Slow Cooker Loaded Mashed Potato Casserole

Questo Slow Cooker Loaded Mashed Potato Casserole per tutte le occasioni completa una varietà di antipasti. È fatto interamente in una pentola lenta e pieno di sapore. Dopo il purè, la parte superiore è cosparsa di formaggio tagliuzzato, pancetta sbriciolata e una cucchiaiata di panna acida. Una leggera spolverata di cipolla verde rifinisce questo impressionante piatto perfetto per i giorni di lavoro al forno o per i pasti frenetici delle vacanze.

Slow Cooker Loaded Mashed Potato Casserole

Se la tua famiglia è come la mia, non puoi mai sbagliare con un contorno di patate. Le patate non sono solo convenienti, ma anche super versatili. Quando mi intrattengo o nei giorni di lavoro al forno, mi piace inventare delle versioni deliziose a cottura lenta da fare e servire. Il mio Slow Cooked Sweet Potato Casserole è uno dei preferiti della famiglia per le feste. Quando sviluppo una ricetta per il mio sito web, penso sempre come la mamma impegnata che sono, e cerco di evitare troppi ingredienti “speciali”. In linea con questo pensiero, gli ingredienti di cui avrete bisogno per questa ricetta sono facili da trovare e la tecnica può essere padroneggiata da cuochi di tutti i livelli di abilità. Per comodità, ho incluso anche il metodo del forno.

Le pentole a cottura lenta sono perfette per liberare i forni

Quando si fa festa, il forno può fare un doppio lavoro per preparare un pasto. Rispolverate il fornello lento e con il minimo sforzo potete fare questo Slow Cooker Loaded Mashed Potato Casserole e impressionare la vostra famiglia per la cena di stasera. Altre ricette di patate che potresti voler provare sono queste Crock Pot Baked Potatoes da Well Plated e Crockpot Funeral Potatoes da Show Me the Yummy.

Grazie per la visita, torna presto!

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Utili articoli da cucina:

  • 6 Quart programmabile Slow Cooker
  • Passapatate pieghevole
  • Grattugia per scatole
  • Cestello per pancetta

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5 da 10 voti

Slow Cooker Loaded Mashed Potato Casserole

Prep Time15 mins
Cook Time4 hrs
Total Time4 hrs 15 mins

Corso: Contorno
Cucina: Americana
Parola chiave: slow-cooker-loaded-mashed-potato-casserole

Porzioni: 12 porzioni
Autore: Melissa Sperka

Ingredienti

  • 5 lb Yukon Gold o patate rosse gambi,
  • 2 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
  • 1 8 once di formaggio cremoso all’erba cipollina e cipolla ammorbidito
  • 1 8 once di panna acida
  • ½ tazza di burro ammorbidito
  • 1 0.4-oz pacchetto secco Buttermilk Ranch Dressing mix
  • Pepe nero macinato fresco a piacere
  • ½ libbra di pancetta cotta e sbriciolata
  • 2 tazze di formaggio cheddar affilato tagliuzzato diviso
  • ½ tazza di cipolla verde affettata sottile più 2 cucchiai per guarnire

Istruzioni

  • Porre le patate intere non pelate in una pentola a fuoco lento da 6 quarti. Versare il brodo di pollo sopra. Coprire e cuocere a fuoco alto per 4 ore o fino a quando la forchetta è tenera. (Suggerimento: tagliare le patate più grandi a metà in modo che siano tutte di dimensioni simili)
  • Non scolare. Usando un mixer elettrico a mano o uno schiacciapatate, schiacciare le patate con il brodo fino ad ottenere un composto omogeneo (usare un mixer per una consistenza più liscia e uno schiacciapatate per una consistenza a pezzi)
  • Aggiungere il formaggio cremoso, la panna acida, il burro, la miscela di condimento Ranch e pepe nero a piacere. Frusta fino a quando non è completamente incorporato.
  • Aggiungere 1 tazza di formaggio, pancetta e cipolla verde. riservando 2 cucchiai di pancetta sbriciolata e cipolla per guarnire la parte superiore. Mescolare bene.
  • Spruzzare la parte superiore con il formaggio rimanente. Guarnire con pancetta e cipolla. Tenere in caldo fino al momento di servire.

Note

Metodo del forno: Preriscaldare il forno a 350°F. Spruzzare una teglia da 13 x 9 pollici con spray da cucina. Tagliare le patate a cubetti di uguale dimensione. Cuocere in una grande pentola piena di acqua salata per 15-20 minuti o fino a quando la forchetta è tenera. Scolare bene. Trasferire in una ciotola e procedere con la ricetta dal punto 3. Distribuire in una teglia da forno, cospargere la parte superiore con il burro. Infornare per 40-45 minuti fino a quando non si scalda e la parte superiore è dorata. Guarnire con pancetta e cipolla verde prima di servire.

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