Quando e come piantare alberi da frutta
Tardo inverno e inizio primavera sono il momento migliore per piantare alberi da frutto e cespugli. Questo post condivide tutto quello che c’è da sapere sulla scelta dell’albero da frutto giusto, la varietà corretta, e anche consigli per la pianificazione del frutteto se vuoi coltivare una varietà di alberi da frutto.
Mentre amo il mio orto, c’è una bellezza nel dover piantare qualcosa solo una volta e poterlo raccogliere per gli anni a venire. Posso avere un urlo? No, sheesh, questa è roba eccitante, ok, almeno un cinque alto.
Avere una fonte di frutta nella tua fattoria è un grande passo verso l’autosufficienza e l’abbassamento del conto della spesa. Inoltre, non c’è niente e dico niente, come la frutta fresca e matura direttamente dalla vite… o dall’albero o dal cespuglio. Questo rende la produzione di marmellata, gelatina e sciroppo quasi gratuita.
Coltivare alberi da frutta da seme
In realtà non mi piace coltivare i miei alberi da frutta da seme, e la ragione è che si sta andando ad aggiungere che molti anni più prima di essere a produrre frutta (di solito alberi a radice nuda o alberelli si acquista in un vivaio sono già 2-3 anni).
Un’altra ragione è che, a seconda della varietà di albero da frutto, quando si pianta da seme, non sempre si ottiene la stessa varietà.
Quindi, per essere sicuro di ottenere l’esatta varietà di frutta che voglio, mi piace iniziare con alcuni alberi da frutta immaturi, a radice nuda.
Quando piantare gli alberi da frutta
Piantare alla fine dell’inverno o all’inizio della primavera è generalmente il momento migliore per piantare i nuovi alberi da frutta. Finché il terreno non è troppo ghiacciato per scavare una buca, dovresti essere pronto a partire.
Gli alberi da frutto a radice nuda dovrebbero essere piantati in inverno, mentre i lamponi e i mirtilli possono essere piantati in primavera.
Una buona regola pratica è controllare i vivai locali della tua zona. Se hanno alberi da frutto a radice nuda e altre piante da frutto, allora è il momento di iniziare a piantare. Il tuo obiettivo è quello di avere l’albero o la pianta da frutta nel terreno in modo che le radici possano superare lo shock del trapianto e iniziare a stabilire il loro sistema radicale prima che lo stress dell’estate e il lavoro di crescita di foglie e frutta inizino.
Dove trovare del buon materiale da frutta
Hai alcune opzioni per trovare del buon materiale da frutta. La cosa migliore è andare in un vivaio locale (non il reparto di giardinaggio dei grandi magazzini, ma un vero vivaio indipendente). Sarai in grado di ispezionare lo stock, è molto probabilmente cresciuto nella tua regione (acclimatato al tuo tempo), e le varietà più adatte a dove vivi. Molti vivai ti permetteranno di programmare un incontro con un membro del personale esperto per scegliere le migliori varietà in base alle tue esigenze.
Non abbiamo nessun vivaio locale con alberi da frutto e la mia fonte online preferita per piante sane è RainTreeNursery.com Ho ordinato entrambi i miei cespugli di sambuco, piante di fragola, e ho ricevuto cinque alberi da frutto da loro e tutte le piante sono confezionate in modo eccellente e sono state molto sane. (Usa il codice coupon: modernhomestead per ottenere il 10% di sconto sul tuo ordine.) Ho anche avuto una fortuna decente con gli alberi da frutta da Costco, sono partner di vivai/coltivatori regionali.
Gli alberi da frutto a radice nuda sono di solito la strada più economica da percorrere e la maggior parte dei vivai li avrà in vendita in inverno, poiché questo è il momento in cui devono essere piantati. Siccome comprerete e pianterete gli alberi prima che abbiano fatto le foglie e siano fioriti, può essere più difficile dire se l’albero è sano.
Io cerco un albero che abbia una buona serie di arti ben bilanciati, una solida impalcatura in posizione, e nessuna crepa o crosta sugli arti o sul tronco.
Se hai un amico con un buon campo di lamponi, chiedi se puoi avere qualche canna (la parte di ramo di vite del cespuglio) per iniziare il tuo campo. Ci vorranno alcuni anni prima che le tue canne debbano essere diradate, ma è così che abbiamo ottenuto tutti i nostri lamponi. Una macchia troppo cresciuta era nella proprietà di mia zia e abbiamo trapiantato un’intera fila all’inizio della primavera nel nostro giardino. I lamponi manderanno anche degli stoloni e puoi scavare anche quelle canne.
Come piantare gli alberi da frutta
Scavo una buca
Se hai intenzione di spostare un albero da frutto o una pianta da frutta già esistente o di piantare un albero in vaso o a radice nuda, assicurati di scavare una buca due volte più larga e due volte più profonda. Crea un cono di terra sul fondo della buca e distribuisci le radici verso l’esterno e lungo questo cono di terra (stessa tecnica in Come piantare le fragole)
Riempire la buca
Riempire la buca con terra sciolta e uno strato di compost. Se qualche radice è rotta, rimuovila prima di piantarla. Mantieni il livello della terra allo stesso livello in cui si trovava al vivaio. Di solito si può vedere la linea sul tronco dell’albero o del cespuglio.
Crea una macchia intorno alla base dell’albero per permettere all’acqua di filtrare sulle radici invece di scorrere nel terreno o nella terra circostante.
Usa una piccola quantità di acqua quando pianti l’albero. Il terreno si depositerà e sarai in grado di vedere dove hai bisogno di aggiungere più terra.
Programma di irrigazione
Non irrigare troppo nei mesi invernali. Nella tarda primavera, quando l’albero se ne va e il terreno diventa secco, innaffia profondamente da 5 a 10 galloni una volta alla settimana.
Durante le prime estati, vorrai innaffiare la pianta una volta alla settimana se non hai precipitazioni. Ho trascurato questo con uno dei nostri nuovi meli e l’ho perso. Quindi, anche nel piovoso nord-ovest del Pacifico, vorrete comunque seguire la regola di annaffiare profondamente una volta alla settimana con un albero appena piantato se non c’è umidità che cade dal cielo.
Nota: Ci vogliono in media sette anni prima di essere in grado di raccogliere un raccolto considerevole dai vostri alberi da frutto. La maggior parte dei portainnesti nudi ha qualche anno, ma puoi chiedere al vivaio per maggiori dettagli.
Più grande o vecchio è il portainnesto, più costoso sarà.
I lamponi produrranno l’anno successivo (o lo stesso anno in autunno se sono una varietà sempreverde e piantata in primavera) e i mirtilli di solito impiegano un paio d’anni. Scopri come piantare i cespugli di bacche qui.
Scegliere la tua varietà di frutta
Una cosa importante da ricordare quando si piantano gli alberi da frutto è di essere sicuri di scegliere un albero da frutto autoimpollinante o di acquistare due varietà che si impollinano in modo incrociato. Una mela granchio impollinerà in modo incrociato quasi tutte le varietà di melo, poiché fiorisce per un periodo di tempo più lungo di una mela normale, consentendole di impollinare le mele di inizio, metà e fine stagione. Anche se una mela granchio è così aspra che non farete mai l’errore di morderne una due volte, è ricca di fonti naturali di pectina e vi aiuterà a ottenere un bel set sulle vostre marmellate e gelatine.
Alcune varietà di mele diventano mature più tardi nella stagione. Se vivi in una zona con gelate precoci o stagioni di crescita più brevi, potresti scegliere una varietà a maturazione più precoce.
Puoi anche acquistare alberi “cocktail di frutta”, dove diverse varietà sono state innestate su un unico ceppo. Non abbiamo avuto molta fortuna con questi perché i rami innestati tendono a morire dopo un anno o due e il ceppo principale dell’albero prende il sopravvento.
Anche se una varietà di frutta è autoimpollinante, si otterrà un raccolto maggiore se un impollinatore incrociato è nelle vicinanze.
La mia mela preferita è la Gravenstein, ma perché è sterile (non impollina nient’altro) quindi abbiamo una mela granchio, e anche una Gala e una Honeycrisp.
I migliori alberi da frutto per piccoli spazi sono le varietà nane o semi-nane.
Hai bisogno di aiuto per scegliere gli alberi da frutto giusti per la tua zona? Leggi 5 consigli per iniziare un frutteto
Frutti ad impollinazione automatica o incrociata
Come detto sopra, devi essere sicuro che il tuo albero da frutta sia una varietà ad impollinazione automatica o incrociata. Ecco una lista da tenere a mente, ma ovunque compriate il vostro albero, dovreste essere in grado di scoprire quale varietà state acquistando.
Self-Impollinazione della frutta
- Apricot
- Momograno
- Agrumi
- Vite
- Persimoni
- Ciliegie amare
- Mirtilli neri
- Lamponi
- Mirtilli neri
- Prugne europee
La maggior parte delle bacche e delle prugne europee faranno meglio se hanno un’altra varietà con cui incrociareimpollinare con un’altra varietà.
Frutti ad impollinazione incrociata
- Mela (ci sono alcune varietà autoimpollinanti come Golden Delicious, ma faranno meglio se hanno un impollinatore
- Mirtilli
- Bacche di sambuco
- Pere
- Prugne giapponesi
- Ciliegie dolci
- La maggior parte degli alberi di noci
Alberi da frutta a radice nuda da piantare in inverno
- Mela
- Albicocca
- Pere asiatiche
- Mela ramata
- Ciliegia dolce
- Ciliegia acida
- Pere
- Pesca
- Prugne
Bonus: Usa gli stessi consigli per piantare alberi di nocciole o filberts.
Alberi da frutta per piccoli spazi
Anche se non hai un grande cortile o del terreno puoi comunque piantare alberi da frutta. Cerca le varietà nane. Possono essere coltivati in contenitori.
Anche i cespugli di bacche, come i mirtilli, si adattano bene ai contenitori.
Si può coltivare in contenitori.