Domande frequenti sul tè
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Quante porzioni ci sono in un’oncia di tè?
In genere, un’oncia farà 10-15 tazze da 6 once di tè, a seconda di quanto forte ti piace.
Il volume di un’oncia di foglie di tè secco può variare abbastanza, però. Alcuni tè sono leggeri e soffici, mentre altri sono densi. La foto qui sotto mostra un’oncia di vari tè a confronto con un quarto. (I nomi dei tè in senso orario dall’alto a sinistra sono: Camomilla egiziana, Aghi d’argento imperiali, Earl Grey White Tip e Temple of Heaven Gunpowder.)
Un’oncia di vari tè in foglie sciolte a confronto con un quarto
Quanto è grande una tazza da tè?
Una tazza da tè è considerata di 6 once fluide, come una tazza da caffè. Quindi, quando diciamo di usare 1 cucchiaino di foglie per tazza, se la tua tazza è di 8 once, potresti aver bisogno di usare un po’ più foglie per ottenere una tazza piena di forza
Quanto tè uso per fare una teiera?
Dipende dalla tua teiera. Per misurare la tua pentola, riempila quasi completamente d’acqua (lascia abbastanza spazio per un infusore con le foglie di tè) e versa il contenuto in un grande misurino. Dividi il numero di once per 6. Questo ti dirà quante tazze contiene la tua pentola. Utilizzare un cucchiaino di foglie per tazza. Ad alcuni piace aggiungere un cucchiaino extra “per la pentola”. Provate in entrambi i modi e vedete cosa ne pensate. È una preferenza personale. Nota: alcuni tè sono molto densi, come Gunpowder Green, mentre alcuni sono molto leggeri e soffici, come Imperial Silver Needles. La quantità corretta da usare per tazza varierà da tè a tè e con il proprio gusto.
In cosa metto le foglie di tè quando lo preparo?
Puoi usare un infusore, come una palla da tè o un cestino da tè, per tenere le foglie o metterle sciolte nella pentola, poi versarle attraverso un colino. Per maggiori informazioni, consulta le nostre definizioni di “infusore” e “colino”.
Che differenza c’è tra un bollitore e una teiera?
Utilizza un bollitore per bollire l’acqua e una teiera per preparare il tè.