Lista della spesa per principianti: Cibo di qualità per i migliori risultati!

Lista della spesa per principianti: Cibo di qualità per i migliori risultati!

Lista della spesa

Come principiante, l’allenamento con i pesi è sempre al primo posto nella tua mente. Si va in palestra e ci si allena come un pazzo, amando ogni minuto. Che stiate cercando di perdere peso o di guadagnare muscoli, la palestra è il primo posto su cui vi concentrate. Alcuni di voi ripuliranno la vostra dieta, ma il più delle volte quando sento l’affermazione: “Sto mangiando meglio”. Questo per me significa che state solo mangiando un po’ meglio del normale.

Non vi siete proprio presi il tempo di ricercare quali sono gli alimenti buoni e quali quelli cattivi. Sì, avete eliminato i fast food e le caramelle, ma state davvero mangiando cibi di alta qualità? Gli alimenti di alta qualità vi aiuteranno a ottenere risultati di alta qualità.

Presto vi chiederete perché non state perdendo più peso o aumentando i vostri muscoli. Hai fatto la stessa cosa che fa il 90% dei sollevatori. Hai messo troppo tempo ed energia in palestra e non abbastanza in cucina.

Di seguito elencherò tutti gli alimenti che dovrebbero essere nel tuo carrello e quelli che non dovrebbero. Questo non significa che non si può avere un pasto cheat di tanto in tanto, ma attenersi ai cibi buoni vi aiuterà a raggiungere i vostri obiettivi molto più velocemente di questi ultimi.

Buone fonti di proteine

• Uova – Il nonno di tutti gli alimenti. Mi piace avere 1 uovo intero ogni 3 albumi. Quindi la colazione potrebbe includere 6 albumi e 2 uova intere.
• Albume liquido – Questo è solo albume puro. Più conveniente che rompere tutte le uova e scartare il tuorlo, ma vi costerà un po’ di più.
• Petto di pollo senza pelle o cotolette – Proteina magra, economica, di alta qualità; base di ogni dieta.
• Tacchino macinato magro – Proteina magra di alta qualità. Un po’ più costoso del petto di pollo.
• Bistecca di tacchino – Taglio di carne magro. Ha più grasso del pollo ma è una grande fonte di carne. Sicuramente qualcosa che si vuole avere in bassa stagione e può essere mangiato durante la dieta con moderazione.
• Filet Mignon – Gustoso taglio di carne magra. Costoso ma ne vale la pena ogni tanto.
• Buffalo-Carne rossa magra, molto gustosa ma super costosa. Provalo.
• Flounder-Pesce magro economico.
• Merluzzo-Pesce magro economico.
• Pollock-Pesce magro.
• Salmone selvaggio-Pesce grasso e sano. Prendo il mio salmone selvaggio perché la qualità è molto migliore, ma questo si traduce in un costo maggiore.
• Tonno in scatola-Pesce magro economico. Se ti preoccupi del tuo sodio potresti voler ridurre questo. Assicuratevi di ottenere quello in acqua non olio.
• Pancetta di tacchino-Meno di pancetta normale, non qualcosa che ho tutto il tempo, ma io sono un amante di pancetta così l’aggiunta di questo alla mia colazione in bassa stagione è qualcosa che mi piace.
• Manzo macinato magro-Ma assicuratevi di ottenere qualcosa che è almeno il 90% magra. Questa può essere una grande fonte di proteine fuori stagione.
• Cottage Cheese – Forma di proteina a bassa digestione. Ottimo per quando si deve passare molto tempo tra un pasto e l’altro e anche eccellente da consumare prima di andare a letto.
• Filetto di maiale – Proteina magra poco costosa.
• Branzino selvatico – Proteina magra di alta qualità. Lato costoso.
• Pesce spada selvatico-Proteina magra di alta qualità. Costoso.

Proteine da cui dovresti stare alla larga

• Pollo scuoiato-La pelle aggiunge solo grasso extra di cui non hai bisogno.
• Pollo impanato-La panatura aggiunge carboidrati semplici di cui non hai bisogno.
• Carne da gastronomia: fatta con troppi prodotti chimici. Bassa qualità della carne.
• Bacon-Troppo grasso, ma così gustoso. Adoro questo cibo, ma non è il migliore per voi.
• Pesce d’allevamento-Ha meno omega-3 del pesce selvatico, studi recenti dimostrano che il grasso del pesce allevato negli allevamenti è molto malsano.
• Carne di manzo macinata grassa – Qualsiasi carne macinata che è sotto l’85% è troppo grassa per me. Sì, fanno gustosi hamburger o polpette, ma quella quantità di grasso è semplicemente troppo alta per averla regolarmente.
• Tagli grassi di carne rossa – Basta guardare le bistecche, se la parte esterna della bistecca ha del grasso ma il corpo della bistecca è tutto rosso, allora va bene. Tutto quello che devi fare con quelle bistecche è tagliare il grasso dai bordi. Se il corpo della bistecca è pieno di grasso bianco, stai ottenendo una bistecca di bassa qualità e molto grassa che potrebbe avere un buon sapore ma non ti farà bene.

Buone fonti di carboidrati

• Farina d’avena – mi piace la versione a cottura lenta, ma quella veloce di un minuto va bene. Mangio farina d’avena con il mio primo pasto ogni giorno. È un grande carboidrato a digestione lenta.
• Avena tagliata in acciaio – simile alla farina d’avena. Carboidrati a digestione lenta.
• Frutta – Tutti i frutti sono ottimi, ma alcuni sono meglio di altri per diverse ragioni. I mirtilli sono in cima alla lista per gli antiossidanti e le banane sono ottime per i carboidrati post-allenamento. La maggior parte di essi viene digerita più velocemente dei carboidrati complessi, quindi è meglio usarli al mattino o prima e dopo l’allenamento.
• Verdure: come la frutta, non si può sbagliare quando si mangiano le verdure. Durante la bassa stagione tutte le verdure sono ottime da avere, ma quando si cerca di stare a dieta, mi limito a quelle verdi perché hanno meno calorie e carboidrati netti. Le verdure sono una grande fonte di fibre. Cerca di averne un po’ in ogni pasto.
• Patate dolci/Yams – Gustosi carboidrati a digestione lenta. Aggiungete un po’ di Splenda e sarete in paradiso.
• Riso integrale: un carboidrato a digestione lenta.
• Riso bianco: carboidrati a digestione rapida. Non sono un grande fan perché penso che il riso integrale sia un’opzione migliore in generale, ma il riso bianco è buono da avere in bassa stagione perché ti dà la possibilità di portare i carboidrati e le calorie necessarie per crescere.
• Pane di grano integrale – mi piace avere il pane Ezekiel perché non è trasformato e non è fatto con farina bianca. Grande carboidrati a digestione lenta.
• Crema di grano – sostituto del riso bianco. Carboidrati a digestione più rapida.
• Crema di riso-Sostituto del riso bianco. Carboidrati più veloci da digerire.

Carboidrati da cui dovresti stare lontano

• Cereali – La maggior parte dei cereali oggi sono carichi di zucchero. La farina d’avena è un’opzione migliore. Aggiungeteci dei mirtilli e dello Splenda e vi prometto che sarà dolce quanto volete. Oltre a questo, avrete una fonte di carboidrati molto più sana.
• Caramelle: cariche di zucchero.
• Patatine: cariche di carboidrati semplici e grassi cattivi.
• Gelato: cariche di zucchero.
• Soda: la versione dietetica va bene, ma la roba normale è solo acqua e zucchero.
• Succo di zucchero: non sono un grande sostenitore di nessun tipo di succo, anche la maggior parte dei succhi di frutta, perché sono principalmente acqua e zucchero. Preferirei mangiare il frutto intero che ha tutti i nutrienti ed è meglio per voi.

Buona fonte di grassi

• Olio d’oliva/di semi di lino – Grande fonte di grassi. Ottimo da aggiungere ai piatti.
• Olio di pesce – Ottima fonte di grassi sani.
• Burro di mandorle/burro di anacardi – Deriva dalle noci ma è una buona fonte di grassi.
• Mandorle – Grande fonte di grassi e piccola quantità di proteine.
• Pecan – Grande fonte di grassi e piccola quantità di proteine.
• Noci – Grande fonte di grassi e piccola quantità di proteine.
• Anacardi – Grande fonte di grassi e piccola quantità di proteine.
• Burro di arachidi naturale – Non lavorato. Grande fonte di grassi e un po’ di proteine. Mi piace aggiungerlo ai miei frullati durante il giorno.
• Avocado – Fonte di grassi sani. Lo adoro nel mio sushi.

Grassi da cui stare alla larga

• Qualsiasi cosa fritta – so che il governo sta facendo in modo che i ristoranti si sbarazzino dei grassi saturi e trans nei cibi fritti, ma si dovrebbe comunque stare alla larga dal cibo fritto.
• Burro e margarina – Non è sano aggiungerli al pane. Aggiungete invece l’olio.
• Olio di palma e di cocco-Non è una sana fonte di grassi.
• Accorciamento vegetale-Non è una sana fonte di grassi.

La lista

Ora avete un’idea di molti degli alimenti che vedete al super mercato. Vi darò una lista della spesa per aiutarvi ad iniziare. Se non ti piace il cibo che ho scelto, va bene sostituire alcune cose.

Proteine

• Oggetti
• Petto di pollo
• Bistecca
• Cottage Cheese

Carbo

• Farina d’avena

Frutta

• Mele
• Birtilli
• Banane

Verdura

• Spinaci
• Broccoli
• Cipolle
• Patate dolci
• Riso integrale

Grassi

• Olio di oliva
• Olio di pesce – Puoi prendere la forma di pillola se vuoi.
• Mandorle
• Burro d’arachidi naturale

Messaggio da portare a casa

La lista di cui sopra è una lista della spesa di cose che ti aiuteranno ad ottenere i migliori risultati possibili. Non devi assolutamente mangiare solo queste cose, perché la vita non è divertente senza i dolcetti e le leccornie. Sto solo esponendo una stampa blu per ciò che dovrebbe essere la base del tuo frigorifero.