Come fare il riso Slow Cooker

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Non hai un cuociriso ma vuoi fare una grande quantità di riso? Che ne dici di usare il tuo slow cooker per fare il riso? Vedi quel riso bianco e soffice? Un riso perfetto e delizioso?

Sì, viene dal mio SLOW COOKER – è il riso slow cooker! Non sto scherzando. Ho finito per fare un secondo lotto solo per assicurarmi che non fosse un errore di cottura casuale.

Ecco come fare il riso slow cooker (crock pot rice) e risparmiare tempo in cucina.

Si può fare il riso in una slow cooker? Sì!

Gli ingredienti sono così pochi ma li elencherò comunque.

Dopo due lotti, sono stato in grado di confezionare QUATTRO sacchetti da un quarto di riso per il congelatore. L’ho lasciato raffreddare in un piatto prima di metterlo nei sacchetti, e li ho appiattiti per una facile conservazione.

Ho fatto 2 lotti usando il mio Seal-a-Meal e ha davvero schiacciato il riso insieme, quindi spero che dopo lo scongelamento, “rimbalzi” quando faccio entrare l’aria e lo riscaldo.

I sacchetti di cui sopra sono solo sacchetti per il congelatore. Per me, questo trucco in cucina ha fatto risparmiare molto tempo e mi ha aiutato ad allungare i miei ingredienti per farli durare più a lungo dato che li sto pre-porzionando!

*Sì, dopo lo scongelamento in frigo e il riscaldamento con un po’ d’acqua, è perfetto! Lo faccio spesso per una frittura veloce o per accompagnare una bistecca a cubetti e del sugo. Delizioso!

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 3 ore
Tempo totale: 3 ore 5 minuti

Utilizza la tua slow cooker per fare grandi lotti di riso per un grande pasto o per pasti in freezer. Questa ricetta ti mostra come usare una pentola di coccio per fare il riso.

Ingredienti

  • 3 tazze di riso – Converted è il migliore. Ho comprato un sacco da 5 libbre di riso bianco dello zio Ben solo per questo ‘esperimento’
  • 6 tazze di acqua – Il rapporto è 1 tazza di riso per 2 tazze di acqua. ASSICURARSI DI MISURARE CORRETTAMENTE, per un sapore extra, considerare l’uso di brodo di pollo o anche di manzo!
  • Burro o spray da cucina per ungere l’interno della pentola di coccio/forno lento
  • Optional – sale e pepe

Istruzioni

  1. Burro o spray all’interno della pentola di coccio/forno lento.
  2. Aggiungere l’acqua e il riso e mescolo.
  3. Porre il coperchio sulla parte superiore e cuocere su HIGH per 2-3 ore. Ho controllato il mio probabilmente 3 volte, ogni volta dando al tutto una buona mescolata. Dovete tenerlo d’occhio, quindi non è un buon segno da lasciare da solo. Salare e pepare a piacere quando il riso è soffice e l’acqua è assorbita. Cercate di non scavare e mangiare cucchiai giganti e pretendere che sia una “prova di gusto”.

Informazioni nutrizionali:

12

Dimensione della porzione:

1
Quantità per porzione:Calorie: 170Grassi totali: 0gGrassi saturi: 0gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 0gColesterolo: 0mgSodio: 0mgCarboidrati: 37gFibre: 0gZucchero: 0gProteina: 4g

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Puoi usare il tuo riso slow cooker e fare questo piatto di riso e lenticchie, o servire del chili slow cooker sopra di esso per un pasto abbondante.

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