Sajtos krumpli füstölt kolbásszal
Megosztani jó!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
A sajtos burgonya füstölt kolbásszal egy szuper sajtos és krémes köret szeletelt füstölt kolbásszal. Ez a burgonyás étel tiszta kényelmi étel, és köretként vagy főételként is fogyasztható.
Imádom az egyszerű sajtos burgonyát, de nincs is jobb a húsos burgonyánál. Ezzel a recepttel mindkettőt megkapod minden falatban. A füstölt kolbász szeletek annyi sós, húsos ízt adnak ennek a köretnek.
Ez a burgonya mesésen sajtos. Majdnem olyan, mint a sajtos makaróni tészta helyett burgonyával. Velveeta sajt és éles cheddar sajt kombinációját használom. Tudom, hogy sokan nem szeretik a Velveeta sajtot, de én szeretem, hogy milyen krémes és sima lesz tőle a sajtmártás. A Velveeta sajt esetében nem áll fenn annak a veszélye, hogy a sajtmártás összetörik vagy szemcsés lesz. A Velveeta sok krémességet ad, és egy csésze reszelt éles cheddar sajt igazán feldobja a sajt ízét.
A kolbászt nem szükséges előzetesen megbarnítani, mivel már teljesen megfőtt, de én szeretem a füstölt kolbász ízét, amikor megbarnult és ropogós. Nagyon sok ízt ad hozzá.
Mindenféle füstölt kolbászt használhat. Az én kedvencem a kielbasa.
Még több burgonyás recept:
- Slow Cooker fokhagymás parmezános burgonya
- Country Ranch zöldbab és burgonya
- Shake and Bake Ranch burgonya
- Az olvasztás
Cuisine: Cuisine: Cuisine:Kulcsszó: sajtos burgonyaElkészítési idő: 20 percFőzési idő: 25 percAdagok: 1 db:Kalória: 9Kalória: 9Kalória: 9 db: 423kcalA sajtos burgonya füstölt kolbásszal egy szuper sajtos és krémes köret szeletelt füstölt kolbásszal. Ez a burgonyás étel tiszta kényelmi étel, és köretként vagy főételként is fogyasztható.
Print Recipe
Ingredients
- 4 csésze kockára vágott, hámozott vörösburgonya
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 (14 unciás) csomag füstölt kolbász, szeletelve
- 4 evőkanál vaj
- 1/4 csésze általános liszt
- 2 csésze fél-fél-fél vagy tej
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 8 uncia velveeta sajt, felkockázva
- 1 csésze reszelt éles cheddar sajt
- só és bors
Instrukciók
-
Egy 9 hüvelykes négyzet alakú sütőformát enyhén kikenünk.
-
Tegyük a burgonyát egy fazék sós vízbe. Forraljuk fel, és főzzük addig, amíg éppen csak megpuhul. Kicsit alulfőzöttnek kell lennie, mert a sütőben tovább fog főni. Jól lecsepegtetjük. Tegyük az előkészített tepsibe.
-
Melegítsünk fel egy nagy, tapadásmentes serpenyőt közepesen magas hőfokon. Adjuk hozzá az olajat és a kolbászt, és süssük, amíg a kolbász megbarnul. Vegyük ki a kolbászt a serpenyőből, és tegyük az előkészített sütőtálba a burgonyával együtt.
-
Tisztítsuk meg a serpenyőt, és adjunk hozzá vajat. Olvasszuk fel közepes lángon. Adjuk hozzá a lisztet, és főzzük és keverjük 1 percig.
-
Keverjük hozzá fokozatosan a fél-fél-fél tejszínt. Forraljuk fel egy kis lángon. Adjuk hozzá a fokhagymaport.
-
Halkítsuk le a hőfokot, és adjuk hozzá a velveetát. Keverjük, amíg megolvad.
-
Adjuk hozzá a cheddar sajt felét, és keverjük, amíg megolvad. Vegyük le a tűzről. Kóstolja meg a fűszerezést, és ízlés szerint sózza és borsozza meg.
-
A sajtmártást öntse a burgonyára és a kolbászra. Szórjuk rá a maradék sajtot.
-
Süssük 350 fokos sütőben 25-30 percig.
Táplálkozás
kalória:
Táplálkozás
Recept a 4 Sons “R” Us
receptjéből adaptálva.