Eliminare l’ustione da peperoncino – Cosa aiuta l’ustione da peperoncino sulla pelle

Se ti piace coltivare e consumare peperoncini, allora hai probabilmente sperimentato la sensazione di bruciore da peperoncino sulle tue papille gustative, intorno alla tua bocca, e sulla tua pelle. La capsaicina è la sostanza chimica responsabile di questo fenomeno. Questo composto alcalino simile all’olio è contenuto nelle membrane bianche e pungenti che circondano i semi dei peperoncini. L’olio si diffonde facilmente. Quindi, se ti stai chiedendo cosa aiuta il peperoncino a bruciare, ecco cosa fare.

Come fermare l’ustione da peperoncino

A causa delle loro proprietà chimiche, gli oli galleggiano e non si dissolvono in acqua. Far scorrere l’acqua sul peperoncino sulle mani serve solo a diffondere la capsaicina. La chiave per fermare il calore e dare sollievo è rompere o neutralizzare l’olio.

Ecco alcuni prodotti domestici comuni che possono ridurre o eliminare il peperoncino sulle mani o sulla pelle (Non usare questi rimedi dentro o vicino agli occhi):

  • Alcool: L’alcool per frizioni o isopropilico è un solvente che rompe gli oli. Applicare quantità liberali di alcool per frizioni sulla pelle, poi lavare la zona con acqua e sapone. Non è consigliabile immergersi nell’alcol isopropilico, perché può essere assorbito dal corpo. In un pizzico, le bevande alcoliche possono anche essere utilizzate.
  • Detergenti sgrassanti: Il sapone per i piatti è formulato per rimuovere oli e grasso dai piatti. Funziona meglio per dissolvere la capsaicina rispetto al normale sapone per le mani. Se lo avete a portata di mano, usate un detergente sgrassante per mani fatto per i meccanici.
  • Amido di mais o bicarbonato di sodio: Questi prodotti da dispensa neutralizzano l’olio di capsaicina. Fare una pasta densa usando una quantità minima di acqua. Rivestire le mani o la pelle con la pasta e lasciarla asciugare. Una volta asciutto, il residuo polveroso può essere lavato via con acqua e sapone.
  • Aceto: L’acido acetico neutralizza l’alcalinità della capsaicina. Versarlo sulle mani o sulla pelle contaminata. È anche sicuro immergere la pelle in una miscela di aceto e acqua per 15 minuti. Inoltre, si può sciacquare la bocca con l’aceto per alleviare l’ustione da peperoncino. Inoltre, provate le bevande acide contenenti pomodoro, ananas, limone o lime.
  • Olio vegetale: Gli oli da cucina diluiscono la capsaicina, rendendola meno potente. Strofinare quantità generose sulla pelle, poi lavare via con sapone per i piatti o detergente per le mani.
  • Prodotti lattiero-caseari: C’è una ragione per cui molti piatti piccanti sono serviti con panna acida o yogurt. I latticini contengono caseina, una proteina che lega i grassi e dissolve l’olio di capsaicina. Usa prodotti caseari grassi per alleviare il bruciore della bocca. Immergi le mani nel latte intero, nello yogurt o nella panna acida. Sii paziente perché questo rimedio richiede fino a un’ora per funzionare.

Eliminare il bruciore da pepe negli occhi

  • Batte rapidamente gli occhi per stimolare il rilascio di lacrime. Questo aiuterà ad eliminare l’olio di peperoncino che brucia.
  • Se porti le lenti a contatto, toglile dopo esserti assicurato che le tue dita non siano contaminate dalla capsaicina. Smaltire le lenti a contatto perché pulire l’olio dalle lenti contaminate è quasi impossibile.
  • Utilizzare una soluzione salina per finire di pulire gli occhi.

Per prevenire il peperoncino sulle mani, si consiglia a giardinieri e cuochi di indossare guanti quando si raccolgono, maneggiano o preparano i peperoncini. Sostituire i guanti forati da coltelli affilati o da elementi del giardino. Ricordati di togliere i guanti e di lavarti le mani con acqua e sapone prima di toccarti il viso, strofinarti gli occhi o andare in bagno.

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