5 Migliori Bar Caffè a Roma
Visitare la città eterna non implica solo visitare i punti salienti ma anche fondersi con la sua gente e scoprire le loro abitudini e cultura. Quindi cosa c’è di meglio che degustare un caffè per esplorare i sapori romani?
Se si alloggia nel centro della città, è molto facile trovare lungo la strada i migliori caffè di Roma, o bar come li chiamano i romani:
- Sant’Eustachio – Il Caffè
- Antico Caffè Greco
- Giolitti
- Canova
- Sciascia Caffè 1919
Oggi esploreremo la cultura del Caffè e i migliori posti per degustarlo!
Caffè: origini e abitudini
Il primo segreto che vi sveleremo riguarda le origini del caffè: anche se in Italia non cresce il caffè, nei secoli scorsi la cultura del caffè in Italia e a Roma si è sviluppata in modo incredibile, creando un background nella fusione e tostatura dei chicchi di caffè e nella degustazione dell’espresso italiano famoso in tutto il mondo.
La nascita effettiva di questo caffè unico, l’Espresso, risale al 19° secolo, tuttavia la cultura del caffè si è sviluppata in tutto il paese dal 16° secolo.
Cosa significa la parola espresso? Espresso si riferisce sia al processo di preparazione che alla bevanda stessa. La caratteristica principale che lo rende così speciale è dovuta al modo in cui sotto pressione l’acqua bollente si mescola con i chicchi di caffè, creando una bevanda più piccola del caffè normale.
Forse ti stai chiedendo come gustarlo, quando e dove.
La gente del posto probabilmente prende un caffè o “un caffè” come dicono loro, molte volte al giorno, a partire dalla mattina presto. Se immaginate dei romani seduti tranquillamente in un bar rilassante, vi state sbagliando.
La situazione che vivrete in un comune bar durante le ore di apertura mattutina è sicuramente la seguente: gente in piedi al bancone, che chiede un caffè da bere in un solo colpo, e questo è l’espresso. Altrimenti la colazione italiana più comune è un cornetto, che è un croissant dolce, e un cappuccino, una tazza di caffè più grande con latte.
Tuttavia, la gente del posto si gode una tazza di caffè più volte al giorno, e un’abitudine è quella di prenderne una subito dopo pranzo nel primo pomeriggio, a volte fumando una sigaretta allo stesso tempo. Perché dopo pranzo? Si crede che il caffè aiuti la digestione e abbia caratteristiche da sveglia!
Ecco alcuni dei bar più consigliati a Roma per prendere un caffè e sentirsi come un locale.
Sant’Eustachio – Il Caffè
Iniziamo il nostro viaggio in questo bar storico, situato nel centro della città, vicino al Pantheon e alla zona di Piazza Navona. Il bar Sant’Eustachio è un’antica caffetteria che ha iniziato ad operare con il nome di “Caffè e Latte” nel lontano 1800. Oggi l’obiettivo dei proprietari è quello di offrire un servizio di alta qualità, utilizzando i chicchi di caffè del Sud America. Per questo motivo tostano i propri chicchi, prestando attenzione ad ogni fase del processo, quindi anche alla miscelazione e all’acqua necessaria per fare il caffè, che proviene da un antico acquedotto romano.
Potrebbe interessarti ➡️ Corso di cucina per famiglie a Roma
Antico Caffè Greco
Proseguiamo verso Piazza di Spagna: a pochi metri dalla bellissima e iconica Piazza di Spagna, situato lungo la centralissima via dello shopping chiamata Via Condotti, l’Antico Caffè Greco è sicuramente una tappa obbligata per esplorare i gusti del caffè.
Caffè Greco è il più antico di Roma e tra gli italiani, solo il Cafè Florian a Venezia è più vecchio di questo. Il Cafè si chiama così per la credenza che il suo fondatore fosse greco (la parola Greco infatti è la traduzione italiana di greco).
Molti artisti e scrittori ci andavano per prendere un caffè e chiacchierare, tanto per ricordarne qualcuno: Goethe, Hans Christian Andersen, John Keats, Lord Byron e molti altri. Quindi, entrando al Caffè Greco sarà come viaggiare indietro nel tempo e godrete di un’atmosfera da Vecchio Mondo, quindi non siate sorpresi se il conto non sarà economico come altri bar di Roma!
Pitture sul muro, velluto rosso e decorazioni in oro sono le caratteristiche principali che vi lasceranno senza fiato.
Giolitti
Giolitti è sicuramente uno dei caffè più amati dalle celebrità e dai politici internazionali e questo non solo perché si trova letteralmente a 10 metri dal Parlamento italiano. Offre anche una grande varietà di specialità locali tra cui vi suggeriamo il caffè e il gelato, che è sicuramente un must qui ed è per questo che troverete sempre folle di visitatori e gente del posto in attesa di avere la loro tazza qui.
Canova
Se avete in programma una passeggiata alla scoperta dell’affascinante Villa Borghese e della panoramica Terrazza del Pincio, non dimenticate di fermarvi prima al grazioso bar situato all’angolo di Piazza del Popolo: potrete godere di una bella vista sulla piazza mentre gustate un buon caffè.
Se scegliete di sedervi qui, sia all’interno che all’esterno, guardate prima i prezzi: dato che il Canova è proprio nel centro di Roma i prezzi potrebbero essere più alti di altri bar che siete abituati a frequentare.
Sciascia Caffè 1919
A soli 10 minuti a piedi dall’ingresso dei Musei Vaticani, situato nel glamour del quartiere Prati, Sciascia Caffè è un caffè vecchia scuola che mantiene ancora il suo fascino, soprattutto grazie alla sua decorazione in legno e vintage che lo rende così memorabile. Se vuoi fermarti qui durante la tua esplorazione del caffè, sappi che non solo è uno dei migliori bar della città, ma offre anche una grande varietà di scelta: caffè, cioccolato fondente, cappuccino, crema di caffè e molti altri!