Közel 100 év után bezár a montebellói Broguiere’s Dairy, amelynek az üveg tejes palackok a SoCal egyik alapköve
A Broguiere’s Dairy, egy családi vállalkozás, amelynek nosztalgikus üveges tej- és tojáslikőr-palackjai kultikus rajongótábort teremtettek, közel 100 éves montebellói működés után megszűnik, jelentette be a héten az egyik áruházlánc.
A bezárás végleges lesz, bár a cég még néhány hónapig nyitva tartja az 505 S. Maple Ave. alatti üzletét, közölte a Gelson’s Markets egy hétfői Facebook-bejegyzésben.
A Gelson’s már leállította a tejszállítmányok fogadását, és június 5-én a Broguiere’s leállítja a “Milk so fresh…the cow doesn’t know it’s missing” szlogennel ellátott, kedvelt üvegpalackjaik betétdíját – közölte az élelmiszerbolt.
A Broguiere’s termékeit a Bristol Farms, a Pavilions, a Vons, a Sprouts és néhány Stater Bros is tartotta. Markets és Ralphs üzletekben.
Négy dél-kaliforniai boltban is sokan megdöbbenésüket fejezték ki a hír hallatán, köztük Jack Hadjinian, Montebello polgármestere.
“A közösségünk egyik alapköve és intézménye volt sok generáción keresztül” – írta Hadjinian egy tweetben. “Termékeik a legmagasabb minőségűek voltak, és … minden eladott tejes üveggel reklámozták városunkat.”
A vállalkozás az 1920-as évek elején indult, amikor a francia bevándorló Ernest Broguiere megvásárolt egy citromligetet a Maple Avenue-n, majd később tejüzemmé alakította át, miután a citrusfélék piaca veszteségesnek bizonyult. Egyetlen Holsteinnel és egy lóvontatású kocsival indult, amely házról házra szállította az üvegpalackokat, írta a Los Angeles Times.
Azóta azonban változtak a dolgok.
Miután a család 150 tehénre nőtt az 5 hektáros farmon, 1965-ben eladta a tejüzemet, és egy másik, San Jacinto-i üzemtől kezdte beszerezni a tejet, áll a 2001-es Times-profilban.
Az iparág az elmúlt években csak tovább szorult a konszolidációba, a csökkenő tejárak és az új kormányzati előírások sok kisebb tejüzemet arra kényszerítettek, hogy elhagyják az államot, eladják vagy bérbe adják a földjeiket, vagy más árucikkekkel foglalkozzanak. A Kínával és Mexikóval folytatott közelmúltbeli vámháborúk sem segítettek ezen.
A 2014-es csúcspont óta a termelők által a tejért kapott átlagár közel harmadára esett vissza, és évek óta a termelési költség alatt van, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának legfrissebb adatai szerint.
A 100 tehénnél kevesebb tehénből álló állományok száma 64-et tesz ki.3%-át teszik ki a kaliforniai tejüzemeknek, de a tejértékesítésnek csak 10,9%-át, míg az 500 vagy több tehénnel rendelkező állományok – az államban működő állományok 8,8%-a – a tejértékesítés 68,1%-át adják, az állami Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Minisztérium adatai szerint.
A piaci trendek sok termelőt kényszerítenek ki az üzletből, mondta Rob Vandenheuvel, a California Dairies Inc. tagsági és ipari kapcsolatokért felelős alelnöke, mondta az Agri-Pulse-nak.
“A víz elérhetősége, a levegő- és vízminőségi előírások mind drágábbak és költségesebbek itt, de a tejünk ára az egyik legalacsonyabb az országban” – mondta. “Tehát, amikor az egyik legmagasabb költséggel és az egyik legalacsonyabb árral rendelkezünk, ez kétségtelenül kihívást jelent.”