Festa del 15 maggio – Chocolate Chip Day

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Festa del 15 maggio – Chocolate Chip Day

Il 15 maggio è il Chocolate Chip Day, un giorno per celebrare i piccoli pezzi di cioccolato che rendono ogni dessert ancora più buono.

Negli Stati Uniti, la festa non ufficiale è anche conosciuta come National Chocolate Chip Day.

Un’invenzione accidentale

A volte chiamati anche bocconcini di cioccolato, si dice che le gocce di cioccolato siano state inventate da Ruth Wakefield al Toll House Inn in Whitman, Massachusetts. Secondo la leggenda, la creazione delle chips fu un incidente – a causa della polvere di cioccolato mentre preparava i biscotti per gli ospiti, Ruth tritò del cioccolato e lo aggiunse all’impasto dei biscotti. Scoprì che il cioccolato non si scioglieva come si aspettava, e nacquero le gocce di cioccolato e il biscotto con gocce di cioccolato.

Nominato dopo la locanda

Dopo che i biscotti con gocce di cioccolato divennero popolari e di successo, Nestlé fece un accordo con Ruth per aggiungere la sua ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato alla confezione delle loro barrette di cioccolato. Il marchio Nestlé, Toll House Cookies, prende il nome dal Toll House Inn.

Oggi le gocce di cioccolato sono un ingrediente popolare nella dispensa di un panettiere e sono ampiamente utilizzate in biscotti, torte, gelati e una varietà di altri dessert.

Come festeggiare?

• Aggiungi gocce di cioccolato a tutti i tuoi pasti della giornata. Inizia la tua giornata preparando dei pancake con gocce di cioccolato o aggiungendo delle gocce di cioccolato ai tuoi cereali. Per lo spuntino di mezzogiorno, prepara una serie di biscotti con gocce di cioccolato o muffin con gocce di cioccolato. Metti delle gocce di cioccolato nello yogurt del tuo pranzo e concludi la giornata con un delizioso gelato al cioccolato.

Lo sapevi…

… che il cioccolato era usato come moneta dagli Aztechi? Un avocado in questo sistema valeva 3 fave di cacao.

Osservanze del Chocolate Chip Day

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