixie Crystals, Grimmway Farms/Cal-Organic/True Juice, KitchenAid, Le Creuset, Nielsen-Massey Vanillas, Pacari Chocolate, Stonyfield Organic, Vidalia Onions és Woot Froot a nyeremények ingyenes biztosításáért. Ezek a cégek a bloggerek számára mintákat és termékeket is biztosítottak a #BrunchWeek számára. Minden vélemény a sajátom.