13 modi per pulire il fondo esterno di una pentola
In qualche modo è implicito che l’interno delle pentole debba essere lavato regolarmente. Tuttavia, la questione è come pulire il fondo esterno di una pentola e rimuovere i depositi di grasso da esso. Spesso richiede uno sforzo maggiore dato che non c’è uno strato antiaderente sulla superficie esterna delle pentole.
Per fortuna, probabilmente avete alcuni ingredienti economici e convenienti che potete usare per far brillare l’esterno della vostra padella. Tieni presente che il tipo di agenti che dovresti usare dipende principalmente dal materiale di cui è fatta la tua padella.
La maggior parte delle cose funzionerà per le padelle in acciaio inossidabile e in acciaio al carbonio, ma le padelle in acciaio anodizzato e antiaderente possono essere piuttosto difficili da lavare. Quindi, bisogna fare attenzione per evitare danni.
Il processo di pulizia dell’esterno della padella
Pulire il fondo macchiato della padella non è mai un compito veloce e comodo, specialmente se ci sono residui di cibo bruciato e secco sulla superficie. Vediamo cosa fare.
Sgrassare
La prima cosa da fare una volta che si inizia a pulire il fondo esterno della padella è rimuovere il grasso in eccesso. Sgrassare la superficie con aceto bianco o sapone per piatti. Se il piatto è estremamente grasso, avrete bisogno di uno sgrassatore in crema che potete comprare nel vostro negozio locale.
Rimuovere la sporcizia da forno
Appena rimosso uno strato di grasso, è il momento di pulire gli avanzi di cibo bruciato e il formaggio cotto. La migliore opzione per sbarazzarsi di queste macchie pesanti è una pasta densa fatta di bicarbonato di sodio e acqua.
Sfregamento, pulizia e asciugatura
È il momento di strofinare tutti i residui di cibo dal fondo esterno delle pentole con una spazzola o una spugna. Fate attenzione a evitare qualsiasi possibile graffio durante il processo. Infine, risciacqua la padella con acqua calda e asciugala accuratamente e conservala in modo appropriato fino al prossimo uso.
Pulizia del fondo esterno di pentole diverse
Tieni sempre presente che i vari materiali richiedono approcci diversi. Quindi, fate sempre attenzione a pulire adeguatamente la superficie esterna della vostra padella.
Acciaio inossidabile
Se avete una padella fatta di questo materiale facile da mantenere, sarà sufficiente strofinare delicatamente i residui di cibo con bicarbonato di sodio. Poi, sciacquatela bene e asciugatela prima di riporla.
Abbiamo una guida completa per pulire la padella in acciaio inossidabile se volete qualcosa di più specifico.
Fusione di ghisa
La vostra padella in ghisa richiede un trattamento speciale, che include una manutenzione regolare. Il problema principale di queste pentole è lo sviluppo della ruggine. Pertanto, si dovrebbe evitare di lavarla con acqua. Il metodo di pulizia più efficace include patate e sale.
Alluminio
Mantieni la tua padella in alluminio pulita con limone e sale. Fate attenzione ad evitare l’uso di candeggina e ammoniaca per evitare lo scolorimento della superficie. Inoltre, lava sempre questo pezzo di pentola a mano per evitare graffi.
Rame
Tratta la tua padella di rame con aceto, sale e succo di limone, e sarà brillante per un lungo periodo. Non dimenticare di sciacquarla e asciugarla correttamente.
Migliori modi per pulire il fondo esterno di una padella
Aceto bianco
Purtroppo, è comune trovare del grasso sul fondo esterno della tua padella, specialmente se la usi regolarmente.
Così, il primo passo include la sgrassatura della superficie con aceto bianco.
Aggiungi una soluzione di acqua di aceto in un secchio abbastanza grande e metti la padella dentro. Mescolate sempre aceto e acqua in un rapporto di 1:2 e immergete le vostre pentole per circa 20-30 minuti. Questo sarà sufficiente per eliminare il rivestimento grasso.
Baking soda
Una volta rimosso il grasso, è il momento di pulire le macchie rimanenti. Fate una pasta spessa ma spalmabile di tre parti di bicarbonato di sodio per una parte di acqua tiepida.
Spalmate la pasta sulla parte esterna della vostra padella e lasciatela lì per almeno 10-20 minuti. Poi, pulite la padella con uno scrub o una spugna antigraffio. Infine, risciacqua e asciuga bene le tue pentole con un tovagliolo di carta.
Aceto bianco e bicarbonato di sodio
Le macchie sul fondo esterno di una pentola possono essere davvero ostinate a volte, quindi è necessario trovare un agente più efficace per rimuoverle. Riempi una pentola più grande con una miscela di aceto bianco e acqua calda e mettici dentro la tua padella. Accendi il fornello e lascia che la miscela bolla.
Rimuovi la pentola dal fornello e aggiungi il bicarbonato di sodio all’interno. Dopo una breve reazione frizzante, vedrete le macchie scomparire dalla superficie della padella. In alcuni casi, sarà necessario strofinare alcuni avanzi.
Un’altra possibilità è quella di cospargere di bicarbonato di sodio il fondo della pentola e aggiungere qualche goccia di aceto bianco. Pulire la superficie con una spazzola e una spugna, risciacquare accuratamente e asciugare con un tovagliolo di carta.
Aceto bianco, bicarbonato di sodio e detersivo per piatti
Fare un potente detergente di aceto bianco, bicarbonato di sodio e detersivo per piatti per rimuovere anche le macchie più ostinate dal fondo esterno della vostra padella.
Inizia coprendo l’intera superficie con il bicarbonato di sodio e aggiungi qualche goccia di aceto bianco sopra. Non appena l’effervescenza si ferma, aggiungi tre gocce di detersivo per piatti. Immergere la spugna in acqua calda e iniziare il lavaggio.
Se la padella è molto macchiata, si può lasciare la miscela per 15-20 minuti prima di pulire. Utilizzare una spazzola quando necessario e ripetere la spolverata di bicarbonato di sodio fino ad ottenere il risultato desiderato. Poi risciacqua e asciuga la padella con un tovagliolo di carta.
Sale
Spruzza del sale grosso kosher sulla superficie macchiata e inizia a strofinare. Per rendere il processo più confortevole, si può aggiungere un po’ di acqua calda saponata o limone.
Ho sentito dire che la gente usa metà della patata invece di una spugna per facilitare lo strofinamento con il sale.
Aceto bianco, limone e bicarbonato di sodio
Quando hai intenzione di pulire una pentola con il fondo in rame, l’opzione migliore è combinare bicarbonato di sodio, aceto e limone.
Prima di tutto, spruzza il bicarbonato di sodio sulla superficie fino a coprirla interamente. Aggiungere l’aceto per fare una pasta. Poi, tagliare un limone a metà e usarne un pezzo per strofinare il fondo macchiato della pentola. Infine, sciacquare e asciugare le pentole con un tovagliolo di carta.
Ketchup
L’acido del ketchup pulirà efficacemente il fondo esterno della pentola, specialmente se è di rame. Applicalo sull’area macchiata e lascialo riposare per circa 10 minuti.
Poi, strofina la superficie con una spugna antigraffio. È meglio evitare questo metodo se avete una padella in acciaio inossidabile e ghisa.
Crema di tartaro
Fate una pasta con tre parti di crema di tartaro e una di acqua. Applicala sull’area macchiata o bruciata e lasciala riposare almeno 10 minuti.
Prendi una spugna umida e non graffiante e inizia a strofinare. Non usare questo metodo su pentole in acciaio inossidabile e ghisa.
Coca Cola
La Coca Cola è ampiamente usata per rimuovere le macchie di grasso dalle pentole. Quindi, puoi pulire efficacemente il fondo esterno della tua pentola con questa bevanda popolare. Versa la cola sulla superficie e prova a pulire gli avanzi bruciati.
Quando hai bisogno di trattare con macchie ostinate, riempi una pentola più grande con la cola, e metti la tua padella dentro. Lasciatela lì per qualche ora fino a quando i resti iniziano ad allentarsi o portatela ad ebollizione per accelerare il processo. Usa una spugna o un raschietto di plastica per pulire la superficie, risciacqua e asciuga bene.
Bar Keeper’s Friend
Bar Keeper’s Friend è un’eccellente soluzione profumata per pulire un fondo bruciato della tua padella, sia che tu abbia pentole di rame, alluminio, ghisa o acciaio inossidabile.
Applica questo agente sul fondo esterno della tua padella, aggiungi qualche goccia d’acqua e lascia riposare per 10-15 minuti. Poi, strofina delicatamente gli avanzi con una spugna non abrasiva o una spazzola morbida. Risciacqua la padella e lasciala asciugare all’aria.
Un altro modo è fare una pasta di tre parti di BKF e una di acqua e applicarla sull’area interessata. Dopo circa 10 minuti, puoi pulire la superficie con una spugna antigraffio.
Detergente per forni
Dovresti evitare di usare il detergente per forni per pulire il fondo esterno delle pentole.
Tieni presente che alcuni produttori annullano la garanzia quando usi questi prodotti chimici aggressivi per lavare la tua pentola.
Se dovete usare il detergente per il forno, è meglio proteggersi con guanti di gomma e maschera.
Bon Ami
Bon Ami è una soluzione eccellente, biodegradabile ed economica per pulire il fondo esterno delle pentole. Bagnare l’area macchiata con acqua e spruzzare il Bon Ami.
Lasciare riposare per 10-15 minuti e strofinare le macchie con una spugna o una spazzola non abrasiva. Infine, sciacquare la padella e asciugarla con un tovagliolo di carta. Ripeti il processo quando necessario.
Lavastoviglie
Nonostante la pulizia della padella in lavastoviglie sembri eccellente, dovresti evitare questo metodo.
E’ il modo più veloce per rovinare sia la tua padella in ghisa che quella antiaderente.
D’altra parte, puoi tranquillamente lavare la tua padella in teflon nella lavastoviglie.
Conclusione
Siccome le tue padelle sono fatte di materiali diversi, non puoi usare lo stesso metodo per pulirle. Per evitare qualsiasi danno, fai attenzione quando usi alcuni agenti o vuoi lavare le pentole nella lavastoviglie.
Inoltre, sii paziente poiché a volte sarà necessario ripetere la pulizia del fondo esterno delle pentole. Infine, non usare mai detergenti da forno aggressivi e spugne abrasive per evitare di graffiare la superficie della pentola e perdere la garanzia.