20 Paleo Slow Cooker Recipes
Una deliziosa carrellata di 20 gustose ricette paleo slow cooker tra cui piatti senza carne, ghee, e dolci senza cereali, zucchero o latticini. Mettiamo il tuo crockpot al lavoro!
Tra la pentola lenta e l’Instant Pot (che ha anche un’impostazione Slow Cooker), la mia vita in cucina è diventata immensamente più facile. Sono sicuro che chiunque altro sia appassionato di questi elettrodomestici può dire la stessa cosa. Non c’è niente di più semplice che impostarlo e dimenticarlo con risultati meravigliosi ogni volta.
Perché usare un fornello lento?
Il fornello lento è particolarmente facile con meno pulsanti e meno spazio per gli errori. Può rendere la cottura di cibi interi – e soprattutto la preparazione dei pasti – molto più semplice. Questo fattore mantiene le persone più motivate a seguire un’alimentazione sana. La pentola a cottura lenta è anche molto economica, consumando meno energia dei fornelli o del forno, e si possono fare pasti di cuore anche in estate, perché non riscalda la cucina.
Oggi, sto condividendo 20 deliziose ricette paleo slow cooker da aggiungere alla tua rotazione e mantenere le cose eccitanti.
Carne, Pollame &Ricette Slow Cooker di Pesce
Questa è una ricetta Crockpot super facile per un pollo tritato per tutti gli usi. Questo pollo viene condito e cotto a fuoco lento tutto il giorno, poi è pronto per essere usato in uno dei vostri pasti preferiti: insalata di pollo, impacchi paleo, stufati, zuppe e curry. Oppure, puoi congelarlo per usarlo in seguito. Ricetta da The Salty Marshmallow.
Casseruola marocchina di agnello (SLOW-COOKER)
L’agnello è la carne perfetta per la slow cooker, perché spesso è difficile da rendere tenera se non la si fa cuocere per un po’. Lasciate che l’apparecchio faccia la brasatura per voi in questa sostanziosa casseruola piena di carne succosa, verdure, frutta secca, spezie marocchine e guarnita con noci affettate per completare il tutto.
Paleo SLOW COOKER Teriyaki Chicken
Con una salsa teriyaki fatta in casa, questa ricetta è perfettamente paleo e Whole30. Dimenticatevi di aspettare che la persona delle consegne si presenti con la merce e fate un salto qui durante la mattina per una cena fantastica. Abbinate con riso al cavolfiore o riso bianco se vi concedete. Addenserete il composto con l’amido di tapioca in modo da poter tenere il mais fuori dal mix. Ricetta da Real Simple Good.
Slow Cooker Korean Beef Stew
Lo stufato di manzo è un piatto sempre popolare da fare nella Crockpot. Che ne dite di cambiare un po’ le cose? Ci sarà una versione classica anche qui, ma questo stufato paleo a cottura lenta di ispirazione coreana è un vincitore nel mio libro. Mentre aspettate che lo stufato cuocia, potete preparare del riso al cavolfiore, fare dei sottaceti veloci per guarnire, tirare fuori il kimchi e far bollire delle uova alla perfezione. Da Food Faith & Fitness.
SLOW COOKER Brisket & Cipolle
Non si può discutere la brillantezza pura della punta di petto che si scioglie in bocca. Accompagnata da bellissime cipolle saltate e da un sugo ricco e saporito, non riuscirete a tenere le mani lontane da questo pasto per molto tempo. Si riassume in tre semplici passi: rosolare, deglassare e brasare. È semplice e selvaggiamente gratificante. Ricetta da Cook Primal Gourmet.
Gamberi &Marmellata di zucca butternut
La zuppa è di solito un cibo piuttosto pesante, ma questa ricetta salta quegli ingredienti e vi porta una versione paleo-friendly con una miscela di brodo e latte di cocco che assume gli ingredienti con grazia eccezionale. I gamberi e la zucca butternut costituiscono la maggior parte del volume di questo piatto, con solo alcuni elementi della dispensa per completarlo. Ricetta da Physical Kitchness.
Coconut Lamb Curry (SLow Cooker Or STOVETOP)
Ecco un’altra ricetta di agnello con una salsa cremosa al cocco. Questo giro sul curry vanta un bel po’ di spezie e ottiene un sacco di sapore dal garam masala – una miscela di spezie essenziale per i curry in lungo e in largo. Il latte di cocco lo rende ricco e cremoso. Questo è un pasto perfetto per il freezer!
Slow Cooker PALEO Irish Beef Stew
Ecco un’altra varietà di stufato di manzo, ricco di patate, funghi, carote e carne sostanziosa. Il ricco brodo di manzo è aromatizzato e addolcito con succo di mela per un tocco di dolcezza insieme al pomodoro, dando una svolta unica al classico stufato di manzo. Ricetta di Perchance to Cook.
Bison &Chili di patate dolci
Questo favoloso chili non manca molto senza i fagioli. Con il sostanzioso bisonte – o qualsiasi altra carne tu scelga o abbia a portata di mano – e le deliziose patate dolci, questo chili ti scalderà la pancia e l’anima. Guarnisci con qualcosa di cremoso, qualcosa di croccante e qualcosa di piccante per chiudere il cerchio. Ricetta di The Recipe Runner.
Slow Cooker Kalua Pork
Quando si tratta di preparare del succulento maiale tirato, non c’è ricetta più facile di questa gemma di Nom Nom Paleo. Tutto ciò che serve è un grande arrosto di maiale, qualche fetta di pancetta, sale marino e pazienza. Michelle raccomanda di usare ingredienti di alta qualità perché fanno la differenza nel sapore del piatto finale. Se non hai 16 ore per la cottura lenta, dai un’occhiata alla sua ricetta del Kalua Pig in pentola a pressione! Ricetta da Nom Nom Paleo.
Paleo Slow Cooker Sloppy Joes
Sloppy Joes sono una deliziosa miscela di carne e salsa che sarà deliziosa su un panino o infilata in una patata dolce al forno. Sono adatti alla famiglia e approvati dai bambini, in più si possono fare grandi partite per gli avanzi o per il congelatore. Questa ricetta lo rende ancora più facile del solito. Per una versione cotta a pressione più veloce, dai un’occhiata a questi sloppy joes sani dell’Instant Pot. Ricetta da Miss Allie’s Kitchen.
Slow Cooker Beef Stroganoff
Il manzo stroganoff contiene quasi sempre panna acida e farina per ottenere il brodo di tipo gravy, ma non questa ricetta. Buone notizie? E’ altrettanto buono con una deliziosa lombata e cipolla stufata in una base perfettamente paleo, cotta a fuoco lento per un po’ di tempo. Servire con riso al cavolfiore o riso bianco. Ricetta da Wholesomelicious.
Pollo al burro senza latticini SLOW COOKER
Questo piatto indiano si prepara senza problemi nella slow cooker, e anche senza latticini. È tutta una questione di spezie e di latte di cocco, comunque. Potete anche usare il ghee al posto dell’olio di cocco per un sapore più autentico. Ricetta di Eating Bird Food.
Slow Cooker BBQ ribs
Le costolette ci mettono una vita a cuocere, ma vale la pena aspettare. Una pentola osservata non bolle mai, però, quindi se non stai facendo una grigliata, la slow cooker è il modo perfetto per cucinare le costolette alla perfezione con una gustosa salsa barbecue senza zucchero. Ricetta da Every Last Bite.
Polpette di carne alla marinara con cottura lenta
Fai una grande partita di queste polpette in salsa marinara per una deliziosa cena senza stress. Sono super facili, Whole30, Paleo e kid-friendly e la ricetta è sufficiente per una folla e ottima per gli avanzi. Servire con spaghetti vegetariani, patate dolci, o anche uova – sono perfetti con tutto. Ricetta da Paleo Running Momma.
Piatti Slow Cooker senza carne
15. Slow Cooker Sweet Potatoes
Amo fare un lotto di patate dolci cotte da usare in diversi pasti. Potete cuocerle o arrostirle, ma se non avete voglia di accendere il forno, usate invece questo metodo di cottura lenta. Queste patate sono perfette con le uova, come contorno per la cena o come carboidrati nell’insalata del pranzo. Ricetta da Food Faith & Fitness.
Slow Cooker Pumpkin Soup
Un favorito dell’autunno, questa zuppa cremosa sostituisce il burro e la panna con latte di cocco e olio di cocco, con l’aggiunta di grassi sani e una consistenza che ricorda l’originale. Carota, cipolla, sedano e zucca si accoppiano per una miscela dolce e salata. Puoi anche usare la purea di patate dolci o di zucca butternut. Ricetta da Simply Recipes.
Cauliflower Bolognese with Zucchini Noodles
La bolognese è di solito fatta con la carne, che si può benissimo fare al suo posto, ma questo piatto di cavolfiore è perfetto per i lunedì senza carne. Voglio dire, cosa non può fare il cavolfiore? La cottura lenta con la salsa gli conferisce una consistenza piuttosto tenera e carnosa, perfetta per guarnire spessi nastri di zoodles. Ricetta da Inspiralized.
Ricetta Ghee a cottura lenta
Mentre molti di noi possono tollerare latticini ricchi di grassi o fermentati come parte della dieta paleo, altri devono evitare persino il burro. Tuttavia, un alimento che deriva da un latticino che sembra causare pochissimi problemi è il ghee (o burro chiarificato). Il burro viene cotto fino al punto in cui il grasso si separa dai solidi del latte, lasciandoti un grasso cremoso praticamente privo di latticini. Questa ricetta mostra come fare il ghee in una pentola lenta, che è un metodo più pulito e senza problemi. Ricetta da Health Starts In The Kitchen.
Paleo Slow Cooker Peach Crisp
Crisps e cobblers devono essere i dessert più facili da fare. Non devono essere belle – solo gustose. Come si può sbagliare con pesche, sciroppo d’acero e un semplice condimento di farina di mandorle? Non si può. Questo è un “dessert di scarico”, il che significa che non c’è molta strategia oltre a metterlo nel fornello lento. Poi, naturalmente, si copre con il gelato. Ricetta da The Crowded Table.
Paleo SLOW COOKER Hot Cocoa
Non si può davvero avere una confezione di cioccolata calda paleo prontamente disponibile per il vostro divertimento, e a volte, farla a casa può essere poco soddisfacente. Con il fornello lento, puoi assicurarti che tutti gli ingredienti si fondano perfettamente per un sorso liscio e ricco alla fine. Riscaldatevi con una tazza di questo vicino al fuoco. Ricetta di Just Jessie B.
Paleo Chunky Monkey Trail Mix
Il trail mix fatto in casa ti aiuta a battere le schifezze delle varietà acquistate nei negozi. Sarà difficile trovare varietà divertenti senza frutta secca zuccherata, arachidi o cioccolato zuccherato. Questa ricetta significa che puoi fare il tuo mix a casa e colpire il sentiero la mattina dopo. Basta lasciare questo durante la notte per il perfetto sapore tostato. Ricetta di Cotter Crunch.