Come tagliare la carambola
- 4
- 23
Come tagliare la carambola? Mi sono sempre interrogato su questo piccolo frutto. Che sapore ha? Come si mangia? Come si affetta? Così ho deciso di comprarla al negozio perché era in vendita a 49 centesimi! E con mia sorpresa l’ho amato! Ha il sapore di una mela e di un’arancia combinate. Ha la consistenza di una mela e la dolcezza di un’arancia. Questo è un frutto divertente che piacerà molto ai bambini.
Per tagliare la carambola:
Lavare e asciugare. Tenere la carambola verticalmente sopra un tagliere o un piano di lavoro. Usando un coltello affilato, tagliare molto superficialmente lungo ciascuna delle cinque creste (o “punte di stelle”), rimuovendo e scartando il bordo esterno marrone. Girare la frutta a stella sul lato. Vedrete che un’estremità del frutto arriva ad un picco, mentre l’altra estremità è più piatta con una macchia scura (dove era attaccato il gambo). Tagliate questa estremità e scartatela. Ora il tuo frutto stella è pronto per essere affettato.
Come una mela, puoi tagliare fette sottili o spesse – dipende da te. Usando la punta del tuo coltello, rimuovi e scarta i semi che trovi (i semi delle star fruit sono simili a quelli delle mele, ma possono essere leggermente più grandi e piatti). Il tuo frutto stella è ora pronto per essere consumato fresco, o aggiunto alle insalate o ai dessert.
Melissa è una mamma di calcio che è stata sposata con il suo migliore amico per 22 anni. Ama condividere ricette, recensioni di viaggi e consigli che si concentrano sull’aiutare le famiglie impegnate a creare ricordi.
- 4
- 23