Ricetta di coquito senza uova

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Ricetta di coquito senza uova

Ricetta di coquito cremoso e delizioso senza uova porta un sapore di vacanze da Puerto Rico.

Felicidades! Il tempo di Natale è qui, ed è il momento di alcune tradizioni portoricane.

Il cibo tradizionale delle feste portoricane include quanto segue:

• Coquito
• Tembleque
• Pasteles
• Arroz con Gandules

E oggi imparerete come fare la ricetta del Coquito senza uova. Per i miei lettori non portoricani, Coquito de Puerto Rico senza uova! HA!

No ci sono molti modi per fare questa deliziosa bevanda portoricana per le vacanze. Puoi renderlo il più semplice possibile o aggiungere anche il tuorlo d’uovo.

Il risultato è ancora sorprendente, è solo una questione di preferenze. Un’altra versione del Coquito portoricano è quella di aggiungere crema di cocco o latte di cocco e anche cioccolato in polvere non zuccherato.

Prima di continuare ecco alcune domande sulla creazione del coquito che potresti voler sapere prima di fare questa ricetta.

Perché si chiama Coquito?

Il termine coquito significa piccolo cocco. La bevanda è aromatizzata al cocco ed è spesso pensata come una versione al cocco dello zabaione.

-> Scopri come fare lo zabaione Instant Pot cliccando sul link.

Il Coquito deve essere refrigerato?

Il Coquito deve essere refrigerato non solo per conservarlo, ma è anche più buono freddo. In frigorifero, durerà dai 4 ai 6 mesi.

Si può congelare Coquito?

Sì. Infatti, non solo si può congelare, ma si possono usare le porzioni congelate per fare altri dolci.

Possiamo dire limpido?!?!

Per esempio, puoi mescolare i pezzi congelati con una bevanda non congelata per fare una granita di Coquito.

Se vivi nelle parti più calde del paese, amerai questa delizia durante le vacanze.

Quanto dura il Coquito con le uova?

Ci sono molte ricette disponibili che non usano uova. Tuttavia, se si utilizza una ricetta che richiede le uova, la durata di conservazione sarà molto, molto più breve.

Si raccomanda di non conservarla più di una settimana. La versione senza uova durerà per mesi.

L’horchata è la stessa del Coquito?

No. Anche se l’horchata è un’altra bevanda in stile spagnolo, è una bevanda lattiginosa fatta con mandorle, noci tigrate o riso.

È una bevanda a base di piante dolcificata con zucchero e aromatizzata con cannella.

Qual è la differenza tra eggnog e Coquito?

Eggnog è fatto con tuorli d’uovo, zucchero, latte, panna pesante, bourbon, noce moscata e albumi.

D’altra parte, il Coquito è fatto con crema di cocco, latte di cocco, latte condensato zuccherato, latte evaporato, vodka e spezie.

Gli ingredienti esatti dipendono dalla ricetta di ogni bevanda. Tuttavia, la più grande differenza è che il Coquito è aromatizzato al cocco.

Si può conservare il Coquito in una bottiglia di plastica?

Si può. Tuttavia, è davvero meglio conservare in vetro. C’è tutto un mondo di problemi che possono sorgere dal conservare il cibo nella plastica. Puoi leggere di più su questo argomento qui: Pentole, padelle e plastica: A Shopper’s Guide to Food Safety.

Quante calorie ci sono in un bicchiere di coquito?

Senti, sono le vacanze ed è meglio non preoccuparsi delle calorie. Le calorie esatte dipendono dagli ingredienti.

Tuttavia, una media è di circa 300 calorie per 4 once. Ci sono anche circa 9 grammi di grassi.

Se sei un novellino della cucina o di questa ricetta lascia che ti spieghi la differenza tra questi due così possiamo passare a questa bevanda popolare?

Qual è la differenza tra il latte di cocco e la crema di cocco?

Il latte di cocco ha una consistenza come il latte di mucca ed è fatto con noci di cocco triturate e acqua.

La crema di cocco è molto simile al latte di cocco ma meno acquoso, ed è più denso con una consistenza simile alla pasta.

Ok, ora che avete questo fatto molto utile sul latte di cocco e la crema di cocco, parliamo della mia ricetta del Coquito e condividerò anche altre ricette perché voglio che le proviate tutte!

Io personalmente godo il mio coquito con un pizzico di chiodi di garofano, noce moscata e zenzero e vi dico che è delizioso.

Inoltre, devi lasciarlo riposare tutta la notte! Lasciate che questi ingredienti si mescolino in frigo durante la notte e quando lo assaggiate. Oh sì!

Quale rum usare per fare il coquito?

Anche per il rum bianco (altri mescolano sia rum scuro che bianco), io preferisco il gusto di Don Q e altri amano Bacardi e anche Palo Viejo.

Dirò che il rum bianco più comune che usiamo è il Bacardi, ma vi suggerisco di provare a usare il vostro rum bianco preferito in questa ricetta di coquito. Dopo tutto, questa è la tua ricetta di coquito. 😀

Di seguito troverete accessori utili per fare il Coquito Portoricano

Un’altra cosa che puoi provare è aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e il latte di cocco in una pentola e riscaldarli e mescolare.

Questo dà una sensazione di cremosità, ma non è necessario. Penso solo che lo renda più ricco e cremoso.

Coquito de Puerto Rico senza uova

Quali sono gli ingredienti per fare il coquito portoricano?

Per fare il coquito hai bisogno dei seguenti ingredienti.

• Latte evaporato
• Latte condensato zuccherato
• Latte di cocco
• Rum bianco (io amo il Don Q)
• Estratto di vaniglia
• Cannella in polvere
• Chiari di garofano in polvere
• Noce moscata in polvere
• Zenzero tritato – a piacere
• Bastoncini di cannella

Ricetta del Coquito Portoricano

Ora che sai tutto quello che devi sapere per fare il Coquito Portoricano è ora di stampare la ricetta.

Se ti è piaciuta questa ricetta guarda queste fantastiche ricette per le vacanze:

• Ricetta dello zabaione portoricano
• Parfait di mele al mirtillo
• Besitos de Coco Con Nutella / Macaron al cocco con spalmatura di nocciole
• Ricetta del pane alle scimmie con uva passa
• Biscotti alla cacca di renna e una nuova divertente tradizione
• Muffin del mattino di Natale
• Ricetta della torta Tres Leche

Ci sono così tanti modi per fare questa deliziosa bevanda che ora voglio che tu condivida il tuo modo preferito per goderti un Coquito de Puerto Rico!

Le due schede seguenti cambiano il contenuto qui sotto.

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Mamma latina di 4 sposata con meraviglioso signore greco. Vivo nel sud-est della Pennsylvania e cerco di destreggiarmi tra la famiglia e una casa mentre cerco di guadagnare un reddito da casa. Seguite il mio viaggio a casa mentre scopro come guadagnare e risparmiare denaro in modo da poter continuare a vivere senza debiti.

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