Easy Marinated Mushrooms Recipe

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Easy Marinated Mushrooms Recipe

The Best Marinated Mushrooms Recipe – imparare a fare questi funghi marinati in meno di 15 minuti. Ottimo per antipasti e feste. Stile ristorante, molto facile da fare a casa.

Aggiungi questi deliziosi funghi marinati ai vassoi delle feste, vassoi di formaggio, ecc.

Sforzo minimo e alcuni ingredienti base. Meno costosi che se li ordinate al ristorante o li prendete dal Deli.

A differenza di alcune ricette, questi funghi vengono saltati prima di essere marinati, il che li rende extra saporiti e deliziosi.

Facilmente adattabili alle diete Keto, Paleo e Whole 30. Basta saltare il dolcificante o usare il dolcificante. Basta saltare il dolcificante, o usarne uno appropriato che la tua dieta permette.

Di quali ingredienti hai bisogno per fare questa ricetta dei funghi marinati?

• funghi
• olio di oliva (extravergine)
• aceto di sidro di mele
• miele
• aglio (fresco)

.

• Timo
• Origano
• Sale
• Fiocchi di pepe rosso (facoltativo)
• Prezzemolo

Quali funghi sono più adatti alla marinatura?

Di solito uso i funghi bianchi a bottone per questa ricetta.

L’ho provata di recente con i funghi baby Bella, e anche se hanno un sapore leggermente più terroso dei bianchi a bottone, mi è piaciuto molto come sono venuti fuori.

Ho aggiornato le foto della ricetta e aggiunto un video e vedrai che ho usato i funghi baby Bella.

La semplice marinata funziona anche per i funghi portobello. Potete tagliarli a cubetti.

Come fare i funghi marinati in casa? Come cucinarli e preparare la marinata?

Per i funghi

1. Lavare i funghi e asciugarli con carta assorbente.
2. Sauté i funghi in 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale per 5-7 minuti, fino a quando rilasciano il liquido e quasi la metà è evaporato. Lasciateli raffreddare per 5 minuti.
3. Potete anche grigliare i funghi, invece di cuocerli sul fornello.

Per la marinata

1. In una piccola ciotola unite tutti gli ingredienti per la marinata.
2. Posizionate i funghi in una ciotola e versateci sopra la marinata. Lasciateli riposare per almeno 5 minuti, poi servite.

Quanto tempo devono rimanere i funghi nella marinata prima di essere pronti a servire?

Almeno 5 minuti.

Tenete presente che questi funghi traggono il massimo beneficio dalla marinata se questa viene aggiunta a loro, mentre sono ancora caldi.

Più i funghi rimangono nella marinata, più diventano saporiti.

Come conservare questi funghi marinati facili? Quanto durano? Si possono congelare?

Questi funghi potrebbero essere preparati in anticipo e conservati in frigorifero per un massimo di 10 giorni.

Mi piace averli pronti intorno alle vacanze.

Non si congelano bene.

Cercando come inscatolare i funghi marinati?

Purtroppo non l’ho mai fatto, quindi non posso dare alcun consiglio. Questa non è una ricetta per i funghi in scatola, ma quelli marinati in frigorifero.

Quanto tempo ci vuole per fare i funghi marinati?

Questa semplice ricetta ti assicura di avere i tuoi funghi pronti in meno di 15 minuti.

Questa è una ricetta che ho usato per anni e ha sempre avuto successo.

Ho sempre amato i funghi. Si può dire, compri guardando il mio indice di ricette.

Li uso in zuppe, stufati, pizza e pasta. Ho sempre qualche tipo di funghi in frigo.

Come servire (usare) i funghi marinati?

• Angoli per feste
• spiedini per antipasti
• insalate
• snack
• contorni

Con la combinazione di condimenti e sapori, questi sono quasi come funghi marinati italiani.

Questi funghi sono poco calorici, 4 funghi hanno circa 150 calorie, quindi sono uno spuntino perfetto. Non fanno ingrassare…

Erano il mio spuntino preferito quando ero incinta di mio figlio.

Cercando altre ricette con i funghi?

Guarda queste: Risotto alle zucchine e funghi, Pasta al balsamico e funghi con pancetta e Costolette di maiale in padella con funghi e cipolle al balsamico.

Questa è una ricetta che ho usato per anni e ha sempre avuto successo.

Ho sempre amato i funghi. Si può dire, compri guardando il mio indice di ricette.

Li uso in zuppe, stufati, pizza e pasta. Ho sempre qualche tipo di funghi in frigo.

Porzioni: 4

Ricetta di funghi marinati

Tempo di preparazione:

10 minuti

Tempo di cottura:

10 min

Tempo totale:

20 min

Ricetta facile dei funghi marinati – un favorito della famiglia, specialmente in questo periodo dell’anno.

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Ingredienti

• 12ozbaby Bella o funghi bianchi
• 1/4cupolio d’oliva o vegetale
• 1/4cup aceto di sidro d’mele
• 2clovesgarlic- , tritato
• 1tsphoney- (o zucchero)
• 1/2tspdried origano
• 1/4tspthyme- (secco o fresco)
• 1/2tspsalt
• 1/4tspred pepe in fiocchi
• 1tbspprezzemolo fresco tritato

Istruzioni

1. Lavare i funghi e asciugarli con carta assorbente.
2. Sauté i funghi in 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale per 5-7 minuti, fino a quando rilasciano il liquido e quasi la metà è evaporato. Lasciarli raffreddare per 5 minuti.
3. In una piccola ciotola unire tutti gli ingredienti per la marinata.
4. Porre i funghi in una ciotola e versarvi sopra la marinata. Lasciateli riposare per 5 minuti, poi servite.

Note sulla ricetta

Omettere il dolcificante per Keto e Whole 30.

Corso:Antipasto

Informazioni nutrizionali

Calorie: 149, Grassi: 13g, Grassi saturi: 1g, Sodio: 298mg, Potassio: 281mg, Carboidrati: 5g, Zucchero: 3g, Proteine: 2g, Vitamina A: 115%, Vitamina C: 3.5%, Calcio: 5%, Ferro: 0.6%