Hogyan főzzük a tilápiát a sütőben [VIDEÓ]
A tilápia sütőben való főzése a legkönnyebb és legkönnyebb módja a sütésnek. Kevés előkészítéssel a legfinomabb és legvajasabb vacsora lesz a vége. A citrommal, vajjal, fokhagymával és kapribogyóval készült étel remek és gyorsan elkészíthető, hogy az egész család élvezhesse. Nézze meg az alábbi receptvideót.
A tilápia önmagában is elég kiadós és finom, de ha egy kis vajat és citromot ad hozzá, akkor a legjobb halétel lesz a vége. Szeretjük némi ropogós baconbe tekert spárgával, sült kelbimbóval vagy ropogós sült sült burgonyával fogyasztani.
Bónusz pont, hogy ez az egyszerű recept alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú, jó mennyiségű zsírral, ami Keto baráttá teszi.
Kemencében sült tilápia recept
Az elmúlt évek során felfedeztük a tilápia elkészítésének legjobb módját, mégpedig némi citrommal, vajjal és kapribogyóval. Szeretünk tilápiát főzni, mert ez egy költségvetésbarát hal, és könnyű elkészíteni. Egyszerűen csak meglocsoljuk egy kis vajmártással és fűszerekkel, majd megsütjük, és kevesebb mint 15 perc alatt egy kiadós és ízletes ételt kapunk.
Ha még soha nem próbálta ki a tilápiát, akkor tényleg meg kellene tennie. Főleg otthon elkészítve sokkal jobb íze van. Használhat fagyasztott tilápiát, és sütés előtt egyszerűen felolvasztja, vagy vásárolhat frissen. Mindkét változat jól működik, de általában a fagyasztott változat olcsóbb.
Ez az egyik kedvenc halreceptünk, amit elkészítünk. Nemcsak egyszerűen és gyorsan elkészíthető, de nagyon ízletes és finom vacsora is. Ha egy könnyebb változatot keres, amihez nem kell vaj, akkor nagyon ajánljuk, hogy próbálja ki a sütőben sült változatunkat olívaolajjal.
Mi a legjobb módja a tilápia elkészítésének?
Kétféleképpen szeretjük elkészíteni, vagy sütőben, vagy serpenyőben sütve.
Sütőben sütve
- Kezdjük a filék megmosásával és szárításával.
- Egy tepsit kenjünk ki egy kevés olívaolajjal.
- Egy közepes tálban keverjünk össze egy kis vajat, fokhagymát, citromlevet és citromhéjat, majd tegyük félre.
- Sózzuk és borsozzuk meg a halat, majd tegyük a tepsibe.
- Ezután öntsük rá a vajas keveréket, és süssük kb. 15 percig, amíg a hal könnyen lepattogzik.
Panírozott hal
- Sózzuk és borsozzuk meg a halat, tegyük félre.
- Ezután egy nagy serpenyőt tegyünk közepes lángra, és adjunk hozzá egy kis olívaolajat. Ezután tegyük bele a tilápiafiléket, és süssük mindkét oldalon körülbelül 4-5 percig, vagy amíg villával megpikkelyezzük.
- Amíg sül, készítsük el a vajas keveréket egy külön tálban.
- Mihelyt a hal megsült és pikkelyesre sült, öntse rá a vajas keveréket, és süsse további 1-2 percig.
- Tálalás előtt nyomjon rá még egy kis citromlevet.
Bármelyik módszert is választja, garantáltan nedves és zsenge ételt kap. Ez egy szuper egyszerűen elkészíthető vacsora, amelynek íze finom, vajas és zamatos.
Mennyi ideig kell sütni a tilápiát a sütőben?
Mi szeretjük 400 fokon sütni. Ez a megfelelő hőmérséklet a sütéshez, és pikkelyes és puha halat eredményez. Az edény méretétől függően körülbelül 12-15 perc alatt kell elkészülnie. Az utolsó percben grillezhetjük is, hogy ropogósabb külső textúrát kapjunk.
TÁROLHATJUK A SÜTETT LEVONYASZÖVEGES-GARLIKÁS TILAPIA-t?
Ezt az ételt néhány napig biztosan tárolhatjuk a hűtőben, valójában remek maradék készíthető belőle, amit egy kis rizzsel együtt ebédre is be lehet csomagolni. Egyszerűen hagyja kihűlni a halat, mielőtt hűtőbe teszi.
Ezután tegye át egy légmentesen záródó edénybe, és tárolja 2-3 napig. Ne feledje azonban, hogy minél tovább tárolja, annál keményebb és szárazabb lesz a hal.
MEGFŰTHETJÜK A SÜTETT TILAPIA-t?
A halat lehetőleg a sütés napján fogyassza el, a maradékot azonban könnyen felmelegítheti a mikrohullámú sütőben. Tartsuk szem előtt, hogy a hal szárazabb lesz, adjunk hozzá egy evőkanál vizet, locsoljuk meg egy kis vajjal vagy citromlével újramelegítés előtt. Így egy kis nedvességet adsz hozzá, és jobb lesz az íze.
Még több finom halrecept:
- Fokhagymás vajas swai hal
- Grillezett garnélarák taco
- Baja Fish Tacos
- Fokhagymás barnacukros mázas lazac
Receptvideó megtekintése:
A tilápia sütőben való sütése a legkönnyebb és legkönnyebb módja. Citrommal, vajjal, fokhagymával és kapribogyóval elkészítve ez egy nagyszerű és gyorsan elkészíthető étel, amit az egész család élvezhet.
Főzési idő: 10 percFőzési idő: 12 percTeljes idő: 22 perc
Ingredients
- 1/456.75cupg sótlan vaj (olvasztott)
- 22 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 citrom héja
- 55 gerezd fokhagyma (aprítva)
- 1/41/4 teáskanál teáskanál pirospaprika pehely
- 11 teáskanál teáskanál szárított petrezselyem pehely
- 4-5850(egyenként 6 uncia)g tilápia filé (friss vagy felolvasztott)
- 22 evőkanálkapribogyó
- Só és őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Garnírozás:
- Szeletelt citrom
- Apróra vágott friss petrezselyem
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 400 fokra.
- Levelezzen meg enyhén olívaolajjal egy 9×13-as sütőformát.
- Egy közepes tálban adjuk hozzá az olvasztott vajat, a citromlevet és -héjat, a felaprított fokhagymát, a paprikapelyhet, a szárított petrezselymet, a sót és a borsot. Keverjük össze.
- Mossuk meg a halfiléket, töröljük szárazra papírtörlővel, és fűszerezzük mindkét oldalát sóval és borssal. Rendezzük el őket az előkészített sütőforma alján kissé fedve.
- Locsoljuk meg a citromos vajas keverékkel, a tetejére kapribogyót és citromszeleteket helyezzünk.
- Tolja át az előmelegített sütőbe, és süsse kb. 10-12 percig, vagy amíg a hal villával könnyen lepattogzik.
- Garnírozza meg apróra vágott petrezselyemmel, és azonnal tálalja.
Táplálkozási információk
Recept mentése
Mutasd meg, hogy mit készítettél az Instagramon vagy a Facebookon, és jelölj meg a @sweetnsavorymeals címszóval vagy a #sweetnsavorymeals hashtaggel.
