Cinnamon Swirl Bundt Cake
Questa Cinnamon Swirl Bundt Cake è un dessert perfetto! Una calda torta alla vaniglia con una dolce spirale di zucchero alla cannella al centro. Delizioso!
C’è un tipo di torta migliore di una calda torta alla vaniglia con un morso pieno di cannella e zucchero? Penso di no. Beh, eccetto forse una torta al cioccolato…ma questa Cinnamon Swirl Cake è un concorrente stretto al primo posto.
Oggi è stata una giornata da torta e l’ho accettata. Sono intrappolata in casa a meno 30 gradi, ed è in giorni come questo che il mio forno mi chiama per una torta. Ma davvero, non sono sicura che ci sia un giorno che non sarebbe reso più luminoso con un pezzo di torta fatta in casa. Non c’è bisogno di un’occasione elegante per una torta calda e deliziosa direttamente dal forno. Non c’è affatto bisogno, dico io.
Così ho colto il momento e ho fatto questa Cinnamon Swirl Bundt Cake. Quello che mi piace davvero di questa ricetta è quanto sia facile da fare … seriamente non è più difficile che mescolare una partita di frittelle. Gli ingredienti per questa torta sono così semplici, e sono pronto a scommettere che li avete già in casa vostra… niente di strano qui. Infatti potete avere questa torta sul tavolo e pronta da servire in poco più di un’ora… che delizia per la vostra famiglia!
In realtà ho fatto questa torta con la stagione delle vacanze in mente, ma si può servire in qualsiasi momento dell’anno. Ma per me, c’è qualcosa del Natale che mi fa pensare ai dolci con la cannella come ingrediente principale… la cannella è un tale sapore di vacanza. Penso che sarebbe meraviglioso per il brunch del giorno di Natale!
Tutto delizioso e tenero e dolce e alla cannella. Irresistibile.
Prova questa ricetta a casa, scommetto che la tua famiglia la amerà! E’ da non perdere.
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Description
This Cinnamon Swirl Bundt Cake is a perfect dessert! Una calda torta alla vaniglia con una dolce spirale di zucchero alla cannella al centro. Deliziosa!
Ingredienti
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Cinnamon Swirl Cake:
- 1/2 tazza di burro
- 1 tazza di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 2 tazze di farina
- 4 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 tazza di latte
Cinnamon Sugar Swirl:
- 1/3 di tazza di zucchero
- 2 cucchiai di cannella
Istruzioni
- Preparate il vostro forno a 350 gradi.
- Crema insieme il burro e lo zucchero.
- Aggiungi le uova, una alla volta.
- Poi aggiungi la vaniglia.
- In una ciotola a parte, sbatti insieme la farina e il lievito.
- Al mix di burro, aggiungi 1/3 della farina, poi 1/2 del latte. Ripetere fino a quando tutto è combinato.
- Prepara la tua teglia. Potete infarinare e imburrare la vostra teglia, o usare uno spray per la farina (questo è il mio metodo preferito).
- Poi in una ciotola separata combinate 1/3 di tazza di zucchero e 2 cucchiai di cannella. Potreste non usarlo tutto…io tendo a usare circa 3/4 di questa miscela, e conservare il resto per i toast alla cannella!
Mettere insieme la torta:
- Distendere metà della pastella sul fondo della Bundt Pan. Poi cospargere su circa 1/2 della miscela di cannella/zucchero. Poi, usando una forchetta, mescolate un po’ nella pastella.
- Aggiungi il resto della pastella e cospargi ancora di cannella/zucchero. Mescolare di nuovo, solo un po’. Di nuovo, potreste trovare troppo zucchero, quindi aggiungetene quanto volete.
- Cuocete per 50-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito.
- Lasciate raffreddare per circa 10 minuti nella teglia, poi rovesciate la torta su un piatto.
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