Legumók: Egy gyors és egyszerű váltás a diéta javítására – Harvard Health Legumók:
A bab, a borsó és a földimogyoró magas fehérjetartalmú, de alacsonyabb telített zsírtartalmú, mint a vörös hús.
Közz: December, 2018
Kép: © monticelllo/Getty Images
Egy gyors módszert keres az étrendje javítására? Próbálja meg a rendszeres vörös húsadagok egy részét hüvelyesekre cserélni.
“Az emberek megkérdezik tőlem, hogy a vörös hús rossz nekem? És a válaszom az, hogy mihez képest? A cukorhoz képest nem. A hüvelyesekhez képest igen. Itt jönnek a képbe szerintem a hüvelyesek. Különösen előnyösek, ha helyettesíthetik a vörös húst” – mondja Dr. Meir Stampfer Meir, a Harvard T.H. Chan School of Public Health epidemiológiai és táplálkozástudományi professzora.
A cikk folytatásához be kell jelentkeznie.
Iratkozzon fel a Harvard Health Online-ra, hogy azonnal hozzáférjen a Harvard Medical School egészségügyi híreihez és információihoz.
- Kutasson egészségügyi állapotok után
- Tüneteinek ellenőrzése
- Készüljön fel egy orvosi látogatásra vagy vizsgálatra
- Találja meg a legjobb kezeléseket és eljárásokat az Ön számára
- Tárja fel a jobb táplálkozás és testmozgás lehetőségeit
A Harvard Health Online új előfizetései átmenetileg nem érhetők el. Kattintson az alábbi gombra, ha további előfizetési ajánlatainkról szeretne tájékozódni.
Tudjon meg többet”