Quando andare alle Isole Cayman
L’alta stagione alle Isole Cayman è tradizionalmente l’inverno – dal 15 dicembre al 15 aprile – quando il tempo del nord è al suo peggio. È il periodo più alla moda, il più costoso e il più popolare per visitare le isole, e la maggior parte dei resort sono molto prenotati. Bisogna prenotare almeno due o tre mesi in anticipo per i posti migliori (a volte un anno in anticipo per i posti più esclusivi). I prezzi degli hotel scendono del 20%-50% dopo il 15 aprile; anche i prezzi dei biglietti aerei e delle crociere scendono. Risparmiare denaro non è l’unica ragione per visitare le Isole Cayman durante la bassa stagione. In estate il mare è ancora più calmo (ideale per le immersioni, tranne quando le tempeste tropicali agitano le acque) e il ritmo è più lento. L’acqua è più chiara per lo snorkeling e più liscia per la navigazione nei mesi di maggio, giugno e luglio, quando i pesci grossi, anche se abbondanti tutto l’anno, si scatenano.
Clima
La temperatura media giornaliera è di circa 80°F, e non c’è molta variazione dai mesi più freschi a quelli più caldi, compresa la temperatura dell’acqua. Le precipitazioni sono in media di 50-60 pollici all’anno (meno nelle isole sorelle più aride e nell’East End di Grand Cayman). Ma ai tropici, i temporali tendono ad essere improvvisi e brevi, spesso scoppiano al mattino presto e al tramonto. Verso la fine dell’estate, la stagione degli uragani inizia sul serio. A partire da giugno, gli isolani prestano molta attenzione alle onde tropicali che si formano e attraversano l’Atlantico dall’Africa. In uno strano paradosso, le tempeste tropicali che passano lasciano dietro di sé le giornate più soleggiate e limpide che si possano vedere.
Festival ed eventi
A gennaio il calendario delle Cayman si mette letteralmente in moto con il Cayman Cookout, organizzato dal top toque Eric Ripert, seguito da Taste of Cayman a febbraio. Febbraio celebra anche la cultura di Cayman con l’Arts Festival. Cayman esplode di colori ogni aprile con la sua versione del Carnevale chiamata Batabano. Il torneo internazionale di pesca delle Isole Cayman di maggio attira i pescatori di tutto il mondo. Il GimiSTORY di novembre celebra la ricca tradizione di narrazione orale delle Cayman. Ma il grande successo è il Pirates Week Festival di novembre, quando Grand Cayman si trasforma in una gigantesca festa di 11 giorni, con sfilate, gare di costumi, balli di strada, Heritage Days, finte invasioni di pirati, eventi sportivi, fuochi d’artificio e delizioso cibo locale.