Szabad-e mogyorót enni a terhesség alatt?
A Női Egészség és Fitnesz Napja remek alkalom arra, hogy beszéljünk a terhesség alatti táplálkozásról. Most vagyok először a terhességi csónakban, és – a Nemzeti Mogyorótanácsnak dolgozva – különösen érdekel a táplálkozás és az ételallergiák megelőzése a leendő babámnál. Bár az összes ételallergia diagnosztizálásának aránya növekszik, megnyugtató tudni, hogy az amerikaiak közel 99 százalékának nincs mogyoróallergiája, és az ötévesnél fiatalabb gyermekek 95 százalékának egyáltalán nincs ételallergiája.
A régi ajánlások arra biztatták a nőket, hogy kerüljék a nyolc legfontosabb ételallergén fogyasztását a terhesség alatt. A National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID) legújabb irányelvei azonban azt mondják, hogy az anyai étrendet a terhesség vagy a szoptatás alatt nem szabad korlátozni az ételallergia kialakulásának megelőzésére szolgáló stratégiaként. Nekem biztosan nehéz lenne továbbra is egészségesen táplálkoznom, ha ki kellene zárnom a tejet, búzát, tojást, mogyorót, dióféléket, szóját, halat és kagylót!
Sőt, a mogyoró 7 gramm fehérjével, valamint 30 vitaminnal és tápanyaggal kiváló táplálékot nyújt a terhesség alatt.
Amint a baba megérkezik, úgy tervezem, hogy szoptatás közben továbbra is fogyasztani fogom ezeket az ételeket. Ez azért van így, mert a NIAID irányelvei is kimondják, hogy nincs bizonyíték arra, hogy az anya étrendjének szoptatás alatti korlátozása megakadályozza az ételallergia kialakulását.
Az ételallergia megelőzésére vonatkozó anyai étrenddel és csecsemőtáplálási ajánlásokkal kapcsolatos további információkért látogasson el a www.peanutallergyfacts.org weboldalra. Konzultáljon orvosával a sajátos étrendjéről.